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加盟總部業務員評估我們加盟後的業績結果只有一半

我是一位早餐連鎖店的加盟主，看到網友留言後心有慼慼焉！因為我就是XX的加盟主！當時就真如網友所講的，一開始公司的業務員說的是忠肝義膽、人情義理、飛天遁地！

結果，連鎖加盟店一開沒多久，加盟總公司的原料就出了問題！身為市場菜鳥的我根本不知道該如何應變，業務員也只能以很無奈的口吻說：「對不起！」然後換原料，但因此而造成的顧客流失，卻必須由我自行吸收！ 而在加盟體制上，XX是採取一次簽約終身受用，因此儘管加盟店和總公司已經是有名無實！所謂的開店前規劃，開店後輔導，根本是騙人的！當時業務員評估我們的業績大約是7千~8千/日，結果.....只有一半，還好是自家的店面，否則..可能連房租都付不出來！而開店後的輔導.....除了每周的送貨外，開店一個月後到現在，我看不到半個公司的人員到店關心！唉!!自求多福了！

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者，對沒加盟開店經驗創業者來說，應盡量挑加盟的店數多和已有多年品牌知名度的加盟總部加盟會比較穩，基本上應該挑選總部至少成立二年以上，擁有三家以上直營店或直營和加盟店數現共超過40家的加盟體系，因為40家以上即代表加盟體系運作已經駕輕就熟連所管理已步上成熟期，並顯示連鎖分店都已有穩定的營業收入。 才不會因總部還沒有商業模式或是缺乏完備的加盟連鎖實務管理經驗，即推出加盟品牌，加盟者就必須跟著幫總部「一起繳學費一起學習」。

以下是 開早餐店商家&創業加盟 相關加盟經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

加盟早餐店頂讓店實務經驗談 我加盟xx西式早餐複合店簽二年加盟約，但經營後才發現早餐店成本高利潤微薄，與當初未從事加盟前所想像的完全不一樣，每月都是處於小賠的狀態在經營，擔心會賠更多錢的情形下不想再繼續經營，但總公司回覆為了維護其商譽，合約中有約定不允許店家擅自轉讓，不然履約擔保金或押金，就拿不回來了。 也就是說不能自行對外發佈頂讓訊息，不能登報也不能上網公開，除非店家自行找到願意頂店的朋友(要找願頂店者這就已經很不容易了)且須再付一次加盟金才行，說實在有那個笨蛋願意一隻牛被剝二層皮(花錢頂店又要付加盟金)，由於擔心履約擔保金被沒收，讓我只好決定咬牙苦撐完二年。 阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者，實務上，在加盟關係中，加盟者往往是弱勢，所以加盟者在加盟簽約前，就應堅持立場，有權利去要求協商修改不合理或不公平的加盟合約內容條款。且應深入詳細瞭解合約內容的權利與義務，再簽約以確保自身權益，切莫以懶散或是看不懂加盟合約內容或是以為是總部制式的範本而忽視或是不去協商修改不合理或不公平的內容條款。

(此照片與內文無關)

 開早餐複合飲料店加盟經驗談

開早餐複合飲料店，這種複合式店面市面上不乏有具知名度的競爭者，所以你所要面臨的競爭將會相當激烈，這是無法避免的，是創業開早餐複合飲料店必須要考量的重點之一。

另外就這行業來說，個人經驗認為加盟那個早餐品牌或是那個飲料品牌，其實不是非常重要的事情，重要的的是你經營者的加盟心態與經營態度。

 早餐和飲料兩項產品同質性都相當高，整體製作過程須保持清潔、快速，這不是任何一家加盟店可以傳授予你的，加盟店只能傳授予你簡易單純的製作早餐或飲料技巧，至於創新變化及當地客人喜愛你的口味與否，得要靠你實際開幕營運後的用心學習揣摩顧客需求，不斷改進製作過程的經營態度。

阿甘創業加盟網藉此提醒開店商家特別是加盟連鎖早餐創業者， 複合式經營做生意時間延長，營收應會增加，當然是一件好事；然而相對的時間增加，意謂著你的成本負擔和體力也會增加更多，至於時間延長多少，不只要看商圈屬性，重點還是在於自己的體力與成本！ 　

(此照片與內文無關)

加盟總部不管你死活只管你向他進貨多少 加盟總部是不管你死活只管你向他進貨，這就是我當初加盟早餐店後為何日後不加盟自創品牌的原因。 以我開早餐店的經驗談來說，只能說地點十分重要，不然再好吃沒人潮也很難作的起來.另外我建議完全不懂的人，加盟比較好，除非你在這行業已有相當經驗，就不需要加盟 ! 阿甘創業加盟網藉此提醒開店商家特別是加盟連鎖早餐創業者，早餐店是一種品項多和繁雜的事業，若你沒有做過早餐的經驗，鐵定會做得手忙腳亂。加盟，就有專人會提供生財器具和原物料給你，也會有人將基本的作業流程和技術傳授給你，口味和店面的形象起碼都在水準上，所以沒做過早餐者會比較容易進入狀況，加盟開店後生意好壞還是全靠自己努力，加盟總部是不管你死活只管你向他進貨，這就是我當初加盟後為何日後不加盟自創品牌的原因!

加盟早餐店經驗談 同樣是同一品牌早餐店，就算是直營店非加盟店要達到各分店服務品質都一制，也是難上加難。因為消費客人還是可輕易從短短十多分鐘的用餐經驗中，從店內空間大小規劃擺設清潔，服務人員的心態與服務的速度，明顯區分出每家店的不同來，體驗出每家店長有沒有用心思在經營。 大多數加盟開早餐店業者營收只是平平而已，經營地稍好些，讓你賺取一家生活所需應該是沒問題，絕大多數是不會賺大錢的，因為真正會賺錢的早餐店家，除地點好外，還要有計畫且長期付出很大的力氣，不斷提升服務而換取來的。

(此照片與內文無關)

貸款70萬含全新器具裝潢加盟早餐店經驗談

貸款70萬含全新器具裝潢加盟早餐店(為讓顧客滿意還自行多增加5萬買桌椅和37吋液晶電視)，店面是開在住宅區店內寬敞，座位有四人桌(4張)和兩人小桌(4張)，至今已快一年了，第一個月每日平均營業額約在5200左右，之後每月月績也都在15~17萬之間，假日平均7500，平常日平均約在4500，最差時一天做不到2500元，最好時假日一天做到上萬元，但開幕至今沒幾天這種好光景，由於是住宅區來店消費客群多半都是老面孔客群起伏不大，所以看不出來有成長蹟像。

但是一個月基本開銷房租2萬5元，再扣掉一員工人事費用約1萬8(主要人力是我和我姊，假日生意好尖峰人力共需4人，假日家裡小孩會來店幫忙，平常日由於客人是擠在同一個時間出現，所以人力也需3人，尖峰過後員工下班，我和我姊留下。)，再付個貸款費，就好像我小孩說的我們一家好像在做白工，畢竟我還有貸款的壓力，又不得不做，但是家庭開銷需要用錢，總不能這樣一直下去，加盟若滿一年後有考慮要讓出，但我和我姊又有點不捨，貸款加盟開早餐店經營真的很不易，要貸款加盟開早餐店者要把我當做前車之鑑多多考慮哦。

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