35元咖啡的確是一窩瘋地開，自從85°C開放加盟以後確實已將35元咖啡的市場打開，但誰知35元咖啡會不會是下一個「台式甜甜圈或者是蛋韃」？
35元平價咖啡店靠著華麗的外表及新鮮感吸引客人，
就像雨後春筍哪樣到處開，
完全沒考慮到目前市場胃納性的問題，
高成本低利潤的行業靠的就是要衝高銷售量，
如果消費者對35元平價咖啡新鮮感消失後，市場家數又居多不下，
我看早晚35元平價咖啡會面臨一家一家收起來的命運，
投資一筆錢，除考慮紅不紅外，也要考慮是否能永續經營，
所以在將血汗錢投資下前，最好慎思一下。
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