- Oct 19 Tue 2010 17:47
99年10月冷飲冰店未來發展前景統計表圖及結果分析
- Oct 19 Tue 2010 16:24
99年10月冷飲冰店未來發展前景統計表圖及結果分析
99年10月冷飲冰店未來發展前景統計表圖及結果分析
統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 99/11/10
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓店及加盟創業者,有所依據判斷各行業趨勢走向
本次統計調查結果分析如下:
1.本月想從事創業者看好冷飲冰店未來行業發展前景者為 79%；比上月78.9% 成長0.1%；比上一年度同月78.9% 成長0.1%。
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 99/11/10
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓店及加盟創業者,有所依據判斷各行業趨勢走向
本次統計調查結果分析如下:
1.本月想從事創業者看好冷飲冰店未來行業發展前景者為 79%；比上月78.9% 成長0.1%；比上一年度同月78.9% 成長0.1%。
2.本月想從事創業者不看好冷飲冰店未來行業發展前景者為 8.4%；比上月 8.4% 不增不減0.0%；比上一年度同月8.4% 不增不減0.0%。
3.綜合以上統計，本月較上月想從事創業者看好未來冷飲冰店發展人數比率成長0.1%，不看好冷飲冰店不增不減；和去年同月份相比，看好未來冷飲冰店發展人數比率成長0.1% ，不看好冷飲冰店 不增不減0.0%%。
年度統計市調結果(加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源)
冷飲店現況及趨勢 冷飲店成本分析飲料冰品店成本與獲利冷飲店創業知識交流區
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- Oct 19 Tue 2010 04:00
我的碎碎念 2010-10-18
murmur
by
ican168blog (ican168blog)
- Oct 18 Mon 2010 20:40
開便利超商經營趣聞軼事
一老闆抓到一使用假鈔的顧客：
你為什麼要使用千元假鈔？
使用假鈔的顧客：
因為我沒有真鈔。只好用假鈔。
- Oct 18 Mon 2010 20:37
頂讓契約內要有如下條款以維護頂讓雙方權益及公平性
採頂讓接手經營店面模式來開店創業，不僅可接手既有的顧客資源和獲得免費經營技術，若再從投入資金多寡這角度來看言，絕對會比開一家全新店面省很多，當然也會比加盟開店更為省錢。然採頂讓接手經營店面模式來開店創業，在頂讓交易過程中本來就存在著諸多風險，如有些讓店業者會利用開店創業者急於創業的心態，或是沒頂讓商談經驗，利用店面頂讓來進行詐騙或者是謀取個人不公平利益，因此在和讓店業主商談且有可能達成頂讓協議前，除應將店面使用權和轉讓權益弄清楚外，以降低頂讓店面所可能產生的詐騙行為外，還要透過頂讓契約約定清楚頂讓雙方的權責和處罰條款及方式，以降低頂讓店面所可能產生的不公平頂讓交易。
頂讓契約內基本上應要有如下條款，以約束及保障頂讓雙方權益。讓店方違約不賣或不按頂讓契約履行，讓店方應將頂店方已繳付所有款項，如數退還頂店方，讓店方並賠償頂店方已繳付款項相同金額予頂店方。相對，如頂店者若未依頂讓契約付款或不按頂讓契約履行，讓店方有權收回本契約標的之經營權營業設備及其他生財器具，並沒收頂店者已繳付所有款項。
更多 創業開店實務經驗談 > 頂店不吃虧 or 頂店吃大虧實務經驗談or頂店殺價技巧 or 頂店要辦那些變更較好
實務經驗探討頂讓店面 > 頂讓合約樣本 or頂讓合約要規範那些 or 頂讓店務必要簽合約or 頂店檢核表
如何以好價錢讓出店面or讓店價格要怎麼訂oror付訂要註明保留解約權or 訂金
頂店要辦那些變更較好
1.商業登記及稅務登記變更轉移
2.智慧財產權(包含加盟變更轉移或商標、專利、技術變更轉移)
3.生財器具及營業設備轉移
4.店面使用權轉移
5.債權、債務轉移
- Oct 18 Mon 2010 20:31
99年10月攤餐車未來發展前景統計表圖及結果分析
99年10月攤餐車未來發展前景統計表圖及結果分析
統計資料來源 :到站上參與問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 99/11/10
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓店創業及及加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向
統計資料來源 :到站上參與問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 99/11/10
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓店創業及及加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向
本次統計調查結果分析如下:
1.本月想從事創業者看好攤餐車未來行業發展前景者為 78.7%；比上月78.6% 成長0.1%；比上一年度同月78.6% 成長0.1%。
