泰國曼谷最近開了一間應用高科技,完全「自動化」的日本料理店,服務生是機器人,而且還是身著盔甲的武士機器人。光是購買這2尊跟真人差不多大小的高科技盔甲機器人,就花了100萬美金新台幣3千多萬元。

「盔甲武士機器人」不會抱怨發脾氣和罷工,送菜效率又超高,客人在螢幕上觸摸點完菜後,「盔甲武士機器人」就會順著桌上的軌道幫客人將所點的菜送到面前,而在送菜空檔,盔甲武士機器人身體會隨著日本蠟筆小新卡通的主題曲旋律搖擺跳舞十分逗趣,店內客人不論是大人和小孩都覺得十分新鮮有趣,都想和盔甲武士機器人合影留念。
 

更多  創意經營術 > 經營主題餐廳實例
開店創業市場定位的重要性 or競爭市場中脫穎而出 or產品差異不大如何吸引更多的人進店
開店經營策略實例   顧客滿意的定價(策略) or 定價實務   or 商品開發應由顧客決定
創造附加價值才有未來 or   菜單  or 客製化  or 核心價值or   安全庫存量

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加盟總部基於控管加盟連鎖體系產品品質和一致性,有不得不在加盟合約中訂定進貨條款的規定。然加盟店若認為加盟總部的供貨價格偏高,基於生存及降低成本考量,就會在未經加盟總部許可,即私下自行對外採購市面上價格較低的貨,破壞雙方先前協議,引起加盟紛爭

一般的加盟合約中,加盟總部會約定加盟者一定要向總部進多少貨,有的約定不得私下進貨,有的約定進貨須滿一定的比例,如附註。且約定只要加盟總部認為不適當廠牌的原物料及商品,經加盟總部以書面通知後,加盟分店即應不得在擅自進貨。

相對於此條款為保護加盟者權益,加盟者在簽立加盟合約時,為免加盟雙方日後為了進貨價格起爭執糾紛。加盟者亦應要求總部供貨的價格不得高於市場行情百分之多少,且清楚條列在加盟合約內,如此才合理公平。

附註:
加盟分店向加盟總部購銷之產品,其進貨總金額不得低於以下金額:
(一) 第一年:加盟分店每月營業額之百分之二十以上。
(二) 第二年:加盟分店每月營業額之百分之三十以上。
(三) 第三年:加盟分店每月營業額之百分之四十以上。

更多加盟相關知 識探討  >加盟陷阱糾紛爭議事件探討 or 如何挑最適合加盟總部 or我不知要開什麼店or 加盟創業檢核表
開店創業熱門行業探討
 >
總部公平合理供貨策略 or市面上加盟合約是否很合理 
 or遇到總部惡性倒閉應如何自保
加盟合約下載
 >參訪創業加盟展經驗及探討 or or 加盟創業競業禁止條款

 

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加盟合約中有關解約或終止時的約定

加盟簽約雙方在簽加盟合約時,皆應注意加盟合約內文中有無針對加盟合約發生解約或終止時的相關約定,以維護加盟簽約雙方的權益:

加盟者自加盟合約終止日起,不得繼續使用加盟總部所授權之品牌名稱,且加盟者應於##日內,返還加盟總部所授權提供之商標招牌及各項授權相關產品用品。然若加盟者有拖延 致侵犯加盟品牌權益時,應賠償之金額或相關懲罰條款。如果加盟者返還加盟總部所授權提供之商標招牌及各項授權相關使用用品一切順利且加盟總部檢視加盟者沒有違反合約或積欠貨款,加盟總部即應按約規定在期限內退還保證金予加盟者。然若加盟總部有拖延行為時,亦應賠償金額或相關懲罰條款。

加盟總部在哪些情況下,可以不經加盟者同意,逕行終止合約。相對加盟者應要求加盟總部在自行終止加盟合約前,須事先以書面通知加盟者改善,並給予合理的改善期限,且清楚條列在加盟合約內,如此才合理公平。

