阿甘創業加盟網部落格

本次統計調查結果分析如下:

1.本月想從事創業者看好火鍋店未來行業發展前景者為73.3%；比上月73.4% 衰退0.1%；比上一年度同月73.2% 成長0.1%。

2.本月想從事創業者不看好火鍋店未來行業發展前景者為 11.8%；比上月 11.8% 不增不減 0.0%；比上一年度同月 11.9% 減少 0.1%。

3.綜合以上統計，本月較上月想從事創業者看好未來火鍋店發展人數比率衰退0.1%；，不看好火鍋店  不增不減0.0%，本月份整體對未來火鍋店發展趨勢，統計顯示是呈衰退看好狀態；和去年同月份相比，看好未來火鍋店發展人數比率成長0.1%；不看好火鍋店發展人數比率減少 0.1%，本年度整體對未來火鍋店發展趨勢，統計顯示是呈樂觀看好發展狀態。
 

             未來火鍋店發展       單位:百分比

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稅捐稽徵法第44條
營利事業依法規定應給與他人憑證而未給與，應自他人取得憑證而未取得，或應保存憑證而未保存者，應就其未給與憑證、未取得憑證或未保存憑證，經查明認定之總額，處百分之五罰鍰。

加值型及非加值型營業稅法第51條
納稅義務人，有左列情形之一者，除追繳稅款外，按所漏稅額處一倍至十倍罰鍰，並得停止其營業：
一、未依規定申請營業登記而營業者。
二、逾規定期限三十日未申報銷售額或統一發票明細表，亦未按應納稅額繳納營業稅者。
三、短報或漏報銷售額者。
四、申請註銷登記後，或經主管稽徵機關依本法規定停止其營業後，仍繼續營業者。
五、虛報進項稅額者。
六、逾規定期限三十日未依第三十六條第一項規定繳納營業稅者。
七、其他有漏稅事實者。

加值型及非加值型營業稅法(民國 97 年 03 月 10 日 修正)第 52 條 
營業人漏開統一發票或於統一發票上短開銷售額經查獲者，應就短漏開銷售額按規定稅率計算稅額繳納稅款外，處一倍至十倍罰鍰。一年內經查獲達三次者，並停止其營業。

加盟總部有收取費用應依法開立發票

國稅局查獲某茶冷飲業者開放加盟，加盟連鎖店達十餘家，發現其利用部分加盟店負責人不熟悉稅法相關規定，取巧對於所收取之加盟金、招牌費及原物料費等，未依規定開立統一發票逃漏銷售額計3,000多萬元，除核定補徵營業稅、營利事業所得稅外，還依規定處罰處以罰鍰。

開放加盟的連鎖加盟業者若有提供加盟服務(加盟金、權利金、招牌費、開店指導費)、裝潢費或原物料給加盟連鎖分店，依規定營業人平均每月銷售額超過20萬元即應使用統一發票；但若收取費用純屬受託代收轉付款項，於收取轉付款項間無差額，其轉付款項取得憑證買受人載明為下游加盟店者，免另開立統一發票。

阿甘創業加盟網提醒連鎖加盟業者，提供各項加盟服務或原物料時，應注意依法開立統一發票及報繳營業稅，若有漏未開立統一發票之情事，被國稅局查獲除核定補徵營業稅、營利事業所得稅外，還要罰鍰。

民眾運用網路平台或電視網路購物購買各式商品，業者往往要求消費者先付款、再出貨，國稅局籲請業者於收款時，應先行開立發票，隨貨附寄予消費者，以符稅法規定，如其買賣條件合於消費者保護法第19條規定，其依前述規定所開立之統一發票，准於貨物鑑賞期（7天或10天）過後再行寄發。

營業人在消費者完成付款時，應立即開立統一發票，開立之統一發票號碼應於發貨時明載於發貨單上，銷售貨物或勞務，應依「營業人開立銷售憑證時限表」規定之時限，主動開立統一發票交付買受人。依該時限表規定，營業人銷售貨物應於發貨時開立發票，但發貨前已收之貨款部分，應於收款時先行開立發票，以免違反稅法規定。 

阿甘創業加盟網提醒創業者、網路開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，如有未依規定開立發票情形，可依稅捐稽徵法第48條之1規定，在未經檢舉、未經稽徵機關或財政部指定之調查人員進行調查前，自動向該管稽徵機關補報並補繳所漏稅款，以免被查獲，除補稅外還要受罰，實得不償失。

