新人擺攤一定要知下列這幾點－阿甘創業加盟網部落格

很多人是從擺攤開始學做生意，不僅是因為資金低更是一種練兵鍛煉。累積一些擺攤經驗傳授給未來生力軍，新人擺攤一定要知下列這幾點:

進貨

1.觀察別人都賣什麼，當地商圈什麼樣貨最搶手，想清楚了再下手進貨，千萬別進一堆囤貨錢全壓在那裏，就賠定了

2.進貨要適量，新手進貨應少量但多次，掌握銷售情況後再下手，千萬別貪多。

3.除非你有特別的優勢貨源，否則不要亂搞標新立異，會讓你失焦。

4.若是季節性的商品，要趁早批進貨趁早銷售出去，利潤才會高。

擺攤擺放

1.新手擺攤通常要挑固定人群出入，人群的特徵和需求明確，會比較容易上手

2.擺攤照明要亮、令人印象深刻過目不忘的宣傳招牌。

3.商品要多元琳琅滿目，擺放要醒目，每種選一份代表顏色擺在攤上，存貨則放包內，每賣出一份，再補貨

4.定價合理，不要因為想開張或想成交隨意降價，

5.小心有人在你客人上門時候偷竊，防騙防偷

6.若都沒有什麼特別優勢，就只能比別人早擺晚收攤做，就對了。

7.要和鄰近攤位搞好關係，彼此互相照應

以下是開店商家& 擺攤做生意 相關經營實務知識 --由阿甘創業加盟網提供

攤餐車獲利經營重點

目前所有行業中成本最低、風險也最低、回收最快、毛利佳，應屬攤餐車業，經營得好獲利比店面經營還好，一個月淨利十幾萬大有人在，但相對付出地體力及勞力率也是佔所有行業前幾名。

以一家攤車業為例，總投資成本不會超過二十萬。但如地點佳，扣除所有成本與費用之後，銷售毛利平均在五成以上，大約每月有5至10萬元左右的利潤，回收期約一至三個月之間。

對攤餐車而言，人潮就等於錢潮，一般以學校、車站、夜市、市場最佳，住宅區、商業區、工業區附近也不錯，但這行業選擇地點卻是要小心警察取締，有些加盟公司會依照經驗判斷什麼地點可以擺，攤車會不會遭取締。阿甘建議經營地點最好都能經過評估，成功的機率才會高。以大台北地區的夜市來說，一、二坪的租金，約在1萬元至3萬元之間，中南部常見的臨時性夜市，計價方式以燈泡為主，一燈泡收費約30元左右。
攤車業經營基本條件，注意產品的美味與新鮮、工作勤快、準時營業、服務親切、保持乾淨整潔與衛生等。另外攤車業也要有制度化去經營，態度要積極、主動。隨時改進缺失、隨時想顧客的需求是什麼、開發研究新口味，攤車業成功的另一法則。

擺攤賣小吃地點和口味相當重要，要找人口流動多的地方，為節省租金地方不須要太大，流動小吃攤車也可以，接下來不斷改善口味，譬如台北人和台南人吃小吃口味就大大不同(台北口味偏淡鹹)不是你東西不好吃而是不適合當地人的口味，價格也很重要，新開的店或攤如能比附近賣價低一點，這樣一直努力3-5月後，生意就會燭漸穩定。

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擺攤餐車地點評估及分析

有些人擺攤會租夜市旁店家騎樓，這些攤販所要花的擺攤租金是很高的；往往不輸給一些裝潢精美店面所付的租金。有人說那麼流動攤販就不用付租金也用付稅金，很好賺，但天下沒有白吃的午餐，有會被警察開單的風險，但說真的，站在生意人賺錢立場來想，如果點好有人潮被開單頻率又不高下，還是值得去擺，畢境還是很有賺頭嘛。

以一家攤車業為例，總投資成本不會超過二十萬。但如地點佳，扣除所有成本與費用之後，銷售毛利平均在五成以上，大約每月有5至10萬元左右的利潤，回收期約一至三個月之間。

對攤餐車而言，人潮就等於錢潮，一般以學校、車站、夜市、市場最佳，住宅區、商業區、工業區附近也不錯，但這行業選擇地點卻是要小心警察取締，有些加盟公司會依照經驗判斷什麼地點可以擺，攤車會不會遭取締。阿甘建議經營地點最好都能經過評估，成功的機率才會高。以大台北地區的夜市來說，一、二坪的租金，約在1萬元至3萬元之間，中南部常見的臨時性夜市，計價方式以燈泡為主，一燈泡收費約30元左右。
攤車業經營基本條件，注意產品的美味與新鮮、工作勤快、準時營業、服務親切、保持乾淨整潔與衛生等。另外攤車業也要有制度化去經營，態度要積極、主動。隨時改進缺失、隨時想顧客的需求是什麼、開發研究新口味，攤車業成功的另一法則。

擺攤賣小吃地點和口味相當重要，要找人口流動多的地方，為節省租金地方不須要太大，流動小吃攤車也可以，接下來不斷改善口味，譬如台北人和台南人吃小吃口味就大大不同(台北口味偏淡鹹)不是你東西不好吃而是不適合當地人的口味，價格也很重要，新開的店或攤如能比附近賣價低一點，這樣一直努力3-5月後，生意就會燭漸穩定。

攤攤獲利實務經驗及經營技巧

擺攤開店，若你有把商品擺在地上或是陳列好就行了，需要的人客自然就會自行選購，如果你有上述想法或做法，那麼我可以跟你說，你這樣擺攤或開店的結果，鐵定是生意冷冷清清無人問津的。

據一知名連鎖體系對來店購買者的消費意願統計調查資料顯示，為買特定的某些商品而前往消費的，佔約 30%；消費者本來不想購買這樣的商品，但在閒逛中受商品之價格、pop推廣、服務推銷、或正在舉辦優惠促銷等因素而購買的，佔70%；也就是說在消費者採購商品中，有 70%是屬於衝動性的購買，亦即擺攤開店業者若想增加營業業績除 30%有特定目的的消費者外，還可藉由銷售促進來影響增加消費者的消費意願。

再說人都具好奇心和一個跟風的心理，擺攤開店要吸引前面幾個人上門最為不易，在跟風的心理下，要續吸引後面上門來的人就容易多了。要如何吸引前面幾個人人上門就是一關鍵，那麼就要有一些拉客促銷手法，你可做一些紅色布條條幅廣告之類的，上面寫說廠價直銷或是清倉大拍賣之類的；如果你的某些產品在價位上確實有低於市場行情價，那麼你更是要好好利用此優勢大勢宣傳一下，把價位和產品大大用顯明顏色標上；另外，如果場地允許的話最好是弄個喊話筒，不僅可保護你的喉嚨，也可炒熱賣場氣氛，這樣絕對能吸引到有需要購買者上門，也會吸引路人的眼球。