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有9位民眾疑似在三重區三和豆漿王發生食品中毒，經稽查帶回「鮪魚三明治」、「火腿沙拉三明治」、「生菜燒餅」及「沙拉醬」等4件產品檢驗，發現有2件不符衛生標準，火腿沙拉三明治被檢出大腸桿菌群1,100 MPN/g（需在1,000 MPN/g以下）；另在生菜燒餅檢出大腸桿菌21.1 CFU/ml（需為陰性）；鮪魚三明治及沙拉醬符合衛生標準；沙拉醬則未檢出沙門氏桿菌。已令其限期改正，屆期不改正，依食品衛生管理法第33條，處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰；1年內再次違反者，並得廢止其營業或工廠登記證照。。
 

阿甘創業加盟網提醒開店商家，特別是加盟連鎖企業，務必注意產品在加工、製造過程中所使用之原料一定要符合衛生署規定，同時要注意店內環境衛生。

相關法律法規條文

食品衛生管理法第10條
販賣之食品、食品用洗潔劑及其器具、容器或包裝，應符合衛生安全及品質之標準；其標準，由中央主管機關定之。
 

食品衛生管理法第33條
有下列行為之一者，處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰；一年內再次違反者，並得廢止其營業或工廠登記證照：
一、違反中央主管機關依第十條所定標準有關衛生安全及品質之規定，經令其限期改正，屆期不改正。
二、違反第十一條第一項第八款、第九款、第十三條第二項、第十四條第一項、第十七條第一項、第十八條、第二十二條第一項規定。
三、違反中央主管機關依第十二條所定標準有關食品添加物品名、規格及其使用範圍、限量之規定，或依第十七條第二項所定標準有關營養成分及含量標示之規定。
四、違反中央主管機關依第十七條之一所為公告。
五、違反中央主管機關依第二十一條所為投保產品責任保險之規定，經通知限期改正，屆期不改正。
六、違反直轄市或縣（市）主管機關依第二十三條所定管理辦法有關公共飲食場所衛生之規定。
七、經主管機關依第二十九條第二項命其回收、銷毀而不遵行。
 

以下資料來源 :新北市政府新聞稿

衛生局稽查「三和豆漿王」並公佈檢驗結果 2件不合衛生標準

新北市政府衛生局接獲醫院通報，有9位民眾疑似在三重區三和豆漿王發生食品中毒，經稽查帶回4件產品檢驗，發現有2件不符衛生標準，已令其限期改正，屆期不改正，依食品衛生管理法第33條，處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

衛生局說明，5月13日、15日陸續接獲所屬市立聯合醫院三重院區通報疑似食品中毒個案共9人，經訪談發現，9人都曾在三重區三和豆漿王(三重區力行路1段257號)購買早餐食用，13日接獲通報首日即前往稽查，惟店家未營業； 14日及15日再次前往稽查，並隨機帶回「鮪魚三明治」、「火腿沙拉三明治」、「生菜燒餅」及「沙拉醬」等4件產品檢驗。
檢驗結果火腿沙拉三明治被檢出大腸桿菌群1,100 MPN/g（需在1,000 MPN/g以下）；另在生菜燒餅檢出大腸桿菌21.1 CFU/ml（需為陰性）；鮪魚三明治及沙拉醬符合衛生標準；沙拉醬則未檢出沙門氏桿菌。

衛生局進一步說明，針對檢出不符合衛生標準的產品，業者已違反食品衛生管理法第10條規定衛生標準之規定，已令其限期改正，屆期不改正，依同法第33條，處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰；1年內再次違反者，並得廢止其營業或工廠登記證照。
衛生局也呼籲食品業者，產品在加工、製造過程中所使用之原料一定要符合衛生署規定，同時要注意廠區環境衛生。

以上資料來源 :新北市政府新聞稿

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