鬼月全聯妖怪祭搶中元節商機

開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 開餐飲店業創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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鬼月中元節商機,全聯「搞怪」運用時下年輕人的個性潮流元素結合台灣傳統文化,續推出妖怪音樂祭的中元節主題,在穿著披風化身為殭屍歌王的蕭敬騰壓軸登場下開始,除了謝金燕、八三夭樂團等知名藝人輪番上陣之外,還有八家將擺陣頭,現場亦舉辦我的妖怪時尚扮裝比賽,創意裝扮出自己的妖怪時尚理念,第一名還可獲得高額獎金,若沒有變裝打扮也不用擔心,現場提供免費的變妖服務,彩繪化妝師可幫你畫天眼或血痕,讓你馬上變身妖怪開始「搞怪」。

全聯福利中心原有會員中,大部分屬於三十歲以上客層,反觀三十歲以下的族群,僅占整體會員的一成,因此全聯為拉近三十歲以下的族群與顧客跟賣場品牌之間的距離,運用台灣傳統文化台灣一年一度的中元普渡盛事,舉辦妖怪音樂祭,讓年輕族群提高意願一起參與,,去年中元節,全聯牛刀小試,對準年輕人的胃口,花了逾三百萬元在嘉義舉辦一場免費結合搖滾音樂節活動,吸引逾三千年輕人熱情參與,今年中元節,全聯更是大手筆砸下逾二千萬元,售票舉辦妖怪音樂祭,對準年輕人愛搞怪的胃口,兩天近千萬元票房收入,一.五萬人年輕人參與,絕對有助於強化全聯對三十歲以下族群的影響力,翻新品牌形象。

阿甘創業加盟網建議創業者開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,可參考此業者運用時下年輕人愛搞怪元素結合台灣傳統文化的創意做法,在節日(如西洋情人節、母親節、中國情人節、父親節、萬聖節)到來之前,做好針對重大節日應變措施的準備工作,如推出應景活動、新產品、新促銷方案等等,以創意或新賣點來增加店家的吸客力, 賺取節日商機。

以下是 開店商家&行銷創意 相關創意經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供

節日應景創意搶商機

每年的十月三十一日萬聖節(Halloween Day) ,又稱「鬼節」,當天晚上,當然是愈恐怖愈嚇人愈好,高雄市有一家餐廳,為應景萬聖鬼節,店內服務生全都打扮得「鬼」模「鬼」樣,變裝搞鬼, 上菜的服務生竟然是從電視機爬出來的貞子,讓到餐廳用餐和剛踏上門的顧客看傻了眼,直說真恐怖。

另外,在節日萬聖節(Halloween)台灣從頭到尾都有推出應景創意恐佈活動,讓大小朋友可一起同歡萬聖節(Halloween),台北喜來登比薩屋,推出「萬聖歡樂 恐怖套餐」,以前菜「怪咖干貝野菇洋芋沙拉」揭開序幕,菜色有「血腥克里奧茄汁南瓜湯」、「吸血鬼勁辣豬肉比薩」 、「墓園紅酒牛小排」與「升棺發財酸豆橄欖海鮮」等,隨餐還附贈古靈精怪的「俏皮南瓜」及「惡魔之眼」特調飲品;;台北華泰王子飯店推出客製化的萬聖節派對活動,可創意人體彩繪服務,讓各種萬聖裝扮都能逼真上場。台中金典 推出「血紅黑眼豆汁豬肋骨」恐怖餐點是選用像黑眼珠的豆子,搭配像血液的茄汁下去熬煮,再搭配豬肋排,看起來有吃人骨、眼珠的感覺;君品酒店 則推出「妖怪來了漢堡」,高雄金典酒店舉辦「金悚童話」變裝派, 讓大小朋友可與血腥童話故事的人物合影留念。墾丁福華推出「頑皮搗蛋萬聖節」大小朋友變裝後,可在飯店搗蛋要糖,高喊:「Trick or treat,不給糖,就搗蛋!」,體驗過西洋萬聖節(Halloween) 節日的樂趣。

阿甘創業加盟網建議開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,在節日(如西洋情人節、母親節、中國情人節、父親節、萬聖節)到來之前,開店商家就應做好針對重大節日應變措施的準備工作,如推出應景活動、新產品、新促銷方案等等,以創意或新賣點來增加店家的吸客力, 在節日賺取商機。

 
 

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(此照片與內文無關)

 

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節日促銷活動經驗談-星巴克節慶促銷活動

運用節慶日店家舉辦促銷活動,衝人氣買氣在全世界皆可見,舉辦節慶檔期促銷活動也被行銷專家確認能夠有效達到刺激消費的目的,然如何提出能夠吸引顧客上門和行銷節慶檔期促銷活動案,正考驗著開店商家的行銷規劃能力。

然而開店商家業者要如何做,才能推出既簡單又成功的節慶促銷活動以分享節慶日的商機!

阿甘創業加盟網建議開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,可參考下列星巴克咖啡做法,如STARBUCKS 星巴克咖啡在鳳凰花開畢業季時,會舉辦穿學士服到店裡消費,買星冰樂買一送一的活動。此項特別的優惠不僅讓客人開心,也可以吸引更多的消費者而達到促銷的效果。 另外在聖誕節和春節等節慶日,STARBUCKS 星巴克咖啡也會應節慶日推出相關商品,以吸引客人消費。  

 

 

 開店商家如何做好節日促銷活動呢?

開店商家如何做好節日促銷活動呢?

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彙整一些實務上應用案例,盼能對開店商家有所啟示。

1、提前準備好節日促銷方案,建議可參考同業以往節日促銷模式

2、提前進行推廣促銷宣傳,在店門口前張貼或在店中明顯處向客人告知,提前主動告知老顧客,或是在店門懸掛紅布條,派發節日促銷活動DM,以提前告知消費民眾。

3、製定活動銷售目標及獎賞制度,並分派任務給店員,活動結束後按照店員達成率進行獎賞。

4、店員提前練習好節日歡迎詞和營銷話術引導顧客再消費訓練

5、主要銷售產品要和節日氛圍搭上關係。

6、店內裝飾為營造節日氛圍,須進行適當動線規劃及場地佈置,以刺激顧客的購買慾。

 

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