85C董事長兼總經理吳政學有一說法「如果一三角窗店租是12萬,非三角窗的店租是6萬,可是三角窗一年可以帶來160萬的月營收,非三角窗只能帶來110萬的月營收,在其他成本是固定的前提下,你會選哪一種?答案是顯然易見的會選三角窗店面」。

我贊成其展店策略用黃金地點,支持高客流量的說法,除外還有設置麵包糕點中央工廠,來降低供貨成本的做法。然而實務上開店地點絕對沒有必勝的公式,重要的是不僅要看到現在有沒有錢賺,還要看到未來有沒有錢賺,
85C剛開始業態新穎算是早期進入市場,競爭低營收好當然可負擔得起較高的租金,;然而如今台灣平價咖啡市場成熟高度競爭,物價持續看漲不看跌,這都會導致店面的淘汰率提高,而都會區三角窗租金對加盟業者來說位來可能負擔不輕外,可能要退而求其次選擇次要,選擇三角窗的隔壁一、兩間,爭取較大的店面空間,並設計多元休憩功能,以製造差異化來強化競爭優勢、吸引來客方為上策。

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