108年5月份臺灣地區消費者食物類物價指數漲跌統計分析
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​ 108年5月食物類物價指數與上月比較食物類漲 0.89%:主因水 果及蔬菜受 517 豪雨等影響,價格分別上漲 9.25% 及 2.32%所致,惟蛋類因新蛋雞投入生產,價格下 跌 9.57%,抵銷部分漲幅;本月食物類物價指數與同年上月比較食物類漲 2.58%:主因蔬菜受 517 豪雨等影響,加以上年同月天候平穩,比較基數較低,價格上漲 26.24%所致;惟蛋類價格轉呈下跌 1.53%。

本月臺北市食物物價指數與上月比較食物類上漲1.40%:主因部分蔬果受天候因素及肉類受豬隻疫情供減價揚,加以外食費反映成本調漲售價,惟部分當季水果及蛋類供量充裕,價格下跌,漲跌互抵所致;本月臺北市物價指數與同年上月比較食物類上漲2.98%:主因部分蔬果受氣候影響供減價揚,加以部分麵包業者調漲產品售價及外食費反映成本調漲價格,惟部分當季水果、蛋類及雞肉較上年同月供量充足價格下跌,漲跌互抵所致。

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108年4月食物類物價指數與上月比較食物類漲 0.29%:主因蔬菜價格上漲 8.53%所致,惟蛋類及水果各跌 5.38%及 3.06%,抵銷部分漲幅;本月食物類物價指數與同年上月比較食物類漲 1.33%:主因蔬菜受3月中旬連日降雨及產季交替遞延影響,加以上年同月基數較 低,致上漲 21.13%,加以蛋類上漲 14.66%(漲幅已較上月之 24.44%大幅縮小)所致,惟水果 下跌 11.09%,抵銷部分漲幅。

本月臺北市食物物價指數與上月比較食物類上漲0.59%:主因部分蔬果供減價揚,加以外食費反映成本調漲售價,惟部分當季水果、蛋類及肉類供量充裕,價格下跌,漲跌互抵後所致;本月臺北市物價指數與同年上月比較食物類上漲1.21%:主因部分蔬菜及雞蛋受氣候影響供減價揚,加以部分麵包業者調漲產品售價及外食費反映成本調漲價格,惟部分水果較上年同月供量充足價格下跌,漲跌互抵所致。
 

臺灣地區消費者食物物價指數表   
統計資料來源 :行政院主計處物價指數
統計方式 : 採百分比
統計目的 : 盼藉由統計食物物價指數資料,讓有意從事餐飲業創業頂讓者及經營加盟總部業者對現在及未來趨勢走向,有所判斷依據
建議事項: 請續瀏覽 現況與趨勢 及 餐飲市集前景統計及表圖,以獲得更多資訊,以利判斷
 類別 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
108年食物物價 100.60 101.16 101.05 101.34 102.26


 



 



 



 



 



 



 
107年食物物價 99.75 100.30 99.61 100.00 99.70 99.78 100.36 100.88 102.76 102.51 101.38 100.40
106年食物物價 117.50 117.97 116.77 115.66 116.31 118.64  118.12  118.91 119.12 119.95 120.93 119.96
 
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