目前分類:店面裝潢規劃與創業加盟開店經驗談 (87)

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常看到許多店面裝潢花了大錢裝修,但效果並不好,這樣的事情在店面裝潢中屢見不鮮。為什麼花了大把經費下去的結果,左看右看最後還是不滿意?

其實省錢裝潢並沒有那麼難,只要你懂得“輕裝修重裝飾”原理及方法,看似令你頭疼的省錢裝潢,就可迎刃而解。 

店面裝修要省錢,一定得要減少動到土木作上動腦筋,盡量在燈光照明上動腦筋。木作常佔超過一半比例的裝潢總費用,譬如
天花板沒有雜亂線路就無須再花錢做木作天花板,或是做局部裝修天花板遮掩雜亂線路,再搭配燈光照明美化天花板,這樣就可大量縮減昂貴人工木作的費用。

以往店面裝潢傳統做法是“先溝通裝潢
風格特色,裝修,再談裝飾”應改變成“先溝通先溝通裝潢風格特色裝飾,再談裝修細節”如此裝飾才能發揮其應有的畫龍點睛加分功能。

許多開店商家業主在
裝飾上,過分相信自己的配飾和擺設能力,其裝飾結果沒有加分反而是減分將原有店面風格特色動線設計打亂,奉勸這些業主急需改變觀念,應先帶設計師逛逛你所喜愛的店家風格特色,讓設計師能掌握你的風格喜好,然後再溝通裝飾,讓設計師先完成配飾和擺設的規劃設計工作,最後再談裝潢細節,這樣才能省錢又能打造出一件符合你喜愛風格的店面。
 

更多 店面裝潢設計實務知識 > 
省錢裝潢店面技巧 or如何經營一小坪數店面 or店面裝潢不得不知or 突顯店面風格特色 or店面規劃動線設計技巧
裝飾店面牆壁營造氣氛or 燈光照明運用學問多or 店內外色彩運用 or店內如何挑選桌椅or店裡放什麼植物好呢

開店裝潢各行業實務經驗
:冷熱飲冰店火鍋店咖啡店早餐店小吃店 
店面規劃檢核表/餐飲業店面規劃設計檢核表
店面裝潢熱門標籤:  風格特色色 彩天花板、  音樂燈光裝飾桌椅制服運用角落植物動線設計省錢裝潢

常看到許多店面裝潢花了大錢裝修,但效果並不好,這樣的事情在店面裝潢中屢見不鮮。為什麼花了大把經費下去的結果,左看右看最後還是不滿意?

其實省錢裝潢並沒有那麼難,只要你懂得“輕裝修重裝飾”原理及方法,看似令你頭疼的省錢裝潢,就可迎刃而解。 

店面裝修要省錢,一定得要減少動到土木作上動腦筋,盡量在燈光照明上動腦筋。木作常佔超過一半比例的裝潢總費用,譬如
天花板沒有雜亂線路就無須再花錢做木作天花板,或是做局部裝修天花板遮掩雜亂線路,再搭配燈光照明美化天花板,這樣就可大量縮減昂貴人工木作的費用。

以往店面裝潢傳統做法是“先溝通裝潢
風格特色,裝修,再談裝飾”應改變成“先溝通先溝通裝潢風格特色裝飾,再談裝修細節”如此裝飾才能發揮其應有的畫龍點睛加分功能。

許多開店商家業主在
裝飾上,過分相信自己的配飾和擺設能力,其裝飾結果沒有加分反而是減分將原有店面風格特色動線設計打亂,奉勸這些業主急需改變觀念,應先帶設計師逛逛你所喜愛的店家風格特色,讓設計師能掌握你的風格喜好,然後再溝通裝飾,讓設計師先完成配飾和擺設的規劃設計工作,最後再談裝潢細節,這樣才能省錢又能打造出一件符合你喜愛風格的店面。
 

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開店創業者在 租下一店面或接手頂讓一店面後,或是開店商家想除舊佈新,但在 有限的開店創業所籌資金預算下, 買不起昂貴的進口壁紙下,又無法大肆整修裝潢店面下,要怎麼完成美化店內?

