國外有一業者在寸土寸金的高級商圈區域內開一咖啡店，咖啡店內空間實在有限下，無法多設座位下，業者就想出將座位規劃成較寬敞舒適不受外人干擾的消費環境，坐著喝咖啡可是要付較高價格的座位價，站在店內喝和外帶可付較低價格費用的差價策略，座位價和站票之間價差高達3倍，雖然座票寬敞舒適服務較周全還可續杯一次消費者也有備受尊崇的感受，具業者私下表示座位價受歡迎程度不如預期，然而業績還是可接受。
阿甘認為設在高級商圈區域內的小型咖啡店分站票和坐票的創意做法，有助於節省租金開銷外也對提升營業額有所助益，然而阿甘想提醒國內業者若想引用其做法在國內經營，應事先評估其當地客群的接受性和營業額差異性，畢竟國人對咖啡的消費習慣和國外會有所差異。
更多開店創業創意經營術
在 阿甘創業加盟資訊網 >娛樂/百貨開店市集 or 餐飲開店市集 or 補教市集 or 網路開店市集
阿甘認為設在高級商圈區域內的小型咖啡店分站票和坐票的創意做法，有助於節省租金開銷外也對提升營業額有所助益，然而阿甘想提醒國內業者若想引用其做法在國內經營，應事先評估其當地客群的接受性和營業額差異性，畢竟國人對咖啡的消費習慣和國外會有所差異。
更多開店創業創意經營術
在 阿甘創業加盟資訊網 >娛樂/百貨開店市集 or 餐飲開店市集 or 補教市集 or 網路開店市集
全站熱搜
留言列表
