抽驗便利商店及量販店兒童休閒食品3件不符規定
臺北市政府於103年2月底前往本市中小學附近販售兒童休閒食品之商店、便利商店及量販店等處抽驗50件產品,檢驗結果有關防腐劑、著色劑及甜味劑之添加均符合規定,但 其中有3件產品標示不符規定 ,3件不符規定產品違規原因為實際檢出色素較外包裝標示之色素少1種,涉及違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定,依同法第45條第1項處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰,及第52條第1項第3款限期回收改正,改正前不得繼續販賣。
依產品分類,11件水產乾製品中有9件產品添加防腐劑己二烯酸(9件/11件,81.8%),7件糖果中有5件添加著色劑(5件/7件,71.4%)。值得注意的是,其中一款糖果檢出著色劑種類高達4種。
阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者, 應遵守食品安全衛生管理法之相關規定,使用添加物應依照「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定,適量使用合法的添加物,並應詳實於產品外包裝標示添加物名稱。
相關法律條文 食品安全衛生管理法第28條 食品安全衛生管理法第45條 |
以下資料來源:臺北市政府 新聞稿
零食安全 臺北市政府為國家未來的主人翁把關
為維護兒童休閒食品之衛生安全及品質,臺北市政府於103年2月底前往本市中小學附近販售兒童休閒食品之商店、便利商店及量販店等處抽驗50件產品,檢驗結果有關防腐劑、著色劑及甜味劑之添加均符合規定,但有3件產品之標示不符規定,已令其停售並進行調查。
臺北市政府衛生局本次係針對兒童日常食用之食品進行查驗,抽驗品項包含7件「糖果」、3件「果凍」、5件「蜜餞」、10件「果醬」、10件「水產乾製品」、5件「烘焙食品」、5件「碳酸飲料」及5件「果汁」。抽驗項目包括防腐劑、著色劑及甜味劑等,檢驗結果共有14件產品檢出防腐劑、8件產品檢出著色劑,但檢出量均符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之規定。另包裝產品標示查核部分,3件不符規定產品之違規原因為實際檢出色素較外包裝標示之色素少1種,涉及違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定,可依同法第45條第1項處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰,及第52條第1項第3款限期回收改正,改正前不得繼續販賣。
分析此次查驗結果,依產品分類,11件水產乾製品中有9件產品添加防腐劑己二烯酸(9件/11件,81.8%),7件糖果中有5件添加著色劑(5件/7件,71.4%)。值得注意的是,其中一款糖果檢出著色劑種類高達4種。臺北市政府衛生局提醒消費者,食品是否使用防腐劑、著色劑、甜味劑等添加物,完全由製造者設計配方時決定,只要食品添加物的種類及用量符合衛生福利部公告「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定,尚不致影響民眾之身體健康。
衛生局呼籲食品業者應遵守食品安全衛生管理法之規定,使用添加物應依照「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之規定,適量使用合法的添加物,並應詳實於產品外包裝標示添加物名稱,以保障民眾「知」的權利。另一方面,民眾如有食品安全衛生疑慮,可上食品藥物消費者知識服務網http://consumer.fda.gov.tw/、衛生局網站http://www.health.gov.tw/查詢相關訊息,或電洽臺北市民當家熱線:1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7079。
陳信誠主任消保官建議家長注意小朋友購買休閒食品的情形,教育小朋友盡量購買產品外包裝完整、標示清楚的食品,適量食用,以避免攝入過多熱量導致肥胖,多鼓勵學童天天食用五蔬果,多規律運動,為健康加分。若消費者因休閒食品消費產生任何爭議或消費相關問題,可撥打全國消費者保護專線1950,臺北市政府消費者服務中心將竭誠為市民提供消費諮詢及申訴協助。
下載 查核不符規定名冊
以上資料來源:臺北市政府 新聞稿
以下是 開店商家&食品安全衛生管理法 相關法律經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供
(此照片與內文無關) |
鼎王麻辣鍋湯頭涉及標示不實開罰20萬 鼎王麻辣火鍋精誠店在菜單內標示是以32種中藥材熬製湯頭而成,但業者坦承實際上並沒有用到32種中藥材,這部分涉及標示誇大不實,市府先就已查獲涉及標示不實部分,依「食品安全衛生管理法」先行裁處新台幣20萬元,其他分店如果被查到標示不實,也要罰。 「食品安全衛生管理法」於103年2月5日修正並更名為「食品安全衛生管理法」,這次鼎王麻辣火鍋事件是新法修正通過後,第一家適用新法裁罰的廠商。另有關維護消費民眾權益部分,鼎王並沒有販賣餐券,可是有300元的VIP卡,如果民眾手上有VIP卡想要退費的話,包括鼎王與無老鍋在內,只要在有效期限內VIP卡,鼎王已同意退費,持卡人可至各分店辦理。 阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,商品品質規格與規定商品品質規格與規定不符時,所產生的誤差數據不能逾一般大眾所能接受程度,以避免引起一般大眾錯誤之認知,另還應注意品名應與本質相符,如標示不實、誇張或易生誤解,原料攙偽或假冒或是原料違法添加食品添加物,以避免違反食品安全衛生管理法。
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「太陽餅」沒太陽、「牛舌餅」沒太陽不用改名了! 包裝食品品名標示,依行政食品安全衛生管理法施行細則第9條規定及院衛生署102年3月12日已發布市售各類食品「食品品名標示規範」,應使用國家標準所定之名稱;無國家標準名稱者,得自定其名稱,且其名稱應與食品本質相符,避免混淆。 部分品名是採約定俗成或國際通用直譯名稱,不致造成民眾誤解,即可以食品品名標示,例如「太陽餅」不含有「太陽」,因外觀約定俗成命名為「太陽餅」。「牛舌餅」不含有「牛舌」,因外觀約定俗成命名為「牛舌餅」。「松露巧克力」不含有「松露」,因外觀約定俗成命名為「松露巧克力」。又例如,包裝牛肉速食麵內容物附有牛肉調味粉包,並無食材包者,應以與「牛肉味麵、牛肉風味麵或牛肉湯麵」為品名;內容物含有牛肉調味粉包及牛肉食材包者,其品名可直接宣稱為「牛肉麵」。 阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業業者,市售食品如未依食品安全衛生管理法第17條規定正確標示,依食品安全衛生管理法第29條第1項第3款規定,業者應限期回收改正,屆期若還是未遵行或違反第十九條第二項規定者,沒入銷毀之;改正前不得繼續販賣,並處新臺幣3至15萬元罰鍰。 |
(此照片與內文無關) |
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