開店商家這時可利用色彩是空間的魔術師 這句話,將店面巧妙運用高低彩度,搭配光影的變化,分出層次感後,讓原本平淡大塊塗抹的店面牆 壁變成有質感立體感的牆面

每家油漆店都有配色卡,可選出與店內原本風格一致 色調的油漆,巧妙運用彩度,搭配明亮光影變化,如果空間許可下,再考慮搭配盆景裝飾點綴,就可將原本平淡無趣的牆面立刻就有了質感和生命 ,亦可達到突顯店面風格特色的目的。如果預算經費在多一點下,就再搭一水晶燈,比起大肆整修裝潢店面更省錢、快速地完成美化店內強化質感的目的。

更多 店面裝潢設計探討 >  突顯店面風格特色 or 店面規劃動線設計技巧or 店裡放什麼植物好呢
 
省錢裝潢店面技巧 or如何經營一小坪數店面 or店面規劃檢核表 
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開店創業的人,幾乎都會為新店面整修裝潢一番,無論你是餐飲業還是零售業。如果是行業別和風格相同,整修裝潢的範圍可能小一點,如果是行業別和風格皆不相同,就免不了要大興土木整修一番。

店面設計是一門學問,必須花許多年鑽研建築結構、設計原理、空間規畫和設計繪圖等,並且要在這行業磨練過一段時間,學有專精的室內設計師才會根據行業別店面所需既有的條件與屋主的需求,在工程承包商,如泥水工、水電工和木工的協助下,打造出你所期望的風格。也才不會發生「設計作品只強調美學,根本不實用的事情發生」,因此找店面設計師時要注意其風格外,更要注意其對該行業的瞭解程度,才不會發生忽略店主真正實用的需求。

更多店面裝潢設計探討>裝潢規劃請人或找設計師利弊 or 店面裝潢不得不知 or 省錢裝潢店面技巧 
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精飾品店規劃設計重點可分為陳列設計和空間規劃設計兩大重點

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飾品店規劃設計重點可分為陳列設計和空間規劃設計兩大部份 :

阿甘創業加盟網建議飾品店的陳列設計重點
1.飾品陳列要方便顧客易取及易放回性也方便補貨。
2.飾品店宜藉由主題情境來佈置陳列商品。
3.飾品店採用立面或層次區隔展示商品,以增加展示的質感和數量。
4.
飾品店宜將小型輕量的商品採用掛勾吊起來的立體陳列方式

阿甘創業加盟網建議飾品店的空間規劃設計重點
1.為增加展示飾品的質感和價值感,店內燈光照明亮度須妥善規劃調配。
2.由於飾品具體積小重量輕特性,店內動線如規劃不當,失竊率就很容易居高不下。
3.由於主要消費客層年紀較輕,飾品店的風格設計要注重時尚潮流,在牆面上宜多利用色彩和燈光照明,凸顯出個性店面的特色。

以下是 開店商家&   裝潢規劃服飾店  相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

服飾店賣的商品不僅僅是服裝和夢想,還包括消費者所體驗的購物氣氛

服飾店賣的商品不僅僅是服裝和夢想,還包括消費者所體驗的購物氣氛,因此賣女裝店內的主色彩和格調就要挑有女人味,粉紅搭配白色、紫紅搭配白色、黑搭配白色等都是不錯的主色搭配副色選擇,主色搭配副色時應注意不要讓主色系和副色系比例太接近,最好主副色是7:3左右的比例比較合適,賣場的擺設架可挑流線、纖細為主。另挑選柔和燈光照明,燈光的顔色冬裝可選令人感覺溫暖的橘黃色光系投射強調,夏裝可選令人涼爽、迷幻感覺的藍色光系投射強調,如由模特兒展示的,一定要用投射燈強調襯托。試衣間附近要多設點鏡子,以滿足女人天生愛照鏡子的需求。

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(此照片與內文無關)

服飾精品店設計規劃上與現今流行時尚有密不可分的關係
服飾精品店設計規劃上,與現今流行時尚有密不可分的關係外內外觀可用圖案誇張且色系顯明彩度高,以吸引遠近路過行人與車輛的注意門面招牌和燈箱設計上要讓人自然與服飾產生聯想。

阿甘創業加盟網提醒服飾店或精飾品店,再服飾店動線規劃上,要注意規劃好顧客動線流暢度及方便補貨動線,陳列展示四周可採高櫃設計,中間則以矮櫃店員,如此店員就可一目瞭然也可達到預防店內商品失竊率。展示廚窗與陳列架設計上應把握一原則就是要輕易方便能讓店家業者隨意隨季節做適度適當的調整,滿足主要客戶層的喜愛。另現代人重視隱私如經營高價位的消費客層建議可規畫一休憩室休憩室內除提供個人隱私服務諮詢外也提供寬敞舒適的試穿服務空間。

