頂讓創業看上一家火鍋店,經評估這家火鍋店店點相當合適是在捷運站旁,也經多次觀察這家火鍋店客人相當的多,接手經營也很謹慎地簽頂讓店面合約才付清頂讓款項,整修火鍋店二星期再開幕。
開幕後,陸陸續續一堆消費者手持團購卷或優惠卷跑來店內消費,才知原讓店店主在將火鍋店頂讓前一段時期,用低價搶市策略賣了不知有多少的團購卷和優惠卷出去。我告知已換人經營團購卷或優惠卷不是我賣的,無法履行讓他們消費,我只是接手頂讓店面也有拿頂讓合約給他們看,但他們就是不相信,他們說我和他是一夥的,頂讓店面只是簽給他們看而已,仍然要我履行讓他們消費,不然就是退費, 要不就告我詐欺騙錢,上門的客人看到有消費爭議,跟我問東問西後,再來店消費意願也降低許多,被這原讓店店主賣的團購卷和優惠卷這鳥事搞的心力交瘁,最後從接手經營不到一個月就淪到關門歇業,要頂讓的地步。
頂讓創業實務上,為預防碰上不知原讓店店主有銷售多少的團購卷和優惠卷在外這問題,阿甘創業加盟網建議頂讓店創業者可親自多次去參觀頂讓店面,不僅要評估消費人客多寡外,還要留意消費者是付現還是優惠卷或團購卷。另在簽頂讓合約時就要與頂讓店面業者協商約定,雙方切定某期間內作為讓店業者結清所有歉帳費用期限,除此之外頂店者應將部分頂讓金(尾款)當作日後若有欠還帳的抵帳金。
以下是 頂讓店面& 優惠卷與團購卷 開店創業相關實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供
頂店創業者應避免承接不必要的債務
頂店除應要求原店主將未繳水電、瓦斯、罰單、欠廠商費用等繳清外,還應留意流落在外的禮券、優惠卷、集點卷、招待卷等,由於這些券發送數目和,往往店家不會有明確的記載,且回收數目,真實使用狀況也難以預測,頂店者為避免承接不必要的欠債帳務,在簽頂讓合約時就要與頂讓店業者協商約定,雙方切定某期間內作為讓店業者結清所有歉帳費用期限。除此之外頂店者預留部分頂讓金當作日後欠還帳的抵帳金。
(此照片與內文無關) |
頂讓店面應知實務經驗
1.頂店不吃虧 |
頂店後如何招徠舊雨新知
若你是頂讓原店面承接續經營者,你要考量大部份讓店店家幾乎快九成都是因生意不佳導致收店要頂讓,所以建議你在頂下店面後,如果預算許可下,除更換廣告招牌及名稱外,不妨將店觀門面和操作動線,稍做一修改,讓消費大眾對這家店有新的印象,如果經費真的有限,部份換個油漆顏色也有其效果。
頂店後,為了要招徠舊雨新知,吸引大眾對這家店的注意,原經營讓店店家若有許多優惠卷或者禮卷在消費顧客手上,總金額負擔不高下,頂店承接業者可考慮讓持有優惠卷或者禮卷在手的消費者可續延用,如此做就可接收原經營讓店店家所打下的部份客戶基礎,不需從頭開始打起。另外開店創業店家務必要辦試賣活動和開幕造勢活動,透過試賣活動和重新開幕的造勢活動,在加上延續以往店家的優惠卷或禮卷,不僅可吸引舊顧客上門消費,也可吸引新顧客上門光臨消費。
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頂讓簽約內容和過程注意事項 1.商業登記及稅務登記變更轉移 2.智慧財產權(包含加盟變更轉移或商標、專利、技術變更轉移) 3.生財器具及營業設備轉移 4.店面使用權轉移 5.債權、債務轉移 |
盤頂下餐廳後,新餐廳店名跟前手所開餐廳店名太過類似,結果就因為這樣,前前後後許多消費顧客拿著之前經營者的餐卷要來新餐廳消費,結帳時告知餐券已經換了老闆,不能用了,有的消費顧客表示手上的餐券都成了廢紙損失慘重,臉色一沉或是要我們負責,但不是我們發出去的餐卷,卻要讓我們跟消費者一再說對不起,真是覺得很冤也很嘔。
若你是頂讓店面換店名經營者,建議你在頂下店面後,如果預算許可下,除更換廣告招牌及名稱外,不妨將店觀門面和操 作動線,稍做一修改,讓消費大眾知道已經換了老闆,也對這家新店有新的印象。
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