加盟連鎖體系如何制定行銷企劃預算與任務

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加盟連鎖體系如何制定行銷企劃預算與任務

在加盟連鎖經營運作上,開放加盟的加盟連鎖體系打的是一團體組織戰,因此阿甘創業加盟網提醒加盟連鎖經營業者,在組織架構運作上加盟連鎖總部應具備行銷企劃的功能,才能有效整合資源發揮出連鎖組織的整體最大戰力,提高在市場上的競爭力及佔有率。

行銷企劃的功能:行銷推廣的規畫能力及實施一連串工作,可成為加盟連鎖企業經營的Know-how之一。在區隔出目標市場後,為了要使消費者對加盟連鎖品牌有良好的印象與認知,除了企業識別管理與應用外,適度地運用大眾傳播媒體廣告宣傳、辦活動推廣,透過4P行銷組合(產品、價格、促銷、通路),將加盟連鎖企業或產品訊息迅速廣泛傳遞出去,和消費者溝通,不僅可滿足目標市場的需求,還可達成擴大市場佔有率和提升門市營業額的任務。

二、加盟連鎖體系整體促銷企劃,大致可分成年度促銷規畫、主題式促銷規畫和其他促銷規畫三大項。

1.年度促銷規畫,是以年度為規畫基準,來規畫出年度促銷規畫時程及預算編列,應與當年度之行銷策略相結合,在行銷時程時間考量上要考慮例行性節慶日(國定節日、民俗節日及地方習俗)促銷活動、行業淡旺季和商品季節節令、氣候、溫度,顧客消費習性和需求(一般而言,由於發薪多在月初因素月初的購買力會比月底強;而周末、周日、節慶日的購買力又比平日強,因此促銷活動的規畫應考量日期的配合性。)等因素。

2.主題式促銷規畫,是以特定目的或是專案性促銷規畫,來規畫出主題式促銷規畫時程及預算編列,例如:門市開幕、周年慶和商圈活動等。

3.其他促銷計劃,是為了要與競爭對手競爭或是提高業績來彌補業績缺口所做的促銷規畫。一般而言當競爭店採取特價促銷活動或開幕周年慶促銷活動時,通常連鎖體系均會推出競爭性促銷活動採取反制,以免營業額衰退。 

促銷規畫根據促銷目的不同,促銷方式也不盡相同;所以在制訂促銷計劃時,首先要明確具體的促銷目的。

1.目的為獲得廣泛的傳播效果,宜運用廣告促銷方式;
2.目的為獲得長期效應,宜運用公共關係促銷;
3.目的為在短時間內擊敗競爭對手,宜運用低價促銷方式。加盟連鎖體系若有市面上無可比較的獨特性商品,規畫這類商品的促銷活動應體現出商品的獨特性外,促銷打折後價格不宜定得太低但應注意價格與品質的一致性。

四、制定促銷預算:

1、制定促銷預算常用方法,推薦下列二種方法:
營業額百分比法:根據年度營業目標的一定比例來抓促銷預算,再按各月的營業目標分配至各月。但其缺點是由於未考慮促銷活動的實際需求,缺乏彈性促銷效果可能會被受限。

量入為出法:根據加盟連鎖體系的財力來抓促銷預算,如此可確保最低獲利利潤水平,不致於因促銷費用開支過大而影響利潤;但其缺點是此確定的促銷預算方法忽視了促銷對銷售量的影響,從而容易導致年度促銷預算的不確定性,給制定長期市場計劃帶來困難。

2、以促銷廣告經費來區分
規模較大的加盟連鎖體系可考慮採用網路廣告媒體與傳統的四大(電視、電台、報紙、雜誌)廣告媒體;
規模較小的加盟連鎖企業來說最適用的廣告媒體是:宣傳單、招牌、看板、燈光、海報、紅布條等。

3、以促銷主題來區分:   
開幕促銷常用的媒體是:報紙、宣傳單、地方電臺、宣傳車、戶外紅布條、海報、POP、店內廣播。 
週年慶促銷常用的媒體是:報紙、宣傳單、DM、海報、紅布條、POP、店內廣播。   
例行性促銷常用的媒體是:宣傳單、DM、海報、紅布條、店內廣播。
其他性促銷所用媒體與例行性促銷相同。

