創業達人報-加盟 旺萊鹹酥雞應知優勢特色及注意事項 
阿甘創業加盟網最近檢核旺萊鹹酥雞加盟資料及維護日期:9/3/2013
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創業總資金: 9 萬起 旺萊鹹酥雞加盟優勢及特色所在:
＊ 品牌簡介 Brand »
旺萊鹹酥雞2006年創立，利用產地直送開發出古早傳統風味獨特炸物，2008年～2009年市郊成立近200坪中央廚房，2010年申請商標註冊陸續成立直營店，2011年6月正式命名旺萊食品有限公司。
「旺萊鹹酥雞」，依經濟部智慧財產局商標資料顯示申請案號 100041513商標名稱及圖旺萊鹹酥雞，申請日期 100/08/16申請人為旺萊食品有限公司。
「旺萊鹹酥雞」，依據經濟部商業司資料旺萊食品有限公司核准設立日期100年06月02日，最後核准變更日期100年06月02日。
＊ 優勢特色 Advantages and characteristic »
1.加盟旺萊鹹酥雞者所使用之營業設備(生財器具、攤車設備)招牌、由甲方採購訂製後售予乙方，營業設備特別不包含冷凍設備及交通工具。
2.旺萊鹹酥雞近200坪的中央廚房，因應市場變化研發新產品，先進的食材處理設備及恆溫空調低溫食材處理廠房， 專業化生產各項產品。
3.加盟旺萊鹹酥雞生財器具與制服、宣傳、經營know-how等，統一由加盟總部為加盟主準備,接受3天教育訓練加盟主必須親自參加教育訓練，且需通過考核。
4.加盟旺萊鹹酥雞假使創業者資金不足，亦可用加盟金總部負擔一半，加盟主負擔一半特許加盟模式創業，利潤共享分配營業總額計算總部20%加盟創業者80%。
5.加盟旺萊鹹酥雞履約保證金新台幣三萬元整 ，合約結止保證金新台幣三萬元整無息退還乙方。
6.加盟旺萊鹹酥雞提供商圈經營保障，加盟區域限定數額由總部統一控管。
7.旺萊鹹酥雞為維持品牌形象與商品品質一致性，所有主體性營業原物料須統一向總公司採購。
8.加盟旺萊鹹酥雞有無店面皆可，加盟據點須設定於人潮聚集商圈或夜市附近，總公司可協尋據點並商圈評估。
9. 加盟旺萊鹹酥雞三大加盟型態:
1.人加盟由旺萊食品首創的加盟方式【以人為本】
加盟主不須有任何加盟金或設備資金上的需求，只要是想要改變現況的人都有機會！報名登記參加公司舉辦的說明會內容後並認同公司的指導而願意投入熱誠者，可藉由 7天的體驗週實地了解公司的運作並學習營業技能即可成為準加盟人，並視個人意願接受公司委任經營調派至適當營業據點服務，加盟人除了可獲得公司保障最低收入外，伴隨著營業績效成長的同時，加盟人享有當店營收淨利高分配利得收入；也可以發展個人垂直管理營業模式並獲取獎勵金額長達一年！
2.店加盟也是由旺來食品【創新的加盟方式】
主要的目標加盟對象為 – 自有店面想創業者和現有營業場所想轉型增加收入者，與公司進行接觸後由公司就營業場所之周邊進行必要性之專業評估；並提出營業投資規劃專案內容交由雙方合議確認可行性！店加盟之屋主/店東確認參加計畫時須接受7天教育訓練爾後可藉由公司技術或資金的投入獲得營業收入的高比例分配收入，當然也可以發展成個人垂直管理營業模式並獲取獎勵金額長達一年！
3.特許加盟【即使是傳統的品牌加盟方式】
旺萊食品也提出了不同其他品牌的加盟制度；我們率先只收取履約保證金的加盟方式，整體設備/裝修的建置方案及計畫書由公司提出後，依照營業場所模式開放給加盟主自主權利(自購或委由公司代為部分執行)，最重要的是 與公司直營據點同樣的原物料供應條件，在公司產銷一條龍的嚴格控管下，加盟主享有最低成本的後勤供貨體系來支援營獲利空間，而不是任由加盟總部轉了好幾手的高原物料成本剝削！
阿甘提醒加盟旺萊鹹酥雞注意事項:
(“~~”)旺萊鹹酥雞加盟資訊中有提及近200坪的中央廚房