2.本月想從事創業者不看好攤餐車未來行業發展前景者為 7.9%；比上月 7.9% 不增不減0.0%；比上一年度同月 8.0% 減少0.1%。
3.綜合以上統計，本月較上月想從事創業者看好未來攤餐車發展人數比率成長0.1%，不看好未來攤餐車發展人數比率不增不減0.0%，不看好攤餐車亦是不增不減；和去年同月份相比，看好未來攤餐車發展人數比率成長0.1%；不看好攤餐車發展人數比率減少0.1%。
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不看好未來攤餐車發展 單位:百分比 | |||||||||||||
| 99/1 | 99/2 | 99/3 | 99/4 | 99/5 | 99/6 | 99/7 | 99/8 | 99/9 | 99/10 | 98/10 | 98/11 | 98/12 | |
| 攤車 | 8 | 8 | 7.9 | 7.9 | 7.9 | 7.9 | 7.9 | 8 | 7.9 | 7.9 | 8 | 8 | 8 |
今年度統計市調結果( 加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源 )
擺攤現況及趨勢 擺攤收入 擺攤創業經營知識交流區
- Oct 18 Mon 2010 20:22
如何合理地安排和調整出最適營業時間
如何合理地安排和調整出最適營業時間
餐飲業者看準現代人生活和工作形態已改變，用餐時間人人各異，在加上環境不景氣，同業競爭，中式連鎖業「三商巧福」為提高桌轉率增加店面坪效以爭取獲利，調整供餐時段，往前後早餐與消夜時段延長營業時間，早餐時段最早從7點開始營業到最晚23點結束營業，早餐時段推出樂活早餐提供飯糰捲、燒餅、捲餅、咖啡、奶茶等服務，使得每日營業業績提升，目前樂活早餐業績已佔整體營業額的百分之六強。
有的人會認為營業時間一拉長，桌轉率增加，就可提高坪效增加營業收入，那也不見得是如此。開店經營實務上延長商店營業時間，基本的考量是要在能增加營業收入的前提下，亦能達到方便顧客來店消費的目的下，才值得店家投入經營。因此最適營業時間是要依據顧客流量的規律性和購買習慣性，在視店家的規模和人力條件，合理地安排和調整出最適營業時間。
- Oct 18 Mon 2010 20:20
開便利超商經營趣聞軼事
一老闆抓到一使用假鈔的顧客：
你為什麼要使用千元假鈔？
使用假鈔的顧客：
因為我沒有真鈔。只好用假鈔。
- Oct 18 Mon 2010 20:15
99年10月攤餐車未來發展前景統計表圖及結果分析
99年10月攤餐車未來發展前景統計表圖及結果分析
統計資料來源 :到站上參與問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 99/11/10
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓店創業及及加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向
本次統計調查結果分析如下:
1.本月想從事創業者看好攤餐車未來行業發展前景者為 78.7%；比上月78.6% 成長0.1%；比上一年度同月78.6% 成長0.1%。
2.本月想從事創業者不看好攤餐車未來行業發展前景者為 7.9%；比上月 7.9% 不增不減0.0%；比上一年度同月 8.0% 減少0.1%。
3.綜合以上統計，本月較上月想從事創業者看好未來攤餐車發展人數比率成長0.1%，不看好未來攤餐車發展人數比率不增不減0.0%，不看好攤餐車亦是不增不減；和去年同月份相比，看好未來攤餐車發展人數比率成長0.1%；不看好攤餐車發展人數比率減少0.1%。
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不看好未來攤餐車發展 單位:百分比 |
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| 99/1 | 99/2 | 99/3 | 99/4 | 99/5 | 99/6 | 99/7 | 99/8 | 99/9 | 99/10 | 98/10 | 98/11 | 98/12 | |
| 攤車 | 8 | 8 | 7.9 | 7.9 | 7.9 | 7.9 | 7.9 | 8 | 7.9 | 7.9 | 8 | 8 | 8 |
今年度統計市調結果( 加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源 )
擺攤現況及趨勢 擺攤收入 擺攤創業經營知識交流區
- Oct 18 Mon 2010 20:13
2010年想從事服飾用品創業者認為服務生最主要工作技能是統計分析
2010年想從事服飾用品創業者認為服務生最主要工作技能是統計分析
統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計分析服飾用品創業者統計資料，讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。
本次統計調查結果分析如下:
1.開店創業想從事服飾用品創業者認為服務生最主要工作技能是，以應變能力佔50.96%為最多,比去年成長13.31% 。
2.比較上一年度開店創業想從事服飾用品創業者認為服務生最主要工作技能是 統計成長幅度以應變能力佔13.31%最多，比率從 98年37.65%到99年50.96% , 統計衰退幅度以溝通協調佔8.15%最多，比率從 98年23.53%到99年15.38%.
