99年10月咖啡店未來發展前景統計表圖及結果分析

統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 99/11/10
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓開店及加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向


本次統計調查結果分析如下:

1.本月想從事創業者看好咖啡店未來行業發展前景者為 72.7%；比上月72.7% 不長不退 0.0% ；比上一年度同月 72.6% 成長 0.1% 。

2.本月想從事創業者不看好咖啡店未來行業發展前景者為 12.2%；比上月12.2% 不增不減；比上一年度同月12.2% 不增不減 0.0%。

3.綜合以上統計，本月較上月想從事創業者看好未來咖啡店發展人數比率不長不退 ，不看好未來咖啡店發展人數不增不減，朝看好成長發展；另從年度消長來看，去年相比較看好未來咖啡店成長 0.1% ，不看好咖啡店不增不減 ，看好和看好成長發展 比率持平。


今年度統計市調結果(加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源 )

咖啡店現況及趨勢   咖啡店成本分析  咖啡店成本與獲利探討咖啡店創業經營探討
 
 

潛力看好熱門行業統計表                    單位:百分比

  99/1 99/2 99/3 99/4 99/5 99/6 99/7 99/8 99/9 99/10 98/10

98/11

98/12

咖啡 72.9 72.6 72.7 72.7 72.6 72.7 72.7 72.6 72.7 72.7 72.6 72.6 72.6

潛力不看好行業統計表                    單位:百分比

  99/1 99/2 99/3 99/4 99/5 99/6 99/7 99/8 99/9 99/10 98/10 98/11 98/12
咖啡 12.2 12.2 12.2 12.2 12.3 12.3 12.2 12.2 12.2 12.2 12.2 12.2 12.2

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加盟開早餐店創業經驗談

就算是加盟開早餐店 創業，有加盟總部協助你開店，開店後的經營管理還是要靠你自己努力去維護，對客人的服務態度，員工訓練要求，招呼客人和客人搏感情，各種大小事其實都還是靠你自己用心去投入去經營，光靠加盟總部那些輔導訓練，可是大大不夠。

不論你是不是要加盟創業，建議先行到早餐店做做看，都沒有開店或做生意的經驗就要加盟開店，這會很危險，因為有些早餐加盟品牌限制多，價格統一，不能隨意進貨，不能亂賣其它東西，規定超多，你根本不知什麼樣的加盟制度才是最適合於你，還有一點，你自己是否真對餐飲業很有熱情，這都可以從先行到早餐店做做看，得到一些啟示。

更多 早餐店經營技巧 or  早餐加盟經驗探討 or 早餐店成本與獲利探討  or 早餐店現況及趨勢

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有四個人法國人，美國人，猶太人，中國人在一起喝飲料…
突然，這四個人各自發覺杯中有一隻蜜蜂在飲料中……。

法國人叫侍者過來，要求重新換上一杯。
美國人叫老闆過來，說：「我準備要提出告訴請求賠償。」
猶太人撈起蜜蜂放在桌上，說：「吐出來，把你喝下的飲料全吐還出來。」
中國人二話不說，拿起來大口喝下去，說：「真補…」

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有四個人法國人，美國人，猶太人，中國人在一起喝飲料…
突然，這四個人各自發覺杯中有一隻蜜蜂在飲料中……。

法國人叫侍者過來，要求重新換上一杯。
美國人叫老闆過來，說：「我準備要提出告訴請求賠償。」
猶太人撈起蜜蜂放在桌上，說：「吐出來，把你喝下的飲料全吐還出來。」
中國人二話不說，拿起來大口喝下去，說：「真補…」

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99年10月咖啡店未來發展前景統計表圖及結果分析

統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 99/11/10
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓開店及加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向


本次統計調查結果分析如下:

