有一餐廳業者將50年前前社會形態當做是一背景,在佔地一千坪的餐廳內呈現40年代時期的各式各樣社會生活營業生態諸如柑仔店、中藥店、百貨行、糕餅店、鐘錶店、冰果店、酒家、理髮店、診所,甚至還有當時公家機構的郵局、電信局、派出所的模樣,讓現代人一窺五十年前人的社會生活形態。當然所陳列的店面和商品都是非賣品,另餐廳內所有的店面,不僅提供消費者參觀用,也做為用餐包廂用。另老板也很大方的免費提供整座餐廳陳設,供學校或學術團體戶外教學與研究用。
阿甘認為上述業者搭配特有的主題包裝,設計出與眾不同的經營風格,會讓來過店的顧客對該餐廳留下深刻的印象,成為消費者日後和朋友閒聊時的話題之一,再藉著口耳相傳的效益為店家招來更多的顧客,達到宣傳促銷的效益,頗值得經營管理者及創業者學習效法。但餐飲業是否能持續吸引顧客回流消費關鍵,除靠有特色宣傳外還須維持餐飲的服務品質及好口味而定。
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