如果店面是租的且附近商業環境成熟
不妨考慮夜間經營至凌晨1-2點或給他開個24小時..現在夜生活的人真的很多
但要注意
只有少部份地區才適合凌晨或給他開個24小時
因為夜貓子消費行為都集中在某些商業環境成熟區域內
另再考慮您的人員薪資、水電、雜支、原物料成本
下去做一個初步的評估計算算出可能營業額是否划算

初開一家店一個月過後
當老闆新鮮感開始消失你會覺的很累..
直到生意好轉上手後您才會覺得輕鬆許多
但若生意持續不好或一直運作不順
你會覺的越來越累..因為有經營的壓力

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