(此照片與內文無關)

未能收到款已開發票怎麼辦

業界通常會先開立發票辦理請款，因此實務上常發生未收到任何的勞務收入，卻已經開立發票稅款，須繳納開立發票稅款的不合理情事，但勞務承攬業依財政部相關規定是以「收款時」為開立發票時限，依據營業人開立銷售憑證時限表規定，有關該項勞務承攬係以收款時為開立憑證時限，所以，如果所收受票據遭到跳票，以致帳款無法收取時，可以檢附相關未收取款項的證明，向當地稽徵機關專案申請作廢該張發票，溢繳的稅款則可申請留抵，事後僅需在收款時開立發票即可。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，如所收票據遭跳票，開店商家可檢附相關未收取款項的證明，向當地稽徵機關專案申請作廢原開立之統一發票，溢繳的稅款則可申請留抵，俟實際收到款項時再行開立發票。

開診所醫院經營店家趣聞軼事(二)  

病人︰哎呀！好痛ㄚ！

護士小姐︰先生你會不會太誇張，針頭都還沒有碰到你哩！

病人︰我知道針頭還沒有碰到，但你的高根鞋踩在我的腳上，真的好痛ㄚ！

開診所醫院經營店家趣聞軼事(四)

 護士：“醫生，大事不妙了！剛才有位病人吃了你開的藥後，一出診所門就就口吐白沫暈倒了！”
醫生說：“不要急不要慌，你先去把她的身體面轉朝向診所這邊！”

護士：“為什麼要這樣做? ”

醫生說：“身體面轉朝向診所，目的是弄成病人是要進門的樣子，這樣沒有救活，我們沒有責任，救活就是我的醫術高明！”

某病人看著閃閃發亮的的針頭詢問護士說：會不會痛啊？我很怕痛！

醫院護士說：放心好了，我做十幾年的護士了，經驗老道……。
病人說：那太好了！

護士針一扎下，只聽到該病人某慘叫不停，醫院護士才緩緩接道：但沒有一次病人是不喊痛的。

1.開店創業想從事服飾用品創業者創業會先考慮 , 以市場供需狀況佔50%為最多 , 比上一年度增加22.22% 。

2.比較上一年度開店創業想從事服飾用品創業者創業會先考慮 ,  統計成長幅度以市場供需狀況增加22.22%最多 , 比率自102年27.78%至103年50%。

調查主題:想從事服飾用品創業者創業會先考慮 
調查年度:2014 參與調查人數:24

統計項目

▼ 比率(100%)

12

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調查主題:想從事服飾用品創業者創業會先考慮 
調查年度:2013 參與調查人數:108

統計項目

▼ 比率(100%)

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1.本月想從事創業者看好西式餐飲未來行業發展前景者為 71.0%比上月71.0% 不長不退 0.0%；比上一年度同月 70.9% 不長不退 0.0%。

             未來西式餐飲發展       單位:百分比

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舒適的窩抱抱店抱一小時近2千元

一美國女大生，認為只要擁抱數分鐘有助於紓壓和消除煩惱長達5天，突發創意開了一家取名為「舒適的窩」的「抱抱」店，顧客付費後換上鬆軟的衣服，就可讓客人跟她在床上一對一的相擁而躺，擁抱時段每1小時收費60美元（約1800元台幣）。

客人若因抱抱而有生理反應，是很正常，但絕對不准有進一步行為，因此禁止性行為，強調所有身體接觸絕無性愛，親友們會在附近保護她，以防顧客霸王硬上弓。

黑暗餐廳體驗伸手不見五指用餐經驗

據資料第一家黑暗餐廳是由一位盲牧師為讓明眼人體會盲人的黑暗世界，且替盲人創造就業機會所開設，而亞洲第一家黑暗餐廳在北京開業。黑暗餐廳裡是漆黑一片，消費顧客進入餐廳不能使用手電筒，不能攜帶發光物品，手機要裝入遮光手機袋中才能帶入，消費顧客得戴上遮光眼罩，靠手搭著經過專門培訓的盲人侍者或朋友的肩膀，一個一個的入座，客人進入餐區入座後不能隨意離開座位，客人所需的所有服務包括上洗手間等，都須由盲人侍應生引導完成。

