顧客服務很重要,因此顧客服務不僅是服務生的責任,亦是老板和全體員工的責任,例如櫃檯結帳服務看似最後一道服務關卡,但換個角度想只要服務做的好,卻也是另一次業績的起點。

日本DUSKIN總經理曾說過:「算術,一百減一等於九十九,但在服務業中,一百減一確是等於零。因為從事服務業只要服務過程中任何一個細節或關鍵處沒有做好,消費者就會對你服務大打折扣,從此不再光臨。」顧客通常也會藉由是否再度光臨來驗證,對店家業者所提供顧客服務的認可與否,若店家無法提供令客戶滿意的服務價值,店家最後結局很可能就是關門大吉。

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