消費者口味和新鮮感不斷在改變，加盟體系的產品也因此要隨著改變，往往要不斷汰舊更新，才能迎合消費者口味，但是產品的研發改進提昇或是大量生產製造，又必然涉及到中央廚房。設立中央廚房系統，可以嚴密的品管來控制產品，是維持加盟體系美食品質穩定的秘訣之一；也可達到將食材的秘方或製做過程機密透過中央廚房處理，不會流傳出去保持加盟體系技術上的優勢；還可達到統一作業減少成本的成效。因此會大耗資本和精力來設立中央廚房的加盟業主，一般來講是一較有心且要長久經營的加盟體系。
阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上，有些加盟體系為了吸引創業者加盟，會宣稱有成立中央廚房，因此加盟開店創業者不能光看光聽加盟總部對中央廚房的說明，只聽加盟業主的中央廚房口頭介紹說明和看看宣傳單上的中央廚房照片和說明是絕對不夠的， 因為之前曾發生過炫烤工坊麵包店，宣稱有造價上億的中央廚房，可提供麵包、蛋糕等高達上百種商品，卻被加盟者指控中央廚房變成只有60坪的自家麵包店小廚房。
阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者，為求降低加盟風險保險，加盟開店創業者一定要親自前往參觀加盟總部中央廚房和分店，特別是小吃餐飲生意的中央廚房 ，且去參觀時應仔細觀察其中央廚房的規模 、人數、運作狀態、控管和衛生情形。 更多中央廚房應知大代誌
(“~~”)旺萊鹹酥雞加盟資訊中有提及商圈經營保障，加盟區域限定數額由總部統一控管
加盟一設有商圈保障範圍的加盟體系，也就是在某個商圈範疇內同一品牌只有你這家分店，不會出現第二家同一品牌的分店，會主動維護加盟開店創業者的營運利益，以確保加盟分店經營權益的加盟總部，當然會比加盟一沒有提供商圈保障範圍的加盟總部，有利許多。
阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上，有些加盟總部的加盟合約內根本就不提商圈保障條款，另有些加盟總部在加盟合約的商圈保護條款上取巧，雖有提商圈保障條款但確是字義不清範圍上並無明文規範，或是用模稜兩可的字眼，譬如「商圈保護範圍或是分店間之設立距離，商圈是否重疊，由加盟總部依專業及市場需求認定之或類似條文」，來規範商圈保護範圍。
因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者對商圈保障範圍有多大的自身權益，及加盟總部違規懲罰保障條款，必須十分清楚且明確把商圈保障的範圍用地圖標示清楚且載明於加盟合約內， 是依立地條件(主要消費人潮多寡及密度)實際狀況調整商圈保障範圍大小會較有競爭力。或是加盟總部改採保證不得於某個商圈範疇內(同一條街五百公尺內)設立第二家專營分店，以保障加盟者之權益，但如經加盟總部和加盟者雙方文書同意，本區內可開設第二家分店，將以加盟開店創業者為最優先對象，若加盟者放棄，加盟總部始得開設直營店或加盟店 ，另外最好也應載明該體系不得再發展營業形態類似的第二品牌，以達事前保障商圈營運權益的目的。更多 加盟創業商圈保障應知大代誌
(“~~”)旺萊鹹酥雞加盟資訊中有提及生財器具與制服、宣傳、經營know-how等，統一由加盟總部為加盟主準備
一有制度有心要長期經營的加盟連鎖體系為維持一定及一制的店面經營風格，多少都會有一定的店面裝潢及基本設備。因此有些加盟總部會提供裝潢及基本設備服務，或是要求加盟主必須採用加盟總部所指定的裝潢及設備，如此做不僅可讓加盟開店創業者不用分心於店面裝潢及購置設備器具，專心於學習技藝和經營經營knowhow移轉傳授外，還可達到有效縮短裝潢期間的作用。
阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上，有些加盟總部所提供的裝潢設備價值遠高於市價，然因是採包裹在一起方式報價，加盟開店創業者很難看出其裝潢設備價格價格浮報的加盟陷阱所在。另有些加盟總部裝潢指的可是『簡配』，一些選配設備與裝潢物，可得視需要自行在花錢添購。