有一藝術工作者，開設一間有濃厚非洲藝術風味的餐廳，店內所用的器皿、餐盤完全由非洲運送來台，裝潢擺飾也全都是從非運送來台，再加上餐廳內所提供南非進口的南非茶，充分展現出非洲異國藝術風味的店面風格，讓顧客不用出國就可接受非洲異國飲食，獲得更多不同層次的心理滿足感。

阿甘創業加盟網認為開店經營要不是走在流行風潮的前端，要不就是要有獨有地特色。像上述店家業者利用異國藝術展現出獨有地風格特色的做法，頗值得創業者學習效法。但阿甘創業加盟網提醒開店創業者， 特別是加盟連鎖經營業者有意朝文化藝術創意發展的創意者必須先考量市場的接受度，確定顧客族群所在，才不會發生曲高合寡的景況。另外文化藝術創意也可透過不同的層面表達出來，如反映在裝潢、裝飾或商品包裝上，甚至附加在消費的服務過程中，對商品或服務產生加值作用。

1.開店創業想從事服飾用品創業者創業會先考慮 , 以市場供需狀況佔50%為最多 , 比上一年度增加22.22% 。

2.比較上一年度開店創業想從事服飾用品創業者創業會先考慮 ,  統計成長幅度以市場供需狀況增加22.22%最多 , 比率自102年27.78%至103年50%。

調查主題:想從事服飾用品創業者創業會先考慮 
調查年度:2014 參與調查人數:24

統計項目

▼ 比率(100%)

12

12

調查主題:想從事服飾用品創業者創業會先考慮 
調查年度:2013 參與調查人數:108

統計項目

▼ 比率(100%)

6

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1.開店創業想從事服飾用品創業者最想採取創業方式 , 以獨資自行創業 佔78.57%為最多 , 比上一年度增加14.93% 。

2.比較上一年度開店創業想從事服飾用品創業者最想採取創業方式 , 統計成長幅度以獨資自行創業增加14.93%最多 , 比率自102年63.64%至103年78.57%   ; 統計衰退幅度以合夥自行創業減少8.01%最多 , 比率自102年15.15%至103年7.14%。

3.綜合以上所述開店創業想從事服飾用品創業者最想採取創業方式 ,排列順序以獨資自行創業 佔78.57%>合夥自行創業7.14佔25%。

調查主題:想從事服飾用品創業者最想採取創業方式 
調查年度:2014  參與調查人數:84

統計項目

▼ 比率(100%)

6

66

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6

調查主題:想從事服飾用品創業者最想採取創業方式 
調查年度:2013  參與調查人數:198

統計項目

▼ 比率(100%)

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相關法律條文

營利事業所得稅查核準則第81條第5款及第8款

職工福利：
一、職工福利金之提撥，以已依職工福利金條例之規定，成立職工福利委員會者為限。
二、合於前款規定者，其福利金提撥標準及費用認列規定如下：
 (一) 創立時實收資本總額之百分之五限度內一次提撥。每年得在不超過提撥金額百分之二十限度內，以費用列支。
 (二) 增資資本額之百分之五限度內一次提撥。每年得在不超過提撥金額百分之二十限度內，以費用列支。
 (三) 每月營業收入總額內提撥百分之○‧○五至○‧一五。
 (四) 下腳變價時提撥百分之二十至四十。
 (五) 以上福利金之提撥，以實際提撥數為準。但按每月營業收入總額之比例提撥部分，其最後一個月應提撥金額，得以應付費用列帳。
三、下腳撥充職工福利者，仍應先以雜項收入列帳。
四、副產品及不堪使用之固定資產並非下腳，不得比照下腳提撥福利金。
五、已依職工福利金條例提撥福利金及經中央政府核准列支福利費用者，不得再以福利費科目列支任何費用。但員工醫藥費應准核實認定。
六、營利事業已依法成立職工福利委員會，並依規定提撥職工福利金者，其舉辦員工文康、旅遊活動及聚餐等費用，應先在福利金項下列支，不足時，再以其他費用列支。
七、已依法成立職工福利委員會者，應就其職工福利委員會之帳冊，調查其收支情形，以資核對。
八、未成立職工福利委員會者，不得提撥福利金。實際支付之福利費用，除員工醫藥費應核實認定外，在不超過第二款第三目、第四目規定之限度內，應予認定。
九、未成立職工福利委員會者，其舉辦員工文康、旅遊活動及聚餐等費用，應先以職工福利科目列支，超過前款規定限度部分，再以其他費用列支。
十、職工福利金之原始憑證如下：
 (一) 依職工福利金條例提撥者，應檢具職工福利委員會之收據。但直接撥入職工福利委員會在金融機構之存款帳戶，並取得該金融機構發給之存款證明者，不在此限。
 (二) 實際支付者，職工醫藥費應取得醫院之證明與收據，或藥房配藥書有抬頭之統一發票，其非屬營業組織之個人，提供勞務之費用，應取得收據。