1.本月想從事創業者看好咖啡店未來行業發展前景者為 72.7%；比上月72.7% 不長不退 0.0% ；比上一年度同月 72.6% 成長 0.1% 。

2.本月想從事創業者不看好咖啡店未來行業發展前景者為 12.2%；比上月12.2% 不增不減；比上一年度同月12.2% 不增不減 0.0%。

3.綜合以上統計，本月較上月想從事創業者看好未來咖啡店發展人數比率不長不退 ，不看好未來咖啡店發展人數不增不減，朝看好成長發展；另從年度消長來看，去年相比較看好未來咖啡店成長 0.1% ，不看好咖啡店不增不減 ，看好和看好成長發展 比率持平。


今年度統計市調結果(加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源 )

咖啡店現況及趨勢   咖啡店成本分析  咖啡店成本與獲利探討咖啡店創業經營探討
 
 

潛力看好熱門行業統計表                    單位:百分比
  99/1 99/2 99/3 99/4 99/5 99/6 99/7 99/8 99/9 99/10 98/10

98/11

98/12
咖啡 72.9 72.6 72.7 72.7 72.6 72.7 72.7 72.6 72.7 72.7 72.6 72.6 72.6

潛力不看好行業統計表                    單位:百分比
  99/1 99/2 99/3 99/4 99/5 99/6 99/7 99/8 99/9 99/10 98/10 98/11 98/12
咖啡 12.2 12.2 12.2 12.2 12.3 12.3 12.2 12.2 12.2 12.2 12.2 12.2 12.2

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做生意要有資本，如果沒有資本，就必須向他人借貸，雖然目前能籌措資金的管道相當多元，但向親朋好友借錢有時會擔心打壞人際關係，因此不少人會找上政府的創業貸款和銀行低率創業借貸，籌備創業資金。

在此提醒欠缺資本的創業者小心銀行低利創業貸款陷阱，千萬不要只想快速籌資，而忽略風險及後果。

政府的創業貸款是政府鼓勵創業的政策，但實務申請上規定繁複、資格限制多、還需要提交經營計畫書…等，使得欠缺創業資本者申請的意願不高，轉而向銀行低利創業貸款借貸資金，雖說銀行本來就是辦理借貸的機構，然銀行有風險考量，也有種種資格條件審核，欠缺創業資本者往往不是欠缺保人保證，不然就是缺乏信用，而無法順利取得銀行低利創業貸款，此時部份銀行業者就藉機介紹利率較高的借貸管道給創業者，欠缺創業資本者如在此急於創業籌資用錢的心理，又不知從何管道籌錢下，就很容易忽略到貸款管道的陷阱，選擇較高的借貸管道籌資。因此，欠缺創業資本創業者千萬不要只想快速籌資，而不考慮風險及後果。


更多創業籌資檢核表 / 籌措開店資金探討> 向親友籌資資金探討 / 標會籌資探討 / 周轉金探討/
二胎籌資探討 / 貸款創業經驗探討 / 店家貸款管道/ 貸款洽談技巧 / 貸款違法案例  /青年創業貸款
更多開店創業經營探討>創業需不需要撰寫創業營運計畫書 or 如何撰寫開店創業計劃書

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2010年想從事服飾用品創業者創業成功的主因統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計分析服飾用品創業者統計資料，讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事服飾用品創業者創業成功的主因，以妥善計畫 佔40.94%為最多,比去年成長14.97% 。

2.比較上一年度開店創業想從事服飾用品創業者創業成功的主因, 統計成長幅度以妥善計畫佔14.97%最多，比率從 98年25.97%到99年40.94% , 統計衰退幅度以具備差異化佔12.72%最多，比率從 98年25.32%到99年12.6%.

