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行動咖啡車創業開辦成本，準備購車資金若資金有限可購買二手車會大幅降低所需開辦費用，新舊車改裝成行動咖啡車輛約20萬左右，改裝成行動咖啡車輛時，應將個人操作習慣使用動線規劃好、再確定最後設備擺放位置；再添購行動車上所需煮咖啡所需生財設備約需20萬選購設備時進一步詢問是否有合適的器材最為採買重點。