勞工安全衛生法第12條
雇主於僱用勞工時，應施行體格檢查；對在職勞工應施行定期健康檢查；對於從事特別危害健康之作業者，應定期施行特定項目之健康檢查；並建立健康檢查手冊，發給勞工。
前項檢查應由醫療機構或本事業單位設置之醫療衛生單位之醫師為之；檢查紀錄應予保存；健康檢查費用由雇主負擔。
前二項有關體格檢查、健康檢查之項目、期限、紀錄保存及健康檢查手冊與醫療機構條件等，由中央主管機關定之。
勞工對於第一項之檢查，有接受之義務。

所得稅法第14條
個人之綜合所得總額，以其全年下列各類所得合併計算之：
第一類：營利所得：公司股東所獲分配之股利總額、合作社社員所獲分配之盈餘總額、合夥組織營利事業之合夥人每年度應分配之盈餘總額、獨資資本主每年自其獨資經營事業所得之盈餘總額及個人一時貿易之盈餘皆屬之。
公司股東所獲分配之股利總額或合作社社員所獲分配之盈餘總額，應按股利憑單所載股利淨額或盈餘淨額與可扣抵稅額之合計數計算之；合夥人應分配之盈餘總額或獨資資本主經營獨資事業所得之盈餘總額，應按核定之營利事業所得額計算之。

第二類：執行業務所得：凡執行業務者之業務或演技收入，減除業務所房租或折舊、業務上使用器材設備之折舊及修理費，或收取代價提供顧客使用之藥品、材料等之成本、業務上雇用人員之薪資、執行業務之旅費及其他直接必要費用後之餘額為所得額。執行業務者至少應設置日記帳一種，詳細記載其業務收支項目；業務支出，應取得確實憑證。帳簿及憑證最少應保存五年；帳簿、憑證之設置、取得、保管及其他應遵行事項之辦法，由財政部定之。執行業務者為執行業務而使用之房屋及器材、設備之折舊，依固定資產耐用年數表之規定。執行業務費用之列支，準用本法有關營利事業所得稅之規定；其帳簿、憑證之查核、收入與費用之認列及其他應遵行事項之辦法，由財政部定之。

第三類：薪資所得：凡公、教、軍、警、公私事業職工薪資及提供勞務者
之所得：
一、薪資所得之計算，以在職務上或工作上取得之各種薪資收入為所得額。
二、前項薪資包括：薪金、俸給、工資、津貼、歲費、獎金、紅利及各種補助費。但為雇主之目的，執行職務而支領之差旅、日支費及加班費不超過規定標準者，及依第四條規定免稅之項目，不在此限。
三、依勞工退休金條例規定自願提繳之退休金或年金保險費，合計在每月工資百分之六範圍內，不計入提繳年度薪資所得課稅；年金保險費部分，不適用第十七條有關保險費扣除之規定。

第四類：利息所得：凡公債、公司債、金融債券、各種短期票券、存款及其他貸出款項利息之所得：一、公債包括各級政府發行之債票、庫券、證券及憑券。二、有獎儲蓄之中獎獎金，超過儲蓄額部分，視為存款利息所得 。三、短期票券指期限在一年期以內之國庫券、可轉讓銀行定期存 單、公司與公營事業機構發行之本票或匯票及其他經目的事 業主管機關核准之短期債務憑證。 短期票券到期兌償金額超過首次發售價格部分為利息所得， 除依第八十八條規定扣繳稅款外，不併計綜合所得總額。

第五類：租賃所得及權利金所得：凡以財產出租之租金所得，財產出典典價經運用之所得或專利權、商標權、著作權、秘密方法及各種特許權利，供他人使用而取得之權利金所得：一、財產租賃所得及權利金所得之計算，以全年租賃收入或權利金收入，減除必要損耗及費用後之餘額為所得額。二、設定定期之永佃權及地上權取得之各種所得，視為租賃所得。三、財產出租，收有押金或任何款項類似押金者，或以財產出典而取得典價者，均應就各該款項按當地銀行業通行之一年期 存款利率，計算租賃收入。四、將財產借與他人使用，除經查明確係無償且非供營業或執行業務者使用外，應參照當地一般租金情況，計算租賃收入， 繳納所得稅。五、財產出租，其約定之租金，顯較當地一般租金為低，稽徵機關得參照當地一般租金調整計算租賃收入。