3.綜合以上所述開店創業想從事服飾用品創業者創業成功的主因，排列順序為妥善計畫 佔40.94%>重視顧客反應佔22.83%  > 堅強意志力佔14.17%

調查主題:想從事服飾用品創業者創業成功的主因
調查年度:2010  參與調查人數:762

統計項目

 人數分佈

▼ 比率(100%)
服飾用品 0.人脈豐富

60

7.87%
服飾用品 1.財力豐富

12

1.57%
服飾用品 2.堅強意志力

108

14.17%
服飾用品 3.重視顧客反應

174

22.83%
服飾用品 4.妥善計畫

312

40.94%
服飾用品 5.具備差異化

96

12.6%

調查主題:想從事服飾用品創業者創業成功的主因
調查年度:2009  參與調查人數:154

統計項目

 人數分佈

▼ 比率(100%)
服飾用品 0.人脈豐富

5

3.25%
服飾用品 1.財力豐富

1

0.65%
服飾用品 2.堅強意志力

17

11.04%
服飾用品 3.重視顧客反應

52

33.77%
服飾用品 4.妥善計畫

40

25.97%
服飾用品 5.具備差異化

39

25.32%

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有一天小明去玩具店看玩具，看中一大金剛模型，
他提著大金剛去櫃台結帳，
小明從口袋拿出玩具假鈔付給櫃台小姐，
櫃台小姐笑著跟小明說：小朋友你這錢是假的喲！不能買東西啦！
小明立刻回說：你這大金剛難到會是真的，也是假的嘛！
櫃台小姐立刻跟小明說：小朋友你這樣說不對！
小明立刻又回說：你明明賣假的，還要我假裝是真的！我做不到！

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有一天小明去玩具店看玩具，看中一大金剛模型，
他提著大金剛去櫃台結帳，
小明從口袋拿出玩具假鈔付給櫃台小姐，
櫃台小姐笑著跟小明說：小朋友你這錢是假的喲！不能買東西啦！
小明立刻回說：你這大金剛難到會是真的，也是假的嘛！
櫃台小姐立刻跟小明說：小朋友你這樣說不對！
小明立刻又回說：你明明賣假的，還要我假裝是真的！我做不到！

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熱門加盟開店行業前景統計表圖
餐飲業前景市調結果統計表圖   娛樂/百貨業前景市調結果統計表圖

統計資料來源 :到阿甘創業加盟站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期99/11/10
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓創業及加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向
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潛力看好熱門行業統計表                    單位:百分比

　 99/1 99/2 99/3 99/4 99/5 99/6 99/7 99/8 99/9 99/10 98/10

98/11

98/12

咖啡 72.9 72.6 72.7 72.7 72.6 72.7 72.7 72.6 72.7 72.7 72.6 72.6 72.6
西餐 69.5 69.6 69.5 69.6 69.7 69.9 70 70 70.3 70.3 69.5 69.6 69.5
早餐 74.1 74 74 74.1 74.1 74.1 74.1 74.1 74 74.1 74.2 74.2 74.1
飲料 79 79 78.9 78.9 78.9 79 78.9 78.9 78.9 78.9 78.9 79 79
小吃 79.3 79.3 79.4 79.4 79.5 79.6 79.5 79.4 79.5 79.5 79.3 79.2 79.3
攤車 78.6 78.6 78.6 78.6 78.6 78.6 78.6 78.6 78.6 78.7 78.6 78.6 78.6
中餐 72.6 72.7 72.7 72.8 72.9 72.9 73.1 73.0 72.9 72.9 72.4 72.5 72.5
行動 76.4 76.4 76.4 76.5 76.5 76.5 76.5 76.5 76.6 76.6 76.3 76.3 76.4
火鍋 72.5 72.5 72.7 72.6 72.6 72.6 72.4 72.5 72.6 72.4 72.5 72.5 72.5
補教 71.8 71.8 71.7 71.6 71.5 71.6 71.6 71.4 71.4 71.4 71.8 72.6 71.8
網咖 41.1 41.1 41.1 41 40.9 40.9 41 41 40.9 40.9 41.1 41 41.1
生活 55.1 55.1 55.1 55.3 55.2 55.1 55.3 55.2 55.1 55.2 55.2 55.1 55.1
便利 47.8 48 47.9 48 47.9 48 48 48 48 48 47.8 47.8 47.98
網路 75.2 75.3 75.3 75.3 75.4 75.4 75.5 75.5 75.5 75.6 75.1 75 75.1
漫畫 32.3 32.3 32.3 32.3 32.3 32.3 32.3 32.3 32.3 32.3 32.4 32.3 32.3
個性 74.9 75 75 75.1 75.1 75 75.1 74.9 74.8 74.9 74.8 74.7 74.8
服飾 66.1 66.1 66.2 66.2 66.2 66.2 66.3 66.4 66.5 66.4 66 66 66.1
美容 68.7 68.8 68.8 68.8 68.9 68.9 69 69 69.1 69.1 68.5 68.6 68.6
寵物 70 70.2 70.3 70.3 70.3 70.3 70.4 70.4 70.4 70.5 69.8 69.9 70
休閒 69.5 69.5 69.5 69.6 69.7 69.7 69.8 69.9 69.9 69.9 69.2 69.4 69.5