因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者在簽加盟合約前應先向加盟總部確認那些裝潢設備是基本設備與裝潢物，那些是選配設備與裝潢物，將雙方議定詳細清楚，把店面內含的所有設備與裝潢配備規格全部寫上且有照片存證，含入加盟合約內；若發現有加盟總部其裝潢和生財設備的費用占了加盟創業所需總資金的絕大多數甚至是全部的話， 特別是裝潢和生財設備的費用所占的投資比重相當重的店面服務業，加盟開店創業者就更要警惕小心了。另為預防加盟總部到時追加裝潢和設備費用，加盟合約中對總部違反合約時應訂定罰責，特別是規定總部應對加盟店提供那些裝潢設備及生財設備、後勤配送支援等應逐項明列，並以罰則要求總部應確實做到，以限定加盟總部權限。更多 裝潢設備應知大代誌
(“~~”)旺萊鹹酥雞加盟資訊中有提及為維持品牌形象與商品品質一致性，所有主體性營業原物料須統一向總公司採購
有心要長期經營的加盟體系，為確保商品品質和競爭力，會提供完整物流運作及配送服務，且透過大量採購議價來壓低進貨價，盡量考慮在合理的原物料成本範圍內，提供穩定品質佳的低成本原物料給加盟門市，以強化其加盟門市商品競爭力。
阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者餐飲業加盟連鎖經營實務運作上，原物料取得成本是獲利高低及是經營成敗的關鍵，不少加盟開店創業者加盟開店後，遇到加盟總部供應的原物料成本偏高，獲利難產這棘手問題。另在曾爆發的加盟糾紛中，不少是起因在於一定要向加盟總部購買一定數量以上的耗材及原物料，且完全不得向加盟總部以外的廠商購買耗材及原物料，或是加盟總部可片面修改進貨條件，特別是調漲價格、要求提高進貨量(調高最低進貨量規定)與貨款票期，最令加盟開店創業者感受到實質的成本壓力。
因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者在簽加盟合約前應先向加盟總部確認那些是加盟總部自行研發的關鍵原物料，那些原物料及耗材品項部分是開放自行購置，須採購的原物料及耗材品項部分有那些，(加盟合約內容)，自行多方訪價，以比較加盟總部所提供的價格與市場價格差異。另加盟開店創業者在簽訂加盟合約時就必須確認加盟合約進貨條款內容有無標明原物料品項清單，最低進貨數量限制，每個品項價格，品質和日後調漲幅度依據所在，另進貨條款是否可片面更改，若進貨條款可調整，又是依據那些標準做調整，雙方應先約定清楚，以維護加盟權益。 更多 加盟總部供貨制度應知大代誌
(“~~”)旺萊鹹酥雞加盟資訊中有提及
加盟履約保證金新台幣三萬元整 ，合約結止保證金新台幣三萬元整無息退還乙方
加盟體系運作需要資金和法律權益保障，因此較有制度的加盟總部除了收取加盟金、權利金之外，還會收一筆加盟履約保證金，當作為加盟者應遵守與加盟總部之簽約協定。保證金是總部為確保加盟者確實履行合約，並準時支付貨款等所收取的費用。通常正常情況下加盟合約到期不續約情況下，只要加盟者無積欠貨款亦無違反合約事項，總部即要退還加盟保證金。
阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上，合約到期，此時，對加盟者而言，最重要的就是要取回保證金。然有些加盟分店會因加盟合約約定的進貨金額沒有達到要求、違反加盟合約或是其他原因，導致無法順利取回加盟保證金。
因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者為維護保障自身權益，務必記得在簽加盟合約上時，加註當加盟店不再續約時，如無違反加盟合約，加盟總部必須 在歸還期限內退回加盟保證金金額，且不得以物易物方式 。 更多 加盟履約保證金應知大代誌