第六類：自力耕作、漁、牧、林、礦之所得：全年收入減除成本及必要費用後之餘額為所得額。

第七類：財產交易所得：凡財產及權利因交易而取得之所得：一、財產或權利原為出價取得者，以交易時之成交價額，減除原 始取得之成本，及因取得、改良及移轉該項資產而支付之一 切費用後之餘額為所得額。二、財產或權利原為繼承或贈與而取得者，以交易時之成交價額 ，減除繼承時或受贈與時該項財產或權利之時價及因取得、 改良及移轉該項財產或權利而支付之一切費用後之餘額為所 得額。三、個人購買或取得股份有限公司之記名股票或記名公司債、各 級政府發行之債券或銀行經政府核准發行之開發債券，持有 滿一年以上者，於出售時，得僅以其交易所得之半數作為當 年度所得，其餘半數免稅。

第八類：競技、競賽及機會中獎之獎金或給與：凡參加各種競技比賽及各種機會中獎之獎金或給與皆屬之：
一、參加競技、競賽所支付之必要費用，准予減除。
二、參加機會中獎所支付之成本，准予減除。
三、政府舉辦之獎券中獎獎金，除依第八十八條規定扣繳稅款外，不併計綜合所得總額。

第九類：退職所得：凡個人領取之退休金、資遣費、退職金、離職金、終身俸、非屬保險給付之養老金及依勞工退休金條例規定辦理年金保險之保險給付等所得。但個人歷年自薪資所得中自行繳付之儲金或依勞工退休金條例規定提繳之年金保險費，於提繳年度已計入薪資所得課稅部分及其孳息，不在此限：
一、一次領取者，其所得額之計算方式如下：
（一）一次領取總額在十五萬元乘以退職服務年資之金額以下者所得額為零。
（二）超過十五萬元乘以退職服務年資之金額，未達三十萬元乘以退職服務年資之金額部分，以其半數為所得額。
（三）超過三十萬元乘以退職服務年資之金額部分，全數為所得額。
     退職服務年資之尾數未滿六個月者，以半年計；滿六個月者，以一年計。
二、分期領取者，以全年領取總額，減除六十五萬元後之餘額為所得額。
三、兼領一次退職所得及分期退職所得者，前二款規定可減除之金額，應依其領取一次及分期退職所得之比例分別計算之。

第十類：其他所得：不屬於上列各類之所得，以其收入額減除成本及必要費用後之餘額為所得額。但告發或檢舉獎金、與證券商或銀行從事結構型商品交易之所得，除依第八十八條規定扣繳稅款外，不併計綜合所得總額。
前項各類所得，如為實物、有價證券或外國貨幣，應以取得時政府規定之價格或認可之兌換率折算之；未經政府規定者，以當地時價計算。
個人綜合所得總額中，如有自力經營林業之所得、受僱從事遠洋漁業，於每次出海後一次分配之報酬、一次給付之撫卹金或死亡補償，超過第四條第一項第四款規定之部分及因耕地出租人收回耕地，而依平均地權條例第七十七條規定，給予之補償等變動所得，得僅以半數作為當年度所得，其半數免稅。
第一項第九類規定之金額，每遇消費者物價指數較上次調整年度之指數上漲累計達百分之三以上時，按上漲程度調整之。調整金額以千元為單位，未達千元者按百元數四捨五入。其公告方式及所稱消費者物價指數準用第五條第四項之規定。

勞健保薪資以高報低負責人判詐欺罪刑五個月

法官考量到審理期間鄭女坦承犯行，補足缺繳金額，並順利與被害人達成和解，法官因此判詐欺罪成立，處有期徒刑五月、緩刑兩年。另店家老闆替員工投保勞健保如將薪資以多報少，以減少雇主負擔，如被檢舉或遭查獲，依勞工保險條例第七十二條第二項規定，將會被處以二倍罰鍰，並追繳其溢領給付金額。阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，如勞工因以多報少受到損失，其所造成損失部分亦應由投保單位公司行號賠償。