加盟雙方於訂約期滿後,如有一方欲提前解約或終止合約,應於##日前以書面通知對方,否則視為本合約繼續有效。

更多加盟相關知 識探討  >加盟陷阱糾紛爭議事件探討 or 如何挑最適合加盟總部 or我不知要開什麼店or 加盟創業檢核表
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99年臺灣地區消費者衣著類物價指數漲跌統計分析:

99年9月衣著類物價指數與上月比較下跌 1.16%,與上年同月比較上漲 3.83% 。99年8月衣著類物價指數與上月比較下跌 3.06%,與上年同月比較上漲 3.62% 。99年7月衣著類物價指數與上月比較下跌 2.92%,與上年同月比較上漲 3.27% 。99年 6月衣著類物價指數與上月比較下跌 2.14%,與上年同月比較上漲 2.22% 。99年  5月衣著類物價指數與上月比較上漲 0.01%,與上年同月比較上漲 1.20% 。99年  4月衣著類物價指數與上月比較上漲 12.19%,與上年同月比較上漲 1.38% ,主因是春夏服飾新裝上市 。3月衣著類物價指數與上月比較 下跌2.28%,與上年同月比較上漲 2.88% 。2月衣著類物價指數與上月比較 下跌6.09%,與上年同月比較上漲 4.48% 。1月衣著類物價指數與上月比較下跌4.19%,與上年同月比較上漲 4.12% 。

 
臺灣地區消費者衣著類物價指數表  

統計資料來源 :行政院主計處物價指數
統計方式 : 採百分比
統計目的 : 盼藉由統計
衣著物價指數資料讓有意從事服飾創業者及經營加盟總部業者對現在及未來趨勢走向有所判斷依據
建議事項: 請續瀏覽 服飾業現況與趨勢服飾市集前景統計及表圖獲得更多資訊以利判斷未來趨勢走向
       
類別 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
99年衣著類 106.01  101.32 98.99 111.06  110.93 105.76 105.57 102.51 101.02      
98年衣著類 101.89 96.84 95.37 109.68  111.06 102.49 105.76 98.89  97.19      
上表資料來源:行政院主計處 

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2010年想從事服飾用品創業者認為承租店面時最主要考量是創業統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計分析服飾用品創業者統計資料,讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事服飾用品創業者認為承租店面時最主要考量是,以地點所在佔78.41%為最多,比去年成長9.44% 。

2.比較上一年度開店創業想從事服飾用品創業者認為承租店面時最主要考量是, 統計成長幅度以地點所在9.44%最多,比率從 98年68.97%到99年78.41% , 統計衰退幅度以離住家近8.34%最多,比率從 98年9.48到99年1.14%.

3.綜合以上所述開店創業想從事服飾用品創業者認為承租店面時最主要考量是,排列順序為地點所在佔78.41%> 店面價格 佔13.64%  > 其他佔3.41%

調查主題:想從事服飾用品創業者認為承租店面時最主要考量是
調查年度:2010  參與調查人數:528

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

服飾用品 0.其他

18

3.41%
服飾用品 1.離住家近

6

1.14%
服飾用品 2.店面價格

72

13.64%
服飾用品 3.店面坪數

6

1.14%
服飾用品 4.房東好壞

12

2.27%
服飾用品 5.地點所在

414

78.41%

 

調查主題:想從事服飾用品創業者認為承租店面時最主要考量是
調查年度:2009  參與調查人數:116

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

服飾用品 0.其他

2

1.72%
服飾用品 1.離住家近

11

9.48%
服飾用品 2.店面價格

20

17.24%
服飾用品 3.店面坪數

1

0.86%
服飾用品 4.房東好壞

2

1.72%
服飾用品 5.地點所在

80

68.97%

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美食小吃宅配到府可擴大營業範圍增加營收

市面上美食可宅配到府,但您知道像牛肉麵這種小吃,也已經有不少家牛肉麵店提供牛肉麵宅配到府服務嗎?宅配美食牛肉麵是運用真空包裝技術,把封口封住就不用擔心湯汁會溢出來。

宅配美食料理對老店家的好處,一來老店創新增加新花樣,跟上時代腳步,二來成本增加有限下,就可增加營業收入,二來更可讓更多饕客,更便利滿足地在家就可享受到好吃的牛肉麵。其實各式美食小吃,不在店大小和知名度高低,只要料好、新鮮、實在、用心經營,獲得大家的肯定,饕客就會不絕於途,也可比照牛肉麵這種模式辦理、提供宅配到府服務,增加營收