..

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加盟前問清楚有無品牌推廣行銷策略

有些加盟總部在產品品質、供貨策略、供貨配送、訓練輔導、保障商圈等等各方面做得都很完善。但就獨獨缺品牌推廣行銷策略這最後一塊拼圖，以致於造成加盟連鎖分店品牌競爭力出現不如人的情形。針對一整加盟體系而言，除了銷售產品本身要好具競爭力外，品牌推廣行銷策略扮演著將產品和品牌推上浪頭的重要角色。

以加盟連鎖營運的角度來看，行銷推廣辦活動本來就是加盟連鎖體系運作的必要手段，行銷的方式有很多種，無論是參加加盟展、舉辦活動、參加競賽或是透過事件等方式，都有其必要性且應積極參與，但加盟連鎖經營實務運作上，只要扯上行銷推廣就是一項需砸大錢的事情，花大錢是讓許多加盟總部怯步向前的主因。許多的加盟連鎖經營者不投入行銷推廣活動的原因，有不少是因重點不是要花多少錢，而是花了錢以後，可以看見有多少成效。花大錢行銷加盟品牌，加盟連鎖體系能得到什麼?行銷效益又在那?

因此開店加盟創業者在挑選加盟品牌時，務必不要忽略詢問加盟總部該品牌整體經營策略和行銷推廣策略到底在那，若有，還要判斷是不是只是口頭說說，有沒有去落實去執行，還是根本只是在騙騙開店創業者加盟而已。
 

更多 加盟相關知識探討 >參訪創業加盟展經驗及探討 or 加盟陷阱糾紛爭議事件探討 or 如何挑最適合加盟總部
市面上加盟合約是否很合理 > 加盟創業競業禁止條款or 出問題加盟總部的特質or總部公平合理供貨策略
 加盟創業檢核表or加盟合約下載 or 加盟創業商圈保障條款 加盟連鎖店經營管理技巧

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熱門加盟開店行業前景統計表圖
餐飲業前景市調結果統計表圖   娛樂/百貨業前景市調結果統計表圖

統計資料來源 :到阿甘創業加盟站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期99/11/10
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓創業及加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向


