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台灣是亞熱帶海島型氣候，不論春夏秋冬都有蟑螂螞蟻出沒，棲息於牆、櫥櫃、抽屜、傢俱空隙裂縫內。雖說蟑螂卵在日本、美國、澳洲等地，被視為一種高蛋白食品，且中國人也有把蟑螂做為中藥材料。然店內若出現蟑螂，對開店商家業者或對消費顧客感受都很不好，特別是在餐飲店內。

有些開店商家業者會採用蟑螂屋，然蟑螂屋對有一定學習能力的蟑螂未必有效。開店商家特別是餐飲業要有效運用天然蟑螂、螞蟻的出現 ，可將橘子皮、檸檬皮曬乾或烤乾之後，或將浴用香皂切成小塊，置於容器內注入清水，擺放垃圾筒旁邊、水槽附近、瓦斯爐下方、碗筷櫥櫃裡數日，打開櫥櫃蟑螂將會自動離去消失，櫥櫃內還多了一股香皂香味。想要保持效果，僅須定期補充即可。

阿甘創業加盟網建議開店經營業者特別是連鎖加盟業者，最有效防止蟑螂出現的上上之策及方法，就是開店商家每天打掃清理廚餘，隨時保持店內外乾淨清潔不要有腐敗的有機物，像是廚餘、水果、蔬菜殘留，排水孔或蟑螂會經過的門縫與通道，定期ㄧ周噴灑ㄧ次殺蟲劑最為有效。

一到夏天西曬的店面，一到午後店內室溫會直線飆高，悶熱不已，要讓消費顧客感到店內舒適，又不得不開冷氣，然要得到清涼，就是要比其他店家花更多的冷氣錢，一個夏天，開店商家節省成本冷氣電費累積下來可是相當驚人！

阿甘創業加盟網建議開店經營業者特別是連鎖加盟業者，下列辦法可讓店內溫度大大降下來，節省20％的冷氣電費，從此擁有一省錢又清涼的營業空間！

方法1：牆面和窗戶上栽種植物

西曬牆面和窗戶上栽種植物，有種植植物跟沒有種植植物的牆面和窗戶內外表面溫度甚至可相差10度以上因此大量種綠色植物在窗戶及牆面除綠化、減灰塵，阻擋夏日直射屋內的陽光，減少牆面和窗戶吸收陽光的熱量，更可以有效降低室內的溫度。

方法2： 窗貼隔熱紙
西曬窗貼隔熱紙，西曬窗的窗面上貼隔熱紙，能夠阻絕熱輻射，讓室內溫度降溫2到3度貼在，可以比未裝前降低室內溫度2到3度不等。

方法3：隔熱窗簾反射陽光
西曬窗裝隔熱窗簾，隔熱窗簾價格不貴不到幾千元，就可以利用布本身的材質，將光線與熱源反射，達到阻隔熱源，抑制室內溫度上升的作用，並且可提升冷暖房效果，節省能源。

方法4：電風扇配冷氣
運用電風扇配冷氣，空間對流的話，屋內就會涼快許多運用電風扇配上冷氣，也是一個快速冷房節省能源的好撇步。

方法5：改換省電燈泡
店內燈具改換成省電燈泡，省電燈泡較不會發熱，降低室內的熱源溫度。

方法6：擺放一觀賞魚缸
其實店內擺放一觀賞魚缸，魚缸內的水具有吸溫和有助於調節的溫度效果。

如何防範瓦斯引起火災
 1-瓦斯爐具點火不著即應停止繼續點火，檢查是否漏氣與無法點燃的原因。
2-經常檢查瓦斯爐具橡皮管及管線接頭是否破裂、鬆脫，防止瓦斯漏氣造成火災。
3-瓦斯爐具須放在磚台或不鏽鋼架上，應與周圍可燃物保持適當距離。
4-不要用報紙舖在瓦斯爐具下或牆上貼月曆、紙張，以免引火燃燒。
5-酒精、沈油等易燃物品，不要放置在瓦斯爐具附近，另電源插座、開關應與爐具保持距離。

檢查瓦斯漏氣方法 天然瓦斯不使用時，可檢視天然氣瓦斯錶，未位數字是否轉動，如有轉動表示有室內瓦斯管線漏氣。
在瓦斯開關或瓦斯管線接頭部分，嗅出瓦斯臭味時，不可用打火機試點火，可用布或刷子醮上肥皂水，塗抹在可能漏氣處，如有肥皂泡出現，表示有漏氣象。 發現瓦斯漏氣怎麼辦： 當你聞到瓦斯臭味，千萬不可以開、關電器(如排油煙機或電風扇)，就算是夜深，也不可以打開電燈，應先輕輕打開窗戶讓室內通風及關掉瓦斯開關，如果瓦斯仍無法散去或持續外洩，則請通知瓦斯公司處理。 如無法阻止瓦斯漏氣時，可用肥皂（乾性）塗抹包覆在漏氣處防止繼續外洩或沾水之溼毛巾覆蓋在漏氣處包緊，並打開窗戶通風，再通知瓦斯公司派員處理。

資料來源 : 瓦斯管理處瓦斯安全宣導