 

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以下 加盟連鎖品牌推廣之規劃活動實務經驗談
--由阿甘創業加盟網(餐飲創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供
 

加盟連鎖品牌推廣之規劃活動實務經驗談(1) 加盟連鎖企業運用群體優勢做集體行銷品牌推廣

現今餐飲市場,消費者面對如此多的品牌、價格和風格選擇,加盟品牌要如何才能抓住消費者的心? 面對這錯綜複雜的競爭市場,如果僅僅是開店等待客人上門消費,又怎能取得好業績?

不要說你的品牌還是個初創階段,即使是知名大品牌,如果對加盟連鎖分店的行銷放之不理,加盟連鎖品牌不懂得運用群體優勢做一集體行銷品牌推廣,並且給予加盟連鎖分店業主更多的促銷推廣協助和經營管理方面的指導,在這飽和競爭中倒下的將不僅僅是加盟連鎖分店而已,整個品牌遲早也會在唇亡齒寒效應下倒下。

阿甘創業加盟網提醒加盟連鎖經營業者,加盟連鎖品牌總公司在行銷上應做到
1.詳細調查消費市場上主流產品、價位、促銷策略,以此來做對比擬定整體性推廣品牌的行銷策略。

2.深入瞭解各加盟連鎖分店區域內經營狀況,所在位置、消費定位、人事。以專業者立場協助加盟連鎖分店製作競爭分析及潛在消費圖表,制定地區性開發顧客及留客方案。

 

 

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(此照片與內文無關)

 

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 加盟連鎖品牌推廣之規劃活動實務經驗談(2)加盟連鎖企業品牌推廣行銷策略

在加盟連鎖經營實務運作上,只要扯上行銷推廣就是一項需砸錢的事情,花錢是讓許多加盟總部怯步向前的主因。許多的加盟連鎖經營者不投入行銷推廣活動的原因,有不少是因不是要花多少錢,而是花了錢以後,懷疑花大錢行銷加盟品牌,加盟連鎖體系能得到什麼?行銷效益又在那?

阿甘創業加盟網提醒加盟連鎖經營業者,以加盟連鎖營運的角度來看,有些加盟總部在產品品質、供貨策略、供貨配送、訓練輔導、保障商圈等等各方面做得都很完善,但就獨獨缺品牌推廣行銷策略這最後一塊拼圖,以致於造成加盟連鎖分店品牌競爭力不如人的情形。行銷推廣辦活動本來就是加盟連鎖體系運作的必要手段,因為品牌推廣行銷策略扮演著將產品和品牌推上浪頭的重要角色。因此,無論是規劃參加加盟展、舉辦活動、參加競賽或是透過事件行銷等方式,都有其必要性且應積極規劃參與。

 

 

加盟連鎖品牌推廣之規劃活動實務經驗談(3)加盟分店可否進行單店行銷活動

加盟分店業者若要進行單店行銷,加盟連鎖總部是否要表示支持或是禁止,較有制度管理的加盟連鎖總部,在加盟合約上會有一條單店行銷須經由加盟總部同意的條款,擬定此加盟合約條款的原因是為了避免其他加盟分店主困擾,由於加盟連鎖分店多,若單店進行行銷會影響到同品牌連鎖分店的生意,所以,加盟連鎖分店若要進行單店行銷都必須經過加盟連鎖總部同意。

加盟總部除不定期的推出行銷推廣活動外,加盟總部的規劃行銷能力及態度已成為品牌是否具有競爭力的重要關鍵。

因此阿甘創業加盟網提醒加盟連鎖經營業者,若加盟分店業者有提出進行單店行銷的請求,加盟連鎖總部在溝通與理解後,認為很可行,那麼加盟連鎖總部何不主動聯合同地區的同品牌連鎖分店業者,一起進行行銷,這樣的行銷效果,不僅會大於單店自行進行行銷,各加盟連鎖分店亦可彼此相互拉抬業績。

 

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