                    單位:百分比
　 99/1 99/2 99/3 99/4 99/5 99/6 99/7 99/8 99/9 99/10 98/10

98/11

98/12
咖啡 72.9 72.6 72.7 72.7 72.6 72.7 72.7 72.6 72.7 72.7 72.6 72.6 72.6
西餐 69.5 69.6 69.5 69.6 69.7 69.9 70 70 70.3 70.3 69.5 69.6 69.5
早餐 74.1 74 74 74.1 74.1 74.1 74.1 74.1 74 74.1 74.2 74.2 74.1
飲料 79 79 78.9 78.9 78.9 79 78.9 78.9 78.9 78.9 78.9 79 79
小吃 79.3 79.3 79.4 79.4 79.5 79.6 79.5 79.4 79.5 79.5 79.3 79.2 79.3
攤車 78.6 78.6 78.6 78.6 78.6 78.6 78.6 78.6 78.6 78.7 78.6 78.6 78.6
中餐 72.6 72.7 72.7 72.8 72.9 72.9 73.1 73.0 72.9 72.9 72.4 72.5 72.5
行動 76.4 76.4 76.4 76.5 76.5 76.5 76.5 76.5 76.6 76.6 76.3 76.3 76.4
火鍋 72.5 72.5 72.7 72.6 72.6 72.6 72.4 72.5 72.6 72.4 72.5 72.5 72.5
補教 71.8 71.8 71.7 71.6 71.5 71.6 71.6 71.4 71.4 71.4 71.8 72.6 71.8
網咖 41.1 41.1 41.1 41 40.9 40.9 41 41 40.9 40.9 41.1 41 41.1
生活 55.1 55.1 55.1 55.3 55.2 55.1 55.3 55.2 55.1 55.2 55.2 55.1 55.1
便利 47.8 48 47.9 48 47.9 48 48 48 48 48 47.8 47.8 47.98
網路 75.2 75.3 75.3 75.3 75.4 75.4 75.5 75.5 75.5 75.6 75.1 75 75.1
漫畫 32.3 32.3 32.3 32.3 32.3 32.3 32.3 32.3 32.3 32.3 32.4 32.3 32.3
個性 74.9 75 75 75.1 75.1 75 75.1 74.9 74.8 74.9 74.8 74.7 74.8
服飾 66.1 66.1 66.2 66.2 66.2 66.2 66.3 66.4 66.5 66.4 66 66 66.1
美容 68.7 68.8 68.8 68.8 68.9 68.9 69 69 69.1 69.1 68.5 68.6 68.6
寵物 70 70.2 70.3 70.3 70.3 70.3 70.4 70.4 70.4 70.5 69.8 69.9 70
休閒 69.5 69.5 69.5 69.6 69.7 69.7 69.8 69.9 69.9 69.9 69.2 69.4 69.5

                    單位:百分比
　 99/1 99/2 99/3 99/4 99/5 99/6 99/7 99/8 99/9 99/10 98/10 98/11 98/12
咖啡 12.2 12.2 12.2 12.2 12.3 12.3 12.2 12.2 12.2 12.2 12.2 12.2 12.2
西餐 12 12 12.1 12.1 12 12 11.9 11.9 11.8 11.8 12.2 12.1 12
早餐 11.9 11.9 11.9 11.9 11.9 11.8 11.8 11.9 11.9 11.9 11.8 11.8 11.9
飲料 8.3 8.3 8.4 8.4 8.4 8.4 8.4 8.4 8.4 8.4 8.4 8.4 8.3
小吃 6.6 6.6 6.6 6.6 6.5 6.5 6.5 6.5 6.5 6.5 6.6 6.5 6.5
攤車 8 8 7.9 7.9 7.9 7.9 7.9 8 7.9 7.9 8 8 8
中餐 9.6 9.5 9.5 9.5 9.5 9.4 9.3 9.3 9.4 9.5 9.7 9.6 9.6
行動 11.5 11.5 11.5 11.4 11.4 11.5 11.4 11.3 11.3 11.3 11.7 11.6 11.6
火鍋 12.6 12.6 12.6 12.6 12.6 12.6 12.6 12.5 12.4 12.4 12.5 12.5 12.6
補教 17.4 17.4 17.5 17.5 17.6 17.6 17.6 17.8 17.7 17.7 17.5 17.4 17.4
網咖 41.6 41.5 41.6 41.8 41.7 41.5 41.4 41.4 41.4 41.4 41.5 41.7 41.6
生活 20.9 20.8 20.7 20.7 20.7 20.6 20.6 20.6 20.7 20.7 20.7 20.7 20.8
便利 36.6 36.5 36.6 36.5 36.5 36.4 36.4 36.4 36.4 36.3 36.8 36.7 36.6
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服飾 13.9 13.9 13.8 13.9 13.8 13.8 13.8 13.9 13.7 13.7 13.7 13.8 13.8
美容 24.5 24.4 24.4 24.3 24.2 24.2 24.2 24.1 24.1 24.1 24.7 24.6 24.5
寵物 21.9 21.8 21.7 21.6 21.7 21.7 21.6 21.6 21.6 21.5 22.2 22.1 22
休閒 23.4 23.4 23.4 23.3 23.3 23.2 23.2 23.1 23.1 23.1 23.7 23.5 23.4

