外送開發是冷飲店經營一大重點，記得工廠或辦公大樓內的公司和大樓管理員千萬別錯過發送DM的機會，且一定要訂期發放宣傳單，以增加顧客認識你的機會，如有機會搭上線時務必要附上店名片、訂購單內要含販售品項和價目表和訂購專線，DM要將店裡所售強項明顯表示出來，另外給你一經驗建議，外送DM內除販售品項和價目表專線外，最好要包含產品訂購單和訂購享折扣，讓顧客有便宜可佔，既可電購也可傳真到店裡訂購商品，這樣客人下次訂購才會方便。

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