開火鍋店創新創意創業創出好業績
火鍋創新搭配27種各國鹽巴吃
吃火鍋沾沙茶、醬油，不過，新北市有家火鍋店，不僅讓顧客可沾沙茶、醬油，還搭配各國蒐集來的27種鹽巴，讓你嚐嚐不同的鹽味。
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上海創新四層火鍋引進登陸台北
吃火鍋同時可吃到4種不同風味的火鍋，4層火鍋層層而上，涮鍋、烤盤、乾鍋、清蒸，每層都各有不同功能吃法。
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【影片來源：USTV 非凡電視台 YouTube】
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火鍋肉片當成芭比娃娃的洋裝
有火鍋業者玩創意，打出「穿生肉片裝」的芭比娃娃搶客，將火鍋肉片當成是芭比娃娃的洋裝，芭比娃娃當作肉片的擺盤！
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【影片來源：三立新聞台 CH54 YouTube】
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【影片來源：東森新聞 CH51 YouTube】
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沒有湯的火鍋你吃過嗎
火鍋店無不花盡巧思攬客，現有業者引進來自北京號稱「沒有湯的火鍋」來台展店，大搶火鍋商機。
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想吃什麼自己投！自創投幣式火鍋招人氣
販賣機常常可見，現有業者自創投幣式火鍋，客人想吃什麼火鍋料，不用服務生幫忙上菜，通通自己投錢選取。
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超酷冰屋吃火鍋體驗冰火兩重天
大陸吉林有一業者創新推出「冰屋吃火鍋」，讓你在冰天雪地的冰屋內，吃熱呼呼的火鍋，同時體驗冰與火雙重不一樣的感受。
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【影片來源：中天 52家族 YouTube】
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