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2010年想從事服飾用品創業者最想採取創業方式統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計分析服飾用品創業者統計資料，讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事服飾用品創業者最想採取創業方式，以獨資自行創業 佔65.71%為最多,比去年成長20.76% 。

2.比較上一年度開店創業想從事服飾用品創業者最想採取創業方式, 統計成長幅度以獨資自行創業 足 佔20.76%最多，比率從 98年44.95%到99年65.71% , 統計衰退幅度以獨資加盟創業佔13.42%最多，比率從 98年22.94%到99年9.52%.

3.綜合以上所述開店創業想從事服飾用品創業者最想採取創業方式，排列順序為獨資自行創業 佔65.71%>合夥自行創業佔10.48%  > 獨資加盟創業  佔9.52%

 

調查主題:想從事服飾用品創業者最想採取創業方式
調查年度:2010  參與調查人數:630

統計項目

 人數分佈

▼ 比率(100%)

服飾用品 0.合夥自行創業

66

10.48%
服飾用品 1.合夥頂店創業

18

2.86%
服飾用品 2.獨資自行創業

414

65.71%
服飾用品 3.獨資頂店創業

54

8.57%
服飾用品 4.合夥加盟創業

18

2.86%

服飾用品

5.獨資加盟創業

60

9.52%

調查主題:想從事服飾用品創業者最想採取創業方式
調查年度:2009  參與調查人數:109

統計項目

 人數分佈

▼ 比率(100%)

服飾用品 0.合夥自行創業

14

12.84%
服飾用品 1.合夥頂店創業

4

3.67%
服飾用品 2.獨資自行創業

49

44.95%
服飾用品 3.獨資頂店創業

10

9.17%
服飾用品 4.合夥加盟創業

7

6.42%
服飾用品 5.獨資加盟創業

25

22.94%

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食品宣稱減肥減重瘦身療效罰款300萬

食品依法不能宣稱有減肥減重瘦身效果或其他療效，然衛生署99年10月公布99年七月至九月違規藥物食品廣告中，其中有高達八成是食品違法是因宣稱具減肥減重療效，其中前三名為宣稱強化骨骼肌肉機能、減肥瘦身、肝臟解毒。

鑑於部分違規食品業者屢罰不怕，衛生署正草擬「食品衛生管理法」修正案，擬將食品衛生管理法第32條違法宣稱療效罰則，從目前二十萬到一百萬，大幅提高三倍至六十萬到三百萬。

食品衛生管理法第19條
對於食品、食品添加物或食品用洗潔劑所為之標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易生誤解之情形。食品不得為醫療效能之標示、宣傳或廣告。接受委託刊播之傳播業者，應自廣告之日起二個月，保存委託刊播廣告者之姓名 (名稱) 、住所、電話、身分證或事業登記證字號等資料，且於主管機關要求提供時，不得規避、妨礙或拒絕。


食品衛生管理法第32條
違反第十九條第一項規定者，處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰；違
反同條第二項規定者，處新臺幣二十萬元以上一百萬元以下罰鍰；一年內
再次違反者，並得廢止其營業或工廠登記證照；對其違規廣告，並得按次
連續處罰至其停止刊播為止。
傳播業者，違反第十九條第三項規定者，處新臺幣三萬元以上十五萬元以
下罰鍰，並得按次連續處罰。
主管機關為第一項處分同時，應函知傳播業者及直轄市、縣 (市) 新聞主
管機關。傳播業者自收文之次日起，應即停止刊播。
傳播業者未依前項規定，繼續刊播違反第十九條第一項或第二項規定之廣
告者，由直轄市、縣 (市) 新聞主管機關處新臺幣六萬元以上三十萬元以
下罰鍰，並得按次連續處罰至其停止刊播為止。


 

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