106年8月份臺灣地區消費者食物類物價指數漲跌統計分析
106年8月食物類物價指數與上月比較食物類漲0.67%,主因蛋 類、蔬菜及肉類分別上漲11.26 % 、 5.02 % 及 0.74%,惟穀類及其製品 跌0.70%,抵銷部分漲幅;本月食物類物價指數與同年上月比較食物類漲1.34%,其中蔬 菜因上月底雙颱繼而高溫炎熱,影響上半月供量,下半月雖見持穩,全 月平均仍漲8.79%,另水產品、乳類及肉類亦分上 漲 4.56 % 、 2.82 % 及 2.63%,惟水果及蛋類各 下跌13.73%及7.35%,抵 銷部分漲幅。
本月臺北市食物物價指數與上月比較食物類上漲0.73%:主因本月天候高溫炎熱,影響部分蔬菜生長,產量減少價格上揚所致;本月臺北市食物類物價指數與同年上月比較食物類上漲2.06%:雖部分水果今年盛產價格下跌,惟外食費反映食材及營業成本調漲,加以蔬菜產地近期受天候影響,售價較上年同月高,漲跌互抵後所致。
106年7月食物類價指數與上月比較食物類跌 0.43%:主因水果及蛋類分別下跌 7.30%及 5.67%,惟 蔬菜漲 2.93%,抵銷部分跌幅;本月食物類物價指數與同年上月比較食物類漲1.23%:主因蔬 菜因高溫炎熱生長不易與月底雙颱影響,上漲7.09%,加以水產品、乳類 及 肉 類 分 別 上 漲 5.02%、2.90%及2.00%,惟蛋類及水果 各 下 跌 13.44%及10.90%,抵銷部分漲幅 。
本月臺北市食物物價指數與上月比較食物類上漲0.18%:主因蔬菜產地連日豪雨,產量減少價格上揚所致,惟部分水果因之前氣候穩定供量充裕致價格下跌,抵銷部分漲幅。本月臺北市食物類價指數與同年上月比較食物類上漲2.17%:主因蔬菜產地近期受豪雨影響,產量減少,加以外食費反映食材及營業成本,售價較上年同月高,惟今年雞蛋供量充裕及芒果盛產價格下跌,漲跌互抵後所致。
臺灣地區消費者食物物價指數表 統計資料來源 :行政院主計處物價指數 統計方式 : 採百分比 統計目的 : 盼藉由統計食物物價指數資料,讓有意從事餐飲業創業頂讓者及經營加盟總部業者對現在及未來趨勢走向,有所判斷依據。 建議事項: 請續瀏覽 現況與趨勢 及 餐飲市集前景統計及表圖,以獲得更多資訊,以利判斷。 |
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類別 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
106年食物物價 | 117.50 | 117.97 | 116.77 | 115.66 | 116.31 | 118.64 | 118.12 | 118.91 | ||||
105年食物物價 | 114.08 | 118.84 | 118.79 | 118.49 | 116.36 | 116.07 | 116.71 | 117.35 | 119.34 | 124.78 | 124.27 | 119.91 |
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