2008/09/22 12:04

受大陸毒牛奶波及奶精、奶粉,毒奶粉事件造成消費者人心惶惶,許多餐飲店家生意受影響,店家應即時與「毒牛奶」「毒奶粉」「毒奶精做一區隔,讓消費者放心消費

阿甘創業加盟網建議店家業者針對「毒牛奶」、「毒奶粉」「毒奶精採取下列自清應變措施有:

1.要求供應商提出檢驗報告,並在店外貼出公告,讓顧客安心購買。

2.知名餐飲連鎖店總公司或大型餐飲店應主動將所使用原物料奶精、奶粉送公家機關(如衛生署)檢驗,如金車般主動委託食品工業發展研究所,對所有的奶製原料、成品,含紐、澳、大陸等地的產品進行檢驗。且將減驗的報告發送給各加盟業主及各分店,並在店外貼出公告,證明其所使用原物料奶精沒問題。

3.店門口前掛出使紅色布條上寫用「非大陸奶粉」,「保證安全健康」布條,讓顧客安心購買。

4.
在網站上和各門市貼出聲明稿將原物料來源和供應商的公司名稱秀出來,例如:「所使用的乳製品,均由法國、澳洲、紐西蘭、義大利進口非大陸奶精且並無來自中國大陸之製品,食用保證安全健康。奶精是使用雀巢公司在泰國生產的三花奶精,奶粉則是從紐西蘭與澳洲進口的奶粉,非大陸奶粉且並無來自中國大陸之製品食用保證安全健康」。或是「奶茶類是使用雀巢公司的三花奶精調製、拿鐵類茶飲則使用味全林鳳營鮮奶」非大陸奶精、奶粉製品。

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