(“~~”)旺萊鹹酥雞加盟資訊中有提及有無店面皆可，加盟據點須設定於人潮聚集商圈或夜市附近，總公司可協尋據點並商圈評估
一較優質及有制度的加盟連鎖體系在設加盟分店時，會主動且積極提供店點評估，且是由加盟總部派專業人員評估，做一商圈店點評估調查，通過才得籌設設點開店，並做成適合開店與否的專業建議方案，予加盟開店創業者參考。
阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上，有些加盟體系只為吸引創業者加盟，提供免費店點評估或代尋找店點只是做做樣子，或根本沒做，只想要加盟者簽約加盟，以取得加盟金營收或是日後進貨費用，不是真正在乎關心加盟分店的地點適合與否。
因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者，加盟開店創業者不能只是聽從加盟業主的一句話，適或不適合，就決定店點開設與否，應該有數據和資料參考，才會較客觀，建議加盟開店創業者請加盟業主拿出商圈店點評估的數據和資料，以確認確有用心去做好商圈店點評估工作。更多 加盟總部地點評估應知大代誌
(“~~”)旺萊鹹酥雞加盟資訊中有提及3天教育訓練加盟主必須親自參加教育訓練，且需通過考核移
加盟創業營運的成敗，不在於單純的技術轉移，而是經營knowhow成功經驗的複製移轉，將沒有經過訓練就讓加盟者到市場作戰，是一很不負責任的加盟總部做法，就好像將一名未經訓練，就讓他上戰場作戰一樣。 有制度有規劃教育訓練可幫助加盟開店創業者和員工從一個陌生的生手，減少摸索、避免走上冤枉路，成為可投入這個行業經營的專業達人；因此加盟一設有完整加盟開店前教育訓練體制的加盟體系，且是由具備豐富實務經驗之師資進行授課與指導，可協助加盟開店創業者在最短期間內成功複製加盟總部獲利的Know-How和營運技術，對提昇創業成功率及提昇員工素質和經營獲利能力亦絕對是有加分的作用。
阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上，有些加盟總部雖有設教育訓練制度但為求速成必沒有真正落實執行，還有些加盟總部只是淪為口頭喊喊宣傳口號而已，另有些加盟總部只是複製招牌裝潢和賣貨而已，並沒有專業技術和能力能提供加盟開店創業者實務上咨詢和輔導。
因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者在簽約加盟前，一定要親自到多家加盟店走一趟！除了瞭解加盟店營運狀況之外，更可趁此探聽觀察加盟總部的管理體制及輔導訓練制度是否健全完善，一優良的加盟連鎖體系要有一完整加盟開店前教育訓練體制及完整SOP作業流程，完整開店前教育訓練應包含加盟開店前後技術面、管理面及實地操作演練三大教育訓練課程！還有加盟開店後詳盡的初階、中階、高階的教育訓練課程，以培養加盟開店創業者和服務人員具有應變市場變遷的能力，和提昇整體加盟體系服務品質 ， 以避免實際上教育訓練制度只是一空架構或者只是基本的技藝學習而已。 更多 加盟創業教育訓練應知大代誌
(“~~”)行政院公平交易委員會制定「加盟業主資訊揭露案件處理原則」，加盟業主應於締結加盟關係10日前，向交易相對人提供書面說明資料。
以上加盟注意事項，乃阿甘創業加盟網根據十多年來網友提供加盟經驗及加盟實務，整理綜合後提醒加盟開店創業者加盟前應注意事項， 並不代表此家加盟總部一定會有此現象發生。若發現對加盟經營管理模式或加盟合約有疑惑或覺定義模糊不明的文意，或是與上述有雷同或類似，最好的方式還是親自向加盟總部詢問溝通清楚，以避免日後加盟爭議糾紛發生。
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