 

 

 

服飾用品店或精飾品店燈光扮演著一非常關鍵的作用

服飾用品店或精飾品店賣場中燈光扮演著一非常關鍵的作用,你可發現同樣一件服裝打光和不打光展示出來的效果就是完全不同。你也可發現生意好的服飾用品店或精飾品店就算是大白天店內燈光都還是開著,生意不好的服飾用品店或精飾品店大白天店內燈光是關著比較多。
 

為什麼會這樣,其實這就是紅花也需要綠葉做陪襯的道理,服飾用品店或精飾品店若沒有投射燈燈光的修飾襯托,再精緻美麗的服飾及飾品也平淡無奇無法顯露其光華亮麗的一面。

因此服飾店或精飾品店店家推薦商品、主力銷售商品及高毛利商品陳列展示的部份,一定要用投射燈進行襯托。再使用燈光進行襯托商品時亦要注意燈光顏色所搭配出來的效果,譬如在冬秋天賣冬裝時,就應搭配黃色的燈光,會給人客有很溫暖的感覺,在夏天賣夏裝時,藍色的燈光會給人客冰涼、冷酷、神秘、迷幻的感覺。

阿甘創業加盟網建議服飾用品店或精飾品店店內除了主照明的光源外,投射燈肯定是不可缺少的,但因投射燈燈光易發熱,場地的通風性及空調也都要做好,否則不要說來店消費人客受不了,就連店員也會受不了。

 

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冷暖光混合照明是現代服裝店最適合的照明方式

照明可塑造商店形象,也可使用裝飾性投射燈營造店內戲劇性照明效果,讓您充分突出主要產品,以引導顧客的注意力轉移。

女裝服飾業為強化顯示主力陳列商品的可見度,直接照射在衣服上的光線應該比較明亮,因為較高的顯色性具引導顧客的做用。例如身著最新流行時尚服裝的模特兒,為顯眼突出,建議採用高顯色的鈉燈或鹵素燈照明,以吸引消費者的注意力。店內燈光如果照明不夠亮,易給人生意不好或就快倒閉的感覺。如果全部照明是採白色冷光雖然亮,衣服會顯得不夠柔和,但如搭配黃色暖光燈照明,照射出的衣服更動人更引人注目的效果,因此冷暖光混合照明是現代服裝店最適合的照明方式。

 

精品服飾店小心開辦費過多導致日後經營負擔過重

現在的消費者愈來愈精打細算,服飾精品店開店業者在投入開辦成本上就必須在成本上做得更加精準,才能在有限裝潢經費計畫下開辦,又能抓得住時代潮流。然而有少初開店創業者或是一些店家業者因缺乏開店實務經驗,往往理想大過於現實,太過於講究裝潢風格的視覺效果,裝飾用品也不隨便,一旦所要求效果和質感,反應到裝潢店面成本開銷上,就很容易因為各種建材、用品太過講究,導致開辦成本不斷墊高,開辦成本墊高後,導致經費有限的初開店創業者,日後經營陷入因成本負擔過重的不利經營因素困境中。

以我本身在台北開精品服飾店經驗,開辦費花費過度(特別是在裝修上)導致日後經營負擔過重,開業後所賺幾乎都付在銀行利息和店面租金上的體驗為例。當初40幾坪台北賣精品服飾,光是裝潢費用就花掉近160萬,就很不容易經營。如果你現在問我如在開一家類似的40幾坪台北賣精品服飾你大約要花費多少,告訴你如屋況良好,其實如要求設計師做的東西不多且事先告訴設計師經費有限下,風格有出來裝飾簡單就好,在建材、裝飾用品不要太過講究下, 以一般精品服飾店裝潢費用大概資金都投在於門面、櫃檯、燈光及造型主牆設計上, 控制在百萬元以下應該是不難達成,你就可知開辦費用如你有計畫性花費,就可差多少。

 

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 服飾精品店設計規劃上與現今流行時尚有密不可分的關係
 

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精飾品店規劃設計重點可分為陳列設計和空間規劃設計兩大重點