3.綜合以上所述開店創業想從事服飾用品創業者認為服務生最主要工作技能是,排列順序為應變能力佔50.96%>溝通協調佔15.38% > 執行能力佔13.46%
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調查主題:想從事服飾用品創業者認為服務生最主要工作技能是 | |||
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統計項目 |
人數分佈 |
▼ 比率(100%) | |
| 服飾用品 | 0.專業知識 |
30 |
 4.81% |
| 服飾用品 | 1.執行能力 |
84 |
 13.46% |
| 服飾用品 | 2.學習能力 |
30 |
4.81% |
| 服飾用品 | 3.團隊合作 |
66 |
 10.58% |
| 服飾用品 | 4.溝通協調 |
96 |
 15.38% |
| 服飾用品 | 5.應變能力 |
318 |
 50.96% |
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調查主題:想從事服飾用品創業者認為服務生最主要工作技能是 | |||
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統計項目 |
人數分佈 |
▼ 比率(100%) | |
| 服飾用品 | 0.專業知識 |
10 |
 11.76% |
| 服飾用品 | 1.執行能力 |
6 |
 7.06% |
| 服飾用品 | 2.學習能力 |
5 |
 5.88% |
| 服飾用品 | 3.團隊合作 |
12 |
 14.12% |
| 服飾用品 | 4.溝通協調 |
20 |
 23.53% |
| 服飾用品 | 5.應變能力 |
32 |
 37.65% |
- Oct 18 Mon 2010 17:18
如何合理地安排和調整出最適營業時間
餐飲業者看準現代人生活和工作形態已改變，用餐時間人人各異，在加上環境不景氣，同業競爭，中式連鎖業「三商巧福」為提高桌轉率增加店面坪效以爭取獲利，調整供餐時段，往前後早餐與消夜時段延長營業時間，早餐時段最早從7點開始營業到最晚23點結束營業，早餐時段推出樂活早餐提供飯糰捲、燒餅、捲餅、咖啡、奶茶等服務，使得每日營業業績提升，目前樂活早餐業績已佔整體營業額的百分之六強。
有的人會認為營業時間一拉長，桌轉率增加，就可提高坪效增加營業收入，那也不見得是如此。開店經營實務上延長商店營業時間，基本的考量是要在能增加營業收入的前提下，亦能達到方便顧客來店消費的目的下，才值得店家投入經營。因此最適營業時間是要依據顧客流量的規律性和購買習慣性，在視店家的規模和人力條件，合理地安排和調整出最適營業時間。
更多開店營業促銷推廣實例>
如何才能增加營業收入>如何提高翻桌率 or 如何提升來客數or 如何提升客單價(消費總額)
如何提高成交率or如何提高忠誠度or 如何提高坪效 or 提高附加價值
- Oct 18 Mon 2010 08:23
2010年想從事服飾用品創業者認為服務生最主要工作技能是統計分析
2010年想從事服飾用品創業者認為服務生最主要工作技能是統計分析
統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計分析服飾用品創業者統計資料，讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。
本次統計調查結果分析如下:
1.開店創業想從事服飾用品創業者認為服務生最主要工作技能是，以應變能力佔50.96%為最多,比去年成長13.31% 。
2.比較上一年度開店創業想從事服飾用品創業者認為服務生最主要工作技能是 統計成長幅度以應變能力佔13.31%最多，比率從 98年37.65%到99年50.96% , 統計衰退幅度以溝通協調佔8.15%最多，比率從 98年23.53%到99年15.38%.
