我想請勤儉的外婆吃他從未吃過的披薩,

披薩店員問說:請問要切8片還是12片?

勤儉的外婆搶著說:切8片就好了,切12片吃不完會浪費錢!

(大小價格和切幾片,不都一樣...)


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開店經營店家趣聞軼事
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我想請勤儉的外婆吃他從未吃過的披薩,

披薩店員問說:請問要切8片還是12片?

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目前勞委會「創業鳳凰」專案是政府創業貸款利率最低的創業貸款(年利率2.83%)、信用保證手續費率最低(0.5%),該專案貸款合計年利率是3.33%,然而創業鳳凰貸款最高額度僅50萬元,和貸款限女性創業者,是申請者籌措創業資金需先考慮的。


更多創業開店經營管理探討 > 籌措創業開店資金探討
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 小額創業開店者,如果開店後經營不利,就需要冷靜下來,思考生意不好的原因所在,找出問題克服困境堅持續經營下去,然若確認以沒有機會扭轉局勢,就應考慮設停損點及時退出市場,將損失控制在最小之中,以免造成更大的損失。小額開店創業失敗後,雖會造成你金錢上的損失但還不至於讓你一輩子翻不了身,如失敗者因此從中檢討自己失敗的原因,擁有的將是寶貴的實務經驗,這些經驗將在日後的生涯中發揮重要作用,成為未來成功的踏腳石。

更多 創業開店經營管理探討 > 虧損與收店??
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 小額創業開店者,如果開店後經營不利,就需要冷靜下來,思考生意不好的原因所在,找出問題克服困境堅持續經營下去,然若確認以沒有機會扭轉局勢,就應考慮設停損點及時退出市場,將損失控制在最小之中,以免造成更大的損失。小額開店創業失敗後,雖會造成你金錢上的損失但還不至於讓你一輩子翻不了身,如失敗者因此從中檢討自己失敗的原因,擁有的將是寶貴的實務經驗,這些經驗將在日後的生涯中發揮重要作用,成為未來成功的踏腳石。

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 店面開幕後的初創事業階段,如果生意做的還不錯,後勢也看好的話,事業發展上務必要注意應“先做強在做大”的經營理念,千萬不要被一時的好景沖昏了頭或是看到豐厚的利益後,就貪圖利益大幅擴展投資,市場經濟起起伏伏,如你提供的產品和服務不具有競爭力,沒有樣樣做到最好,沒有明確的市場定位及區隔,你又如何在競爭的市場上生存下來,當規模還小時要調整改善都還容易,但如規模大時要調整或改變都會較不易,正所謂“船小好掉頭”,千萬要牢記“先做強在做大”的經營理念。

更多 創業開店經營管理探討 > 開幕注意事項探討
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店面開幕後的初創事業階段,如果生意做的還不錯,後勢也看好的話,事業發展上務必要注意應“先做強在做大”的經營理念,千萬不要被一時的好景沖昏了頭或是看到豐厚的利益後,就貪圖利益大幅擴展投資,市場經濟起起伏伏,如你提供的產品和服務不具有競爭力,沒有樣樣做到最好,沒有明確的市場定位及區隔,你又如何在競爭的市場上生存下來,當規模還小時要調整改善都還容易,但如規模大時要調整或改變都會較不易,正所謂“船小好掉頭”,千萬要牢記“先做強在做大”的經營理念。

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你新創的事業必須至少是你不討厭的內容最好是有興趣的行業,這樣才容易支撐你度過許多創業所需度過的挫折及困境,成功的機會才會大,如果你本身就厭惡廚房油煙的人,想要去從事餐飲創業,那幾乎是緣木求魚,遲早一定是徒勞無功。

可能你會說雇(廚師)員工或找創業伙伴分工合作不就解決厭惡廚房油煙的問題了,然而合夥創業實務上,雖可引入專業伙伴,以降低專業營運風險,但有時人多口雜,決策就會慢,除會影響營運管理的效益,更多案例是面臨虧損或是賺了錢之後,因做法不同理念不合而導致分道揚鏢。至於雇(聘請廚師)員工,創業一開始關鍵技術就受制於人,如所(聘請廚師)員工鬧情緒或者是罷工時,那你不就開天窗。

更多 創業開店經營管理探討 > 我不知要開什麼店
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你新創的事業必須至少是你不討厭的內容最好是有興趣的行業,這樣才容易支撐你度過許多創業所需度過的挫折及困境,成功的機會才會大,如果你本身就厭惡廚房油煙的人,想要去從事餐飲創業,那幾乎是緣木求魚,遲早一定是徒勞無功。