飾品店規劃設計重點可分為陳列設計和空間規劃設計兩大部份 :

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1.飾品陳列要方便顧客易取及易放回性也方便補貨。
2.飾品店宜藉由主題情境來佈置陳列商品。
3.飾品店採用立面或層次區隔展示商品,以增加展示的質感和數量。
4.
飾品店宜將小型輕量的商品採用掛勾吊起來的立體陳列方式

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2.由於飾品具體積小重量輕特性,店內動線如規劃不當,失竊率就很容易居高不下。
3.由於主要消費客層年紀較輕,飾品店的風格設計要注重時尚潮流,在牆面上宜多利用色彩和燈光照明,凸顯出個性店面的特色。

 

 

 

服飾用品店或精飾品店燈光扮演著一非常關鍵的作用

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為什麼會這樣,其實這就是紅花也需要綠葉做陪襯的道理,服飾用品店或精飾品店若沒有投射燈燈光的修飾襯托,再精緻美麗的服飾及飾品也平淡無奇無法顯露其光華亮麗的一面。

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女裝服飾業為強化顯示主力陳列商品的可見度,直接照射在衣服上的光線應該比較明亮,因為較高的顯色性具引導顧客的做用。例如身著最新流行時尚服裝的模特兒,為顯眼突出,建議採用高顯色的鈉燈或鹵素燈照明,以吸引消費者的注意力。店內燈光如果照明不夠亮,易給人生意不好或就快倒閉的感覺。如果全部照明是採白色冷光雖然亮,衣服會顯得不夠柔和,但如搭配黃色暖光燈照明,照射出的衣服更動人更引人注目的效果,因此冷暖光混合照明是現代服裝店最適合的照明方式。

 

精品服飾店小心開辦費過多導致日後經營負擔過重

現在的消費者愈來愈精打細算,服飾精品店開店業者在投入開辦成本上就必須在成本上做得更加精準,才能在有限裝潢經費計畫下開辦,又能抓得住時代潮流。然而有少初開店創業者或是一些店家業者因缺乏開店實務經驗,往往理想大過於現實,太過於講究裝潢風格的視覺效果,裝飾用品也不隨便,一旦所要求效果和質感,反應到裝潢店面成本開銷上,就很容易因為各種建材、用品太過講究,導致開辦成本不斷墊高,開辦成本墊高後,導致經費有限的初開店創業者,日後經營陷入因成本負擔過重的不利經營因素困境中。

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許多店家在店面裝潢時,本著如何才能做節約開支的想法,最常發生的是沒有花錢請人設計,只是參考周圍店家裝潢做法,然後照抄過來,基本上是可行但最好還是要加上考慮當地商圈消費顧客喜愛的裝潢要風格及需求特性,才不會發生東施效顰的現象。

店面裝潢過程中因避免採按工時計價,因為人工一多可能為增加工資支出,工人故意拖延工期,以便領取更多的工資,到時你不僅多花錢在工資上還很可能發生開幕一再展延的事件。

一間店面在美化裝潢後,千萬不要將設計圖和平面配置圖丟棄,要妥善保存下來,以備後用(正確裝潢的做法應該是在施工前,繪製一張水電平面配置圖)。很可能過了5年後還要重新進行整修裝潢,或是裝潢想修改一下,這時就須要用到有電源線和水管線鋪設的平面配置圖,有平面配置圖才可讓施工人員避免在整修裝潢中誤傷室內的電源線和水管管路。

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店面整修裝潢施工步驟如下:
 
1. 從想賣的客層開始著手計畫
2. 多參考雜誌、網路及各大品牌專櫃或門市的特色,取一符合想賣客層喜好及你喜歡的裝潢風格(照片或圖片存檔)
3. 規劃出店面的整體風格及色調照明 (挑選出照片組合)
4. 天花板、地板及內外觀所採用的材質及施工法
5.找二間以上廠商估價彼此比價
6.比價完與廠商確認工程費用及施工日期排定施工順序.
7.簽訂合約 千萬要注意二點
 一. 加註施工完工日期,及工程延誤賠償條款(前後所須時間應在 2-3週內)
 二. 付款方式千萬要工程驗收完成後再付清尾款
8. 開始施工後,要常去去監工察看進度 (若有落後或感覺有所不對要馬上和廠商反映溝通)
9. 生財設備、傢俱、裝飾品及燈具開始陸續進駐

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