店家創意做法

有一知名特產貨源供應商以往只提供貨源予餐廳業者,在一次和朋友吃特產聊天下,突然有一想法 ,為何不將產銷合一,自己提供特產來源質與量的優勢下開餐廳,應該會有相當大獲利空間,就算經營不成,損失也非常有限。

該業者開餐廳後,因大多數消費者心理總有知名特產貨源供應商所經營的餐廳食材一定會較新鮮,品質也較佳的直覺感受,再加上該業者嚴控特產品質及不斷研發新美食下,餐廳生意果然逐日蒸蒸日上。該餐廳在市面上打響名氣後,該業者又將餐廳所產製最受歡迎的美食,提供同業餐廳進貨銷售,在銷售通路的擴散及經營多元化下,營業額更是幅遙直上。

阿甘認為店家如能正確掌握事業的核心價值所在,且用心經營核心事業,就較有機會從眾多競爭者中勝出。如上述店家業者做法,餐廳同行雖然進了相同貨源, 但消費者的心理總是會有直營餐廳的食材是最新鮮品質最佳的感受,同行在競爭力上就稍遜一籌,再加上業者嚴控特產品質及不斷研發新美食提供業界食用,奠定未來幾年業界領先的地位,是不是頗值得創業者及經營管理者學習效法。

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有一案例加盟者加盟簽約前須注意
因加盟總部在簽約時,要求加盟者一次開出合約期限5年內全額權利金的支票,加盟者一時不察也不知其嚴重性
,就一次開齊五年共五張支票繳交權利金予總部。但加盟總部在加盟者開店二年後倒閉,負責人遠避他方,加盟者取不回支票的案例。

更多 加盟陷阱糾紛爭議事件搜集     在阿甘創業加盟資訊網 (www.ican168.com) 加盟相關知識探討

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有一案例加盟者加盟簽約前須注意
因加盟總部在簽約時,要求加盟者一次開出合約期限5年內全額權利金的支票,加盟者一時不察也不知其嚴重性
,就一次開齊五年共五張支票繳交權利金予總部。但加盟總部在加盟者開店二年後倒閉,負責人遠避他方,加盟者取不回支票的案例。

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有一案例加盟者加盟簽約前須注意
因加盟總部在簽約時,要求加盟者一次開出合約期限5年內全額權利金的支票,加盟者一時不察也不知其嚴重性
,就一次開齊五年共五張支票繳交權利金予總部。但加盟總部在加盟者開店二年後倒閉,負責人遠避他方,加盟者取不回支票的案例。

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有的總部為了拓展加盟店,在加盟展上對加盟者不僅是來者不拒、毫無篩選,甚至在與加盟者第一次面談後,就利用群眾心理及加盟優惠利誘大力鼓吹加盟者當場馬上簽約加盟,加盟者如一時迷失或不察,很容易在還沒完全搞清楚條約內容和約束下,就糊里糊塗的簽下加盟合約。像這種當場鼓吹加盟的加盟總部,浮濫開放加盟,對加盟者又毫無篩選,只想要收取加盟者加盟金的總部,怎麼有可能有未來可言,加盟者當場加盟後,只能自求多福了。

更多 參訪創業加盟展體驗及探討     在阿甘創業加盟資訊網 (www.ican168.com) 加盟相關知識探討

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有的總部為了拓展加盟店,在加盟展上對加盟者不僅是來者不拒、毫無篩選,甚至在與加盟者第一次面談後,就利用群眾心理及加盟優惠利誘大力鼓吹加盟者當場馬上簽約加盟,加盟者如一時迷失或不察,很容易在還沒完全搞清楚條約內容和約束下,就糊里糊塗的簽下加盟合約。像這種當場鼓吹加盟的加盟總部,浮濫開放加盟,對加盟者又毫無篩選,只想要收取加盟者加盟金的總部,怎麼有可能有未來可言,加盟者當場加盟後,只能自求多福了。

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許多加盟總部為了招募加盟店,往往會在營業績效上和店數上灌水,宣稱自己的高獲利方式和加盟店高達多少家,但獲利和目前真正有家數是否真的有如宣稱的那麼多,往往加盟前不得而知,無法印證外,最好的方式就是請加盟總部提供一份企業組織圖表,圖表內要有總部的部門組織架構和所有加盟店的名單和連絡方式,加盟者可據此組織圖表名單,瞭解加盟總部的運作情形及未來可提供輔導的資源有多少,另也可透過不定時多時段實際去走訪加盟店瞭解真實營業現況。

加盟者在加盟前,往往有些人會僅慎點會要求去參觀已開業的加盟店經營狀況,而總部通常也會順應加盟者的要求安排一些店面供加盟者參觀,然而總部會安排一些業績特別好的店且是消費尖峰時段供加盟者參觀,讓加盟者看完更加相信加盟後就可開店賺大錢的想法,然而實務上,就算是業界展店最多的龍頭老大新開連鎖店或加盟店也不少是虧損累累的。

更多 如何挑選一最合適的加盟總部    在阿甘創業加盟資訊網 (www.ican168.com) 加盟相關知識探討

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許多加盟總部為了招募加盟店,往往會在營業績效上和店數上灌水,宣稱自己的高獲利方式和加盟店高達多少家,但獲利和目前真正有家數是否真的有如宣稱的那麼多,往往加盟前不得而知,無法印證外,最好的方式就是請加盟總部提供一份企業組織圖表,圖表內要有總部的部門組織架構和所有加盟店的名單和連絡方式,加盟者可據此組織圖表名單,瞭解加盟總部的運作情形及未來可提供輔導的資源有多少,另也可透過不定時多時段實際去走訪加盟店瞭解真實營業現況。

