- Mar 13 Tue 2007 19:28
依我開美語補習班兼主任7年以上的經驗整理出下列開補習班前必須的基本考量
- Mar 13 Tue 2007 16:55
夜市賣牛排攤好不好賺
夜市賣牛排攤，
最大開銷是人事支出，目前行情請一個兼職幫忙跑腿整理一晚約要1000元，
賣牛排攤連老闆你至少要三個人以上，以最少請二人就要花二千元人事支出，
攤位一晚租金，
一格以300元計起碼要6格以上，加計水電清潔費一格平均約在80左右，
380 x 6=2300左右支出，
牛排攤一個晚上的基本開銷，
2000人事+2300租金=4300
這還不計油費雜支等支出，
賣牛排攤利潤約在五成左右
也就是說一晚的營業額如果沒有超過8600元老闆就要賠錢了，
根據以上數據和和我多年跑夜市經驗判斷，
翻桌率就顯得相當重要，
要在短短幾小時內就要把量衝出來才會有利潤，
在夜市賣牛排的生意要好關鍵，除東西好吃外就是要準備足夠的人手來幫忙，才有可能把量衝出來。
更多 擺攤賣餐飲經驗探討 在阿甘創業加盟資訊網 (www.ican168.com) 餐飲開店市集
- Mar 13 Tue 2007 16:55
夜市賣牛排攤好不好賺
夜市賣牛排攤，
最大開銷是人事支出，目前行情請一個兼職幫忙跑腿整理一晚約要1000元，
賣牛排攤連老闆你至少要三個人以上，以最少請二人就要花二千元人事支出，
攤位一晚租金，
一格以300元計起碼要6格以上，加計水電清潔費一格平均約在80左右，
380 x 6=2300左右支出，
牛排攤一個晚上的基本開銷，
2000人事+2300租金=4300
這還不計油費雜支等支出，
賣牛排攤利潤約在五成左右
也就是說一晚的營業額如果沒有超過8600元老闆就要賠錢了，
根據以上數據和和我多年跑夜市經驗判斷，
翻桌率就顯得相當重要，
要在短短幾小時內就要把量衝出來才會有利潤，
在夜市賣牛排的生意要好關鍵，除東西好吃外就是要準備足夠的人手來幫忙，才有可能把量衝出來。
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- Mar 13 Tue 2007 14:12
做小吃初創業是租店好還是擺攤好
剛開始學做生意本來就沒有多少資金可以投資運用，一開始就先不要租店面壓低經營成本，你可先租用騎樓做生意，一萬塊左右含水電大約就可搞定，因為有固定場所不是流動攤，這比較會拉的住人客回頭在消費，等到真正做穩賺到了錢也知道經營技巧後，想開店在租店面風險會較少也會比較好！
更多初創業是租店好還是擺攤好 在阿甘創業加盟資訊網 (www.ican168.com) 小吃市集
- Mar 13 Tue 2007 14:12
做小吃初創業是租店好還是擺攤好
剛開始學做生意本來就沒有多少資金可以投資運用，一開始就先不要租店面壓低經營成本，你可先租用騎樓做生意，一萬塊左右含水電大約就可搞定，因為有固定場所不是流動攤，這比較會拉的住人客回頭在消費，等到真正做穩賺到了錢也知道經營技巧後，想開店在租店面風險會較少也會比較好！
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- Mar 13 Tue 2007 14:11
做小吃初創業是租店好還是擺攤好
剛開始學做生意本來就沒有多少資金可以投資運用，一開始就先不要租店面壓低經營成本，你可先租用騎樓做生意，一萬塊左右含水電大約就可搞定，因為有固定場所不是流動攤，這比較會拉的住人客回頭在消費，等到真正做穩賺到了錢也知道經營技巧後，想開店在租店面風險會較少也會比較好！
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- Mar 13 Tue 2007 12:47
夜市一個晚上如果營業額有做到6千元就算很好了
近來我在夜市一個晚上如果營業額有做到6千元就算很好了，景氣不好不管是在夜市或早市百貨業買氣至少比以前減少一半以上，尤其是賣服飾或飾品業，有時一個晚上只做個幾百塊錢已不是沒有，扣掉租一格要300元再加上一盞250瓦的燈泡電費50元，清潔費一格50元及油錢或是加通費，基本起碼要扣除400元，一個月打拼下來也差不多跟一般上班族三萬塊錢的薪水左右，這年頭我看夜市除做吃外並沒有做哪一種會很好賺。
更多擺攤要賣什麼才好賣 在阿甘創業加盟資訊網 (www.ican168.com) 擺攤市集
- Mar 13 Tue 2007 12:47
夜市一個晚上如果營業額有做到6千元就算很好了
近來我在夜市一個晚上如果營業額有做到6千元就算很好了，景氣不好不管是在夜市或早市百貨業買氣至少比以前減少一半以上，尤其是賣服飾或飾品業，有時一個晚上只做個幾百塊錢已不是沒有，扣掉租一格要300元再加上一盞250瓦的燈泡電費50元，清潔費一格50元及油錢或是加通費，基本起碼要扣除400元，一個月打拼下來也差不多跟一般上班族三萬塊錢的薪水左右，這年頭我看夜市除做吃外並沒有做哪一種會很好賺。
