加盟連鎖體系打的是總體戰,所以加盟連鎖總部應具有以下的三種能力,在開放加盟後才能在長短期內獲得連鎖經營成效。

要開放加盟,加盟所掌握的技術和原物料或配方除要好要棒外,一定不能太過容易簡單,在掌握關鍵性know-how下,產品被人複製或破解的情形才不會很快產生,如此加盟商機才能掌握住。

加盟經營團隊本身要具有製造話題行銷能力,可用專業包裝經營(85℃聘請五星級烘焙主廚讓產品給人平價但高級精緻化的感覺),或是藉由知名人物的光環合作(黃平洋鐵路便當店、黃湘怡蛋糕店、周杰倫的古董店、或是知名廚師開的餐廳)....等等,如此創造話題吸引煤體注意報導,才可短期內迅速增加加盟品牌知名度和指名度。

加盟經營團隊本身要有一套標準制度化的操作模式,且要有一套經營管理規範來搭配監督執行,還要有續研發引進新產品的經營團隊,如此產品才能隨著各地市場需求改變,做一最適當的變化。

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