加盟者在加盟前,往往有些人會僅慎點會要求去參觀已開業的加盟店經營狀況,而總部通常也會順應加盟者的要求安排一些店面供加盟者參觀,然而總部會安排一些業績特別好的店且是消費尖峰時段供加盟者參觀,讓加盟者看完更加相信加盟後就可開店賺大錢的想法,然而實務上,就算是業界展店最多的龍頭老大新開連鎖店或加盟店也不少是虧損累累的。

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許多加盟總部為了招募加盟店,往往會在營業績效上和店數上灌水,宣稱自己的高獲利方式和加盟店高達多少家,但獲利和目前真正有家數是否真的有如宣稱的那麼多,往往加盟前不得而知,無法印證外,最好的方式就是請加盟總部提供一份企業組織圖表,圖表內要有總部的部門組織架構和所有加盟店的名單和連絡方式,加盟者可據此組織圖表名單,瞭解加盟總部的運作情形及未來可提供輔導的資源有多少,另也可透過不定時多時段實際去走訪加盟店瞭解真實營業現況。

加盟者在加盟前,往往有些人會僅慎點會要求去參觀已開業的加盟店經營狀況,而總部通常也會順應加盟者的要求安排一些店面供加盟者參觀,然而總部會安排一些業績特別好的店且是消費尖峰時段供加盟者參觀,讓加盟者看完更加相信加盟後就可開店賺大錢的想法,然而實務上,就算是業界展店最多的龍頭老大新開連鎖店或加盟店也不少是虧損累累的。

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我女朋友店面生意轉差後,聽她朋友說夜市生意較好做,跟著跑幾次後,發現跑夜市比店面生意還要好做後,就把店面生意快快結束掉,再將店裡面的囤貨拿出來跑夜市,她跑夜市賣的衣服大部份也都是原來的店頭貨,成本不低,為滿足夜市的消費需求,她也進一些在夜市裡面賣99元的貨源,混合搭售,以賣99元為宣傳重點,品質較佳的店頭貨鋪陳開來,吸引客人上門,在用以往店面所熟悉的銷售技巧向客人推薦店頭貨,她做生意還真是有一套,不得不佩服她!


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擺攤賣服飾實務經驗探討    在阿甘創業加盟資訊網 (www.ican168.com) 服飾用品開店市集

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我女朋友店面生意轉差後,聽她朋友說夜市生意較好做,跟著跑幾次後,發現跑夜市比店面生意還要好做後,就把店面生意快快結束掉,再將店裡面的囤貨拿出來跑夜市,她跑夜市賣的衣服大部份也都是原來的店頭貨,成本不低,為滿足夜市的消費需求,她也進一些在夜市裡面賣99元的貨源,混合搭售,以賣99元為宣傳重點,品質較佳的店頭貨鋪陳開來,吸引客人上門,在用以往店面所熟悉的銷售技巧向客人推薦店頭貨,她做生意還真是有一套,不得不佩服她!


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不管都市場或鄉下場的夜市,臨時插位的租金起碼都在200元以上,不同場地不同位置當然有不同的價位,一般來說你找場主找插位的租金價錢會比找隔壁攤位代租位置的價位貴一些,因為有些場的攤販要休息就會交代隔壁攤位幫他出租攤位,所以只要價格比行情低一些也會出租的,但是,但是有些場的場主雖然攤位已經租出去給人做長期的,但雙方事先有口頭或合約約定,不准私下轉租攤位行為,這點租臨時位時最好先問清楚,免惹爭議上身

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不管都市場或鄉下場的夜市,臨時插位的租金起碼都在200元以上,不同場地不同位置當然有不同的價位,一般來說你找場主找插位的租金價錢會比找隔壁攤位代租位置的價位貴一些,因為有些場的攤販要休息就會交代隔壁攤位幫他出租攤位,所以只要價格比行情低一些也會出租的,但是,但是有些場的場主雖然攤位已經租出去給人做長期的,但雙方事先有口頭或合約約定,不准私下轉租攤位行為,這點租臨時位時最好先問清楚,免惹爭議上身

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不管都市場或鄉下場的夜市,臨時插位的租金起碼都在200元以上,不同場地不同位置當然有不同的價位,一般來說你找場主找插位的租金價錢會比找隔壁攤位代租位置的價位貴一些,因為有些場的攤販要休息就會交代隔壁攤位幫他出租攤位,所以只要價格比行情低一些也會出租的,但是,但是有些場的場主雖然攤位已經租出去給人做長期的,但雙方事先有口頭或合約約定,不准私下轉租攤位行為,這點租臨時位時最好先問清楚,免惹爭議上身

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沒有口碑,你的東西在怎麼便宜也沒人理你,不管如何做『吃』的,生意要好絕對要靠口碑!
所以新店剛開幕自己的利潤當然也只有你自己最清楚,核算一下你的成本,就算起先完全沒賺錢或稍虧一點也沒關係,可以的話盡量利用開幕這段期間舉辦促銷活動,(才不會讓同業以為你要破壞市場價格搶市場,引來競價大戰)讓更多人來吃你的產品,只要你的產品能符合當地消費者的口味,等到消費客源穩固下來之後,你就可以促銷期已過後開始恢復原價方式經營,如此新開店面就可順利切入當地市場經營

更多 新店開幕促銷及注意事項探討    在阿甘創業加盟資訊網 (www.ican168.com) 飲料冰品開店市集

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