雇主若依勞工安全衛生法第12條第1項規定對於在職勞工應施行之定期健康檢查，及對於從事特別危害健康作業者，應定期施行特定項目健康檢查，其依同法條第2項規定負擔健康檢查費，適用營利事業所得稅查核準則第81條第5款及第8款規定核實認定，列為職工福利，不視為勞工薪資所得。

若由服務單位支領或給付之健康檢查費，係屬職務上取得之補助費，核屬所得稅法第14條第1項第3類之薪資所得，依法應併計取得年度綜合所得總額課稅。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，應注意前揭規定，以維護自身權益。

1.本月想從事創業者看好西式餐飲未來行業發展前景者為 70.9%比上月70.9% 不長不退 0.0%；比上一年度同月70.9% 不長不退 0.0%。

未來西式餐飲發展       單位:百分比

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1.開店創業想從事服飾用品創業者創業最主要動機 , 以不想在當上班族佔46.15%為最多 , 比上一年度增加30.53% 。

2.比較上一年度開店創業想從事服飾用品創業者創業最主要動機 ,  統計成長幅度以不想在當上班族 增加30.53%最多 , 比率自102年15.62%至103年46.15%   ; 統計衰退幅度以實現個人興趣減少19%最多 , 比率自102年34.38%至103年15.38%。

3.綜合以上所述開店創業想從事服飾用品創業者創業最主要動機 , 排列順序以不想在當上班族佔46.15%>想獲得更高報酬30.77佔25%>實現個人興趣足佔15.38%。

調查主題:想從事服飾用品創業者創業最主要動機 
調查年度:2014  參與調查人數:78

統計項目

▼ 比率(100%)

36

24

6

12

調查主題:想從事服飾用品創業者創業最主要動機 
調查年度:2013  參與調查人數:192

統計項目

▼ 比率(100%)

24

30

42

30

66

面對眾多早餐 加盟品牌的激烈競爭，單純加盟沒有特色的早餐店，或是單純經營沒有特色的早餐店，千篇一律的只單純提供三明治、飲料，缺乏本身的獨特性及商品競爭力下，當然結果最好情形只能賺個微薄利潤。

想開早餐店創業的人，要如何開創新機，以搶得市場商機？
要搶得市場商機，就要先知曉未來早餐市場的趨勢走向，
早餐市場的未來趨勢 （一） 朝健康餐飲方向發展，餐飲消費隨著健康餐飲受到重視，喜好健康輕食餐點人數有明顯成長的現象（二）朝平價又精緻方向發展 ，消費市場如續緊縮，平價又精緻為訴求的早餐業者將大行其道（三） 朝複合式方向發展，早餐由於營業時段短，營業額無法衝高所致，容易負擔過高的店面租金，，可考慮結合其他行業一起複合式經營以衝高營業額，分擔租金壓力，相對也可降低經營風險。

開一家純早餐店若不須要裝潢且店面自有的，簡簡單單該有的生財器具備齊，大約在16萬左右就可搞定。但如店面不是自家的，租押金就是一大負擔，純早餐店不需太大店面，最好是控制在月租三萬以下是最好，超過越多營收就要越高，經營壓力就會越大，不然就是開複合式早餐店，經營更多樣化的商品，創造出更多的業績。

有越來越多早餐消費者，由正常的三餐飲食習慣，轉為只吃「早午餐」與「晚餐」二餐，或是「早午餐」、「晚餐」與「宵夜」三餐，因此早餐店為提升競爭力，店家應突破以往早餐店只半日營收的經營法則，力求改變供餐的內容、時間與注重餐點品質，讓來店的消費者擁有更多元化的選擇，創造更多的業績！

早餐店具本低回收快，平均淨利25%-35%的優勢，因此是許多小本創業者首先的選擇。開一家早餐店其實不難！

然而現階段早餐店已不太容易在較短時間內要取得較好業績，甚至在一些競爭特別激烈的地段，除非你的地點和營業規模比其它同業好，否則已不太容易生存，在早餐店經營上要以抓住老客人培養熟客、回頭客、提高顧客忠誠度營業重心。

管理上，服務環節要盡量簡化，講究快速提供服務到位，另外一定要注意乾淨衛生這問題，有了好信譽，就不愁沒生意。創業者不妨考慮以找頂讓早餐店方式創業，但應挑選地點好的早餐店頂，如此才會有競爭力，購買他們的整套完整早餐用具，在換招牌稍為裝修一下會比從頭開一家早餐店花費便宜許多。