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- Mar 13 Tue 2007 12:45
夜市一個晚上如果營業額有做到6千元就算很好了
近來我在夜市一個晚上如果營業額有做到6千元就算很好了，景氣不好不管是在夜市或早市百貨業買氣至少比以前減少一半以上，尤其是賣服飾或飾品業，有時一個晚上只做個幾百塊錢已不是沒有，扣掉租一格要300元再加上一盞250瓦的燈泡電費50元，清潔費一格50元及油錢或是加通費，基本起碼要扣除400元，一個月打拼下來也差不多跟一般上班族三萬塊錢的薪水左右，這年頭我看夜市除做吃外並沒有做哪一種會很好賺。
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- Mar 13 Tue 2007 11:37
夜市擺攤餐車地點評估及分析
目前的消費景氣較保守來說，臨時插1~3格者雖費用會比較貴但會比較有彈性，會比租固定為划算，但如是所需格數多者，可能承租長期的固定位會比較划算。
夜市的格子大小不一，必沒有一定規格，越是都市人潮越多的點格子一般越小，都會區夜市最常見一格約是(6尺四方)，而鄉下場夜市最常見一格約是面7尺的寬度，以目前的夜市景氣來說，賣百貨類或餐飲小吃所需格數1~3格的攤位，要找不會很困難，但如要賣最近夜市很流行的百元左右的牛排攤位或快炒攤所需格數起碼也要有8格以上且要有連續，都會區夜市要臨時插位恐怕機會很低，鄉下場夜市會比較有可能，且現一般夜市的牛排或快炒攤老攤生意都已經做穩，客人都會吃老攤，要進入夜市獲利可能不易，所以牛排攤或快炒攤等需要較大場地的業主幾乎沒有人是臨時插位的，都是承租長期的固定位居多。
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- Mar 13 Tue 2007 11:37
夜市擺攤餐車地點評估及分析
目前的消費景氣較保守來說，臨時插1~3格者雖費用會比較貴但會比較有彈性，會比租固定為划算，但如是所需格數多者，可能承租長期的固定位會比較划算。
夜市的格子大小不一，必沒有一定規格，越是都市人潮越多的點格子一般越小，都會區夜市最常見一格約是(6尺四方)，而鄉下場夜市最常見一格約是面7尺的寬度，以目前的夜市景氣來說，賣百貨類或餐飲小吃所需格數1~3格的攤位，要找不會很困難，但如要賣最近夜市很流行的百元左右的牛排攤位或快炒攤所需格數起碼也要有8格以上且要有連續，都會區夜市要臨時插位恐怕機會很低，鄉下場夜市會比較有可能，且現一般夜市的牛排或快炒攤老攤生意都已經做穩，客人都會吃老攤，要進入夜市獲利可能不易，所以牛排攤或快炒攤等需要較大場地的業主幾乎沒有人是臨時插位的，都是承租長期的固定位居多。
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- Mar 13 Tue 2007 07:46
租店面營業實務經驗探討
昨天整夜沒睡...因為剛好聽到附近的說我的房東是那種..契約滿會藉機漲價的人
所以跟她租屋ㄉ多做不長...害我頓時心情跌到谷底
..一ㄍ月45000ㄉ房租壓力真ㄉ好重..在漲價就真ㄉ想哭了...
而事實上..前幾天看到我隔壁格幾間ㄉ店面出租...租金只有35000..害我心情更差..
跟女朋友討論了半天...結論是如果不是因為剛花大錢裝潢...一定馬上搬
在承租店面時要在多加打聴此區的租金行情及房東為人，以及前房客為何退租及原本所從事的行業是什麼，還有千萬不要以為人潮就是錢潮，要看此區的商業型態是否與自所要從事的行業是否適合，凡是要多看多聽多比較，不要急於一時而承租到不適合的地點。
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所以跟她租屋ㄉ多做不長...害我頓時心情跌到谷底
..一ㄍ月45000ㄉ房租壓力真ㄉ好重..在漲價就真ㄉ想哭了...
而事實上..前幾天看到我隔壁格幾間ㄉ店面出租...租金只有35000..害我心情更差..
跟女朋友討論了半天...結論是如果不是因為剛花大錢裝潢...一定馬上搬
在承租店面時要在多加打聴此區的租金行情及房東為人，以及前房客為何退租及原本所從事的行業是什麼，還有千萬不要以為人潮就是錢潮，要看此區的商業型態是否與自所要從事的行業是否適合，凡是要多看多聽多比較，不要急於一時而承租到不適合的地點。
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- Mar 13 Tue 2007 07:45
租店面營業實務經驗探討
昨天整夜沒睡...因為剛好聽到附近的說我的房東是那種..契約滿會藉機漲價的人
所以跟她租屋ㄉ多做不長...害我頓時心情跌到谷底
..一ㄍ月45000ㄉ房租壓力真ㄉ好重..在漲價就真ㄉ想哭了...