3.綜合以上所述開店創業想從事服飾用品創業者認為服務生最主要工作技能是,排列順序為應變能力佔50.96%>溝通協調佔15.38% > 執行能力佔13.46%
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調查主題:想從事服飾用品創業者認為服務生最主要工作技能是 |
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統計項目 |
人數分佈 |
▼ 比率(100%) |
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| 服飾用品 | 0.專業知識 |
30 |
4.81% |
| 服飾用品 | 1.執行能力 |
84 |
13.46% |
| 服飾用品 | 2.學習能力 |
30 |
4.81% |
| 服飾用品 | 3.團隊合作 |
66 |
10.58% |
| 服飾用品 | 4.溝通協調 |
96 |
15.38% |
| 服飾用品 | 5.應變能力 |
318 |
50.96% |
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調查主題:想從事服飾用品創業者認為服務生最主要工作技能是 |
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統計項目 |
人數分佈 |
▼ 比率(100%) |
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| 服飾用品 | 0.專業知識 |
10 |
11.76% |
| 服飾用品 | 1.執行能力 |
6 |
7.06% |
| 服飾用品 | 2.學習能力 |
5 |
5.88% |
| 服飾用品 | 3.團隊合作 |
12 |
14.12% |
| 服飾用品 | 4.溝通協調 |
20 |
23.53% |
| 服飾用品 | 5.應變能力 |
32 |
37.65% |
- Oct 18 Mon 2010 04:00
我的碎碎念 2010-10-17
murmur
by
ican168blog (ican168blog)
- Oct 17 Sun 2010 21:27
頂讓店面不要有太一廂情願的想法
頂讓店面不要有太一廂情願的想法
開店創業採取頂讓店面方式是可快速從無到有達到創業的目的，但頂店創業者千萬不要因已經有人替你完成，就只和讓店老板談讓店事宜，卻忽略接手經營後穩定人客和員工這一區塊。頂讓後，員工方面就要積極和員工接觸且透露出善意，逐漸汰弱換強，轉換成本身的班底，再調整經營方式，以避免讓接手銜接過程中出現斷層。接手經營後應主動積極與來店舊人客打招呼，甚至採取優惠促銷方式，爭取其忠誠度及續支持。實務經驗探討頂讓店面生財器具及營業設備轉移頂店不吃虧 頂店吃大虧實務經驗談oror 頂店殺價技巧頂店應知事項 or頂店要辦那些變更較好 商業登記及稅務登記變更轉移 債權、債務轉移 技術變更轉移讓店價格要怎麼訂 頂讓合約樣本頂讓合約要規範那些 or 頂讓店務必要簽合約
經營方式若需要做部分調整，千萬不要有太一廂情願的想法，以為原本的人客和員工都會持續支持你，忽略人客和員工這一區塊的調整，就會很容易導致原有的人客和員工大量流失的現象，落得賠了夫人又折兵的下場。
建議在確定要接手
- Oct 17 Sun 2010 21:25
2010年想從事服飾用品創業者認為消費者最在意統計分析
2010年想從事服飾用品創業者認為消費者最在意統計分析
統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計分析服飾用品創業者統計資料，讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。
本次統計調查結果分析如下:
1.開店創業想從事服飾用品創業者認為消費者最在意，以服務態度佔56.41%為最多,比去年成長12.61% 。
2.比較上一年度開店創業想從事服飾用品創業者認為消費者最在意 統計成長幅度以服務態度佔12.61%最多，比率從 98年43.8%到99年56.41% , 統計衰退幅度以商品品質佔7.92%最多，比率從 98年18.18%到99年10.26%.
3.綜合以上所述開店創業想從事服飾用品創業者認為消費者最在意 ,排列順序為服務態度佔56.41%>商品價格佔17.95% > 消費感覺佔12.82%
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調查主題:想從事服飾用品創業者認為消費者最在意 | |||
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統計項目 |
人數分佈 |
▼ 比率(100%) | |
| 服飾用品 | 0.商品價格 |
42 |
 17.95% |
| 服飾用品 | 1.商品品質 |
24 |
 10.26% |
| 服飾用品 | 3.消費感覺 |
30 |
 12.82% |
| 服飾用品 | 4.消費氣氛 |
6 |
 2.56% |
| 服飾用品 | 5.服務態度 |
132 |
 56.41% |
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調查主題:想從事服飾用品創業者認為消費者最在意 | |||
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統計項目 |
人數分佈 |
▼ 比率(100%) | |
| 服飾用品 | 0.商品價格 |
22 |
 18.18% |
| 服飾用品 | 1.商品品質 |
22 |
18.18% |
| 服飾用品 | 3.消費感覺 |
20 |
 16.53% |
| 服飾用品 | 4.消費氣氛 |
4 |
 3.31% |
| 服飾用品 | 5.服務態度 |
53 |
 43.8% |