可能你會說雇(廚師)員工或找創業伙伴分工合作不就解決厭惡廚房油煙的問題了,然而合夥創業實務上,雖可引入專業伙伴,以降低專業營運風險,但有時人多口雜,決策就會慢,除會影響營運管理的效益,更多案例是面臨虧損或是賺了錢之後,因做法不同理念不合而導致分道揚鏢。至於雇(聘請廚師)員工,創業一開始關鍵技術就受制於人,如所(聘請廚師)員工鬧情緒或者是罷工時,那你不就開天窗。

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開店做生意最喜歡客人用訂的,
一來時間、數量好掌握,
二來容易培養成固定消費訂戶,

所以在針對校園商圈學生族群消費這方面,你需要用優惠折扣來鼓舞學生族群採用訂購方式,且多下點心血去瞭解和抓出他們的消費需求,
例如
1.學生食量大,
2.要便宜 ,
3.樣式選擇多

了解當地學生的消費特性及需求後,你才能滿足學生們的需求

更多 創業開店經營管理探討 > 校園商圈開什店較適合
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開店做生意最喜歡客人用訂的,
一來時間、數量好掌握,
二來容易培養成固定消費訂戶,

所以在針對校園商圈學生族群消費這方面,你需要用優惠折扣來鼓舞學生族群採用訂購方式,且多下點心血去瞭解和抓出他們的消費需求,
例如
1.學生食量大,
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了解當地學生的消費特性及需求後,你才能滿足學生們的需求

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你知道不知道日本有一知名的咖啡店店內一律用紅色杯子盛咖啡,其中是有因故的。
日本知名咖啡店的老闆發現不同顔色會使人對同一商品産生不一樣的視覺感受,所以他利用此關察來的現象,做了一統計實驗來幫他決定選用什麽顔色的咖啡杯所產生咖啡視覺和口感效果最佳,請人每人各喝四杯咖啡,濃度是完全相同,但四個咖啡杯顏色各不相同一一是紅色、咖啡色、黃色和青色。

最後該實驗統計出一結論:大多數的人都認爲紅色杯子的咖啡看起來喝起來最濃厚;其餘杯子隨著顏色變淡和感覺濃度成正比。故咖啡店的老闆跟據統計實驗結果從此店內選用紅色杯子盛裝咖啡。

阿甘認為上述知名的咖啡店業者利用簡單又易做的統計調查來提昇整體競爭力做法,頗值得創業者或經營管理者學習效法。阿甘同時也認為將店內每一服務過程或細節逐一簡討改善,對店家經營上是很有助益的。既不會造成店家額外的成本開銷負擔,也許還可因此找出解省開銷的方法或管道,也許還可提升銷售成交率,店家何樂而不為。

更多開店創業創意經營術
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你知道不知道日本有一知名的咖啡店店內一律用紅色杯子盛咖啡,其中是有因故的。
日本知名咖啡店的老闆發現不同顔色會使人對同一商品産生不一樣的視覺感受,所以他利用此關察來的現象,做了一統計實驗來幫他決定選用什麽顔色的咖啡杯所產生咖啡視覺和口感效果最佳,請人每人各喝四杯咖啡,濃度是完全相同,但四個咖啡杯顏色各不相同一一是紅色、咖啡色、黃色和青色。

最後該實驗統計出一結論:大多數的人都認爲紅色杯子的咖啡看起來喝起來最濃厚;其餘杯子隨著顏色變淡和感覺濃度成正比。故咖啡店的老闆跟據統計實驗結果從此店內選用紅色杯子盛裝咖啡。

阿甘認為上述知名的咖啡店業者利用簡單又易做的統計調查來提昇整體競爭力做法,頗值得創業者或經營管理者學習效法。阿甘同時也認為將店內每一服務過程或細節逐一簡討改善,對店家經營上是很有助益的。既不會造成店家額外的成本開銷負擔,也許還可因此找出解省開銷的方法或管道,也許還可提升銷售成交率,店家何樂而不為。

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服飾店賣的商品不僅僅是服裝和夢想,還包括消費者所體驗的購物氣氛,因此賣女裝店內的主色彩和格調就要挑有女人味,粉紅搭配白色、紫紅搭配白色、黑搭配白色等都是不錯的主色搭配副色選擇,主色搭配副色時應注意不要讓主色系和副色系比例太接近,最好主副色是7:3左右的比例比較合適,賣場的擺設架可挑流線、纖細為主。另挑選柔和燈光照明,燈光的顔色冬裝可選令人感覺溫暖的橘黃色光系投射強調,夏裝可選令人涼爽、迷幻感覺的藍色光系投射強調,如由模特兒展示的,一定要用投射燈強調襯托。試衣間附近要多設點鏡子,以滿足女人天生愛照鏡子的需求。

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