而事實上..前幾天看到我隔壁格幾間ㄉ店面出租...租金只有35000..害我心情更差..
跟女朋友討論了半天...結論是如果不是因為剛花大錢裝潢...一定馬上搬
在承租店面時要在多加打聴此區的租金行情及房東為人，以及前房客為何退租及原本所從事的行業是什麼，還有千萬不要以為人潮就是錢潮，要看此區的商業型態是否與自所要從事的行業是否適合，凡是要多看多聽多比較，不要急於一時而承租到不適合的地點。
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所以跟她租屋ㄉ多做不長...害我頓時心情跌到谷底
..一ㄍ月45000ㄉ房租壓力真ㄉ好重..在漲價就真ㄉ想哭了...
而事實上..前幾天看到我隔壁格幾間ㄉ店面出租...租金只有35000..害我心情更差..
跟女朋友討論了半天...結論是如果不是因為剛花大錢裝潢...一定馬上搬
在承租店面時要在多加打聴此區的租金行情及房東為人，以及前房客為何退租及原本所從事的行業是什麼，還有千萬不要以為人潮就是錢潮，要看此區的商業型態是否與自所要從事的行業是否適合，凡是要多看多聽多比較，不要急於一時而承租到不適合的地點。
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- Mar 13 Tue 2007 07:38
店家如能正確掌握事業的核心價值所在，且用心經營核心事業，就較有機會從眾多競爭者中勝出。
有一知名特產貨源供應商以往只提供貨源予餐廳業者，在一次和朋友吃特產聊天下，突然有一想法 ，為何不將產銷合一，自己提供特產來源質與量的優勢下開餐廳，應該會有相當大獲利空間，就算經營不成，損失也非常有限。
該業者開餐廳後，因大多數消費者心理總有知名特產貨源供應商所經營的餐廳食材一定會較新鮮，品質也較佳的直覺感受，再加上該業者嚴控特產品質及不斷研發新美食下，餐廳生意果然逐日蒸蒸日上。該餐廳在市面上打響名氣後，該業者又將餐廳所產製最受歡迎的美食，提供同業餐廳進貨銷售，在銷售通路的擴散及經營多元化下，營業額更是幅遙直上。
該業者開餐廳後，因大多數消費者心理總有知名特產貨源供應商所經營的餐廳食材一定會較新鮮，品質也較佳的直覺感受，再加上該業者嚴控特產品質及不斷研發新美食下，餐廳生意果然逐日蒸蒸日上。該餐廳在市面上打響名氣後，該業者又將餐廳所產製最受歡迎的美食，提供同業餐廳進貨銷售，在銷售通路的擴散及經營多元化下，營業額更是幅遙直上。
阿甘認為店家如能正確掌握事業的核心價值所在，且用心經營核心事業，就較有機會從眾多競爭者中勝出。如上述店家業者做法，餐廳同行雖然進了相同貨源， 但消費者的心理總是會有直營餐廳的食材是最新鮮品質最佳的感受，同行在競爭力上就稍遜一籌，再加上業者嚴控特產品質及不斷研發新美食提供業界食用，奠定未來幾年業界領先的地位，是不是頗值得創業者及經營管理者學習效法。
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- Mar 13 Tue 2007 07:38
店家如能正確掌握事業的核心價值所在，且用心經營核心事業，就較有機會從眾多競爭者中勝出。
有一知名特產貨源供應商以往只提供貨源予餐廳業者，在一次和朋友吃特產聊天下，突然有一想法 ，為何不將產銷合一，自己提供特產來源質與量的優勢下開餐廳，應該會有相當大獲利空間，就算經營不成，損失也非常有限。
該業者開餐廳後，因大多數消費者心理總有知名特產貨源供應商所經營的餐廳食材一定會較新鮮，品質也較佳的直覺感受，再加上該業者嚴控特產品質及不斷研發新美食下，餐廳生意果然逐日蒸蒸日上。該餐廳在市面上打響名氣後，該業者又將餐廳所產製最受歡迎的美食，提供同業餐廳進貨銷售，在銷售通路的擴散及經營多元化下，營業額更是幅遙直上。
該業者開餐廳後，因大多數消費者心理總有知名特產貨源供應商所經營的餐廳食材一定會較新鮮，品質也較佳的直覺感受，再加上該業者嚴控特產品質及不斷研發新美食下，餐廳生意果然逐日蒸蒸日上。該餐廳在市面上打響名氣後，該業者又將餐廳所產製最受歡迎的美食，提供同業餐廳進貨銷售，在銷售通路的擴散及經營多元化下，營業額更是幅遙直上。
阿甘認為店家如能正確掌握事業的核心價值所在，且用心經營核心事業，就較有機會從眾多競爭者中勝出。如上述店家業者做法，餐廳同行雖然進了相同貨源， 但消費者的心理總是會有直營餐廳的食材是最新鮮品質最佳的感受，同行在競爭力上就稍遜一籌，再加上業者嚴控特產品質及不斷研發新美食提供業界食用，奠定未來幾年業界領先的地位，是不是頗值得創業者及經營管理者學習效法。
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