更多如何才能增加營業收入>如何提高翻桌率 or 如何提升來客數or 如何提升客單價(消費總額) 
 
如何提高成交率or如何提高忠誠度or  如何提高坪效
 or  提高附加價值

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老王到一家餐館吃飯,看到後到的客人已吃得津津有味,只有他一直沒有侍者來招呼,
老王便去向經理理論:「請問-下你們這家餐館是不是有旁觀席?」
經理回道:「對不起,我不懂你的意思?」
老王續說道:「我一定是做到旁觀席上,不然我怎麼只能看不能吃?」

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2010年想從事服飾用品創業者找一間理想店面要多久創業統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計分析服飾用品創業者統計資料,讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事服飾用品創業者找一間理想店面要多久,以不一定佔45.19%為最多,比去年成長16.95% 。

2.比較上一年度開店創業想從事服飾用品創業者找一間理想店面要多久, 統計成長幅度以不一定16.95%最多,比率從 98年28.24%到99年45.19% , 統計衰退幅度以一個月內11.46%最多,比率從 98年25.88%到99年14.42%.

3.綜合以上所述開店創業想從事服飾用品創業者找一間理想店面要多久,排列順序為不一定佔45.19%> 三個月內  佔18.27%  > 一個月內佔14.42%

調查主題:想從事服飾用品創業者找一間理想店面要多久
調查年度:2010  參與調查人數:624

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

服飾用品 10天內

30

4.81%
服飾用品 一個月內

90

14.42%
服飾用品 一年內

78

12.5%
服飾用品 三個月內

114

18.27%
服飾用品 不一定

282

45.19%
服飾用品 半年內

30

4.81%

 

調查主題:想從事服飾用品創業者找一間理想店面要多久
調查年度:2009  參與調查人數:85

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

服飾用品 10天內

6

7.06%
服飾用品 一個月內

22

25.88%
服飾用品 一年內

5

5.88%
服飾用品 三個月內

15

17.65%
服飾用品 不一定

24

28.24%
服飾用品 半年內

13

15.29%

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老王到一家餐館吃飯,看到後到的客人已吃得津津有味,只有他一直沒有侍者來招呼,
老王便去向經理理論:「請問-下你們這家餐館是不是有旁觀席?」
經理回道:「對不起,我不懂你的意思?」
老王續說道:「我一定是做到旁觀席上,不然我怎麼只能看不能吃?」

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市面上美食可宅配到府,但您知道像牛肉麵這種小吃,也已經有不少家牛肉麵店提供牛肉麵宅配到府服務嗎?宅配美食牛肉麵是運用真空包裝技術,把封口封住就不用擔心湯汁會溢出來。

宅配美食料理對老店家的好處,一來老店創新增加新花樣,跟上時代腳步,二來成本增加有限下,就可增加營業收入,二來更可讓更多饕客,更便利滿足地在家就可享受到好吃的牛肉麵。其實各式美食小吃,不在店大小和知名度高低,只要料好、新鮮、實在、用心經營,獲得大家的肯定,饕客就會不絕於途,也可比照牛肉麵這種模式辦理、提供宅配到府服務,增加營收

更多如何才能增加營業收入>如何提高翻桌率 or 如何提升來客數or 如何提升客單價(消費總額) 
 
如何提高成交率or如何提高忠誠度or  如何提高坪效
 or  提高附加價值

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99年臺灣地區消費者衣著類物價指數漲跌統計分析:

99年9月衣著類物價指數與上月比較下跌 1.16%,與上年同月比較上漲 3.83% 。99年8月衣著類物價指數與上月比較下跌 3.06%,與上年同月比較上漲 3.62% 。99年7月衣著類物價指數與上月比較下跌 2.92%,與上年同月比較上漲 3.27% 。99年 6月衣著類物價指數與上月比較下跌 2.14%,與上年同月比較上漲 2.22% 。99年  5月衣著類物價指數與上月比較上漲 0.01%,與上年同月比較上漲 1.20% 。99年  4月衣著類物價指數與上月比較上漲 12.19%,與上年同月比較上漲 1.38% ,主因是春夏服飾新裝上市 。3月衣著類物價指數與上月比較 下跌2.28%,與上年同月比較上漲 2.88% 。2月衣著類物價指數與上月比較 下跌6.09%,與上年同月比較上漲 4.48% 。1月衣著類物價指數與上月比較下跌4.19%,與上年同月比較上漲 4.12% 。

 
臺灣地區消費者衣著類物價指數表  

統計資料來源 :行政院主計處物價指數
統計方式 : 採百分比
統計目的 : 盼藉由統計
衣著物價指數資料讓有意從事服飾創業者及經營加盟總部業者對現在及未來趨勢走向有所判斷依據
建議事項: 請續瀏覽 服飾業現況與趨勢服飾市集前景統計及表圖獲得更多資訊以利判斷未來趨勢走向
       
類別 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
99年衣著類 106.01  101.32 98.99 111.06  110.93 105.76 105.57 102.51 101.02      
98年衣著類 101.89 96.84 95.37 109.68  111.06 102.49 105.76 98.89  97.19      
上表資料來源:行政院主計處 

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加盟簽約雙方在簽加盟合約時,皆應注意加盟合約內文中有無針對加盟合約發生解約或終止時的相關約定,以維護加盟簽約雙方的權益:

加盟者自加盟合約終止日起,不得繼續使用加盟總部所授權之品牌名稱,且加盟者應於##日內,返還加盟總部所授權提供之商標招牌及各項授權相關產品用品。然若加盟者有拖延 致侵犯加盟品牌權益時,應賠償之金額或相關懲罰條款。如果加盟者返還加盟總部所授權提供之商標招牌及各項授權相關使用用品一切順利且加盟總部檢視加盟者沒有違反合約或積欠貨款,加盟總部即應按約規定在期限內退還保證金予加盟者。然若加盟總部有拖延行為時,亦應賠償金額或相關懲罰條款。

加盟總部在哪些情況下,可以不經加盟者同意,逕行終止合約。相對加盟者應要求加盟總部在自行終止加盟合約前,須事先以書面通知加盟者改善,並給予合理的改善期限,且清楚條列在加盟合約內,如此才合理公平。

加盟雙方於訂約期滿後,如有一方欲提前解約或終止合約,應於##日前以書面通知對方,否則視為本合約繼續有效。

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總部公平合理供貨策略 or市面上加盟合約是否很合理 
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2010年想從事服飾用品創業者認為承租店面時最主要考量是創業統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計分析服飾用品創業者統計資料,讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事服飾用品創業者認為承租店面時最主要考量是,以地點所在佔78.41%為最多,比去年成長9.44% 。

2.比較上一年度開店創業想從事服飾用品創業者認為承租店面時最主要考量是, 統計成長幅度以地點所在9.44%最多,比率從 98年68.97%到99年78.41% , 統計衰退幅度以離住家近8.34%最多,比率從 98年9.48到99年1.14%.

3.綜合以上所述開店創業想從事服飾用品創業者認為承租店面時最主要考量是,排列順序為地點所在佔78.41%> 店面價格 佔13.64%  > 其他佔3.41%

調查主題:想從事服飾用品創業者認為承租店面時最主要考量是
調查年度:2010  參與調查人數:528

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

服飾用品 0.其他

18

3.41%
服飾用品 1.離住家近

6

1.14%
服飾用品 2.店面價格

72

13.64%
服飾用品 3.店面坪數

6

1.14%
服飾用品 4.房東好壞

12

2.27%
服飾用品 5.地點所在

414

78.41%

 

調查主題:想從事服飾用品創業者認為承租店面時最主要考量是
調查年度:2009  參與調查人數:116

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

服飾用品 0.其他

2

1.72%
服飾用品 1.離住家近

11

9.48%
服飾用品 2.店面價格

20

17.24%
服飾用品 3.店面坪數

1

0.86%
服飾用品 4.房東好壞

2

1.72%
服飾用品 5.地點所在

80

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