創業達人報-加盟 79義大利藝術冰淇淋坊應知注意事項
阿甘創業加盟網最近檢核79義大利藝術冰淇淋坊加盟資料及維護日期: 2/7/2013
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查核統一編號23594378稅籍資料: 與稅捐機關統編登記資料相符無誤 查核萬家興業股份有限公司商業登記資料: 商業司營業登記資料核準設立 查核79義大利藝術冰淇淋坊商標: 智財局商標資料商標所有權為負責人所持有 查核加盟電話02-29956666接聽狀況: 加盟電話接聽完全正常 =^_^= 查核官方網站www.79gelato.com連結是否正確正常: 網站正常顯示 =^_^= 查核自願加盟現狀: 開放加盟 =^_^= |
創業總資金: 140 萬起79義大利藝術冰淇淋坊加盟優勢及特色所在:
1.2008年7月79 style總部正式成立，創辦人許丰力在台北饒河觀光夜市成立第一間直營店(一代店)，注資二千萬成立中央工廠，聘請多位專業西點烘焙師父，進行產品的研發及口味的創新，朝多元生產線前進。2010年10月開創異業結盟合作始例，2011年3月第一間二代店『79時代』於台北站前地下街隆重開幕。
2.採用義大利頂級冰淇淋原料,不含人工添加劑或澱粉，零下20度的極致低溫，完美鎮住新鮮元素，為頂級冰淇淋的最佳保存方式。
3.參觀總店、分店與訪談，若符合總部加盟資格並認同79 style café特許加盟經營理念，即可進行商圈評估階段。
4.加盟79 style義大利藝術冰淇淋坊協助商圈評估針對商圈型態差異擬定經營策略，總部派員評估設店地點環境、市場分析、消費族群分析...等多項成功關鍵因素，營業面積30坪以上，面寬5米以上，店舖自有或取得租期至少三年以上。
5.加盟者確定開店地點後，經評估可行性，簽約後即享有保障商圈範圍半徑一公里之權利（因地而異）。
6.加盟79 style義大利藝術冰淇淋坊加盟主需接受至少15天完整教育訓練，包含KNOW-HOW轉移、經營策略指導等細節。
7.加盟79 style義大利藝術冰淇淋坊全國性或區域性行銷活動、配合網路曝光，落實品牌行銷。
8.加盟79 style義大利藝術冰淇淋坊中央廚房產品配送服務。
9.加盟79 style義大利藝術冰淇淋坊履約保證金現金60萬元。
10.加盟79 style義大利藝術冰淇淋坊加盟契約期間3年。
11.加盟79 style義大利藝術冰淇淋坊裝潢費用70萬元起（依坪數大小）。
12.加盟79 style義大利藝術冰淇淋坊開店風險低，營業分配高，產品低耗損零庫存，經營諮詢服務指導與實務管理經驗轉移，營運狀況分析及持續追蹤輔。
阿甘提醒加盟79義大利藝術冰淇淋坊注意事項:
(“~~”)79義大利藝術冰淇淋坊加盟資訊中有提及加盟金55萬免費提供生財器具及保固 裝潢費用總部提供免費設計及報價
一有制度有心要長期經營的加盟連鎖體系為維持一定及一制的店面經營風格，多少都會有一定的店面裝潢及基本設備。因此有些加盟總部會提供裝潢及基本設備服務，或是要求加盟主必須採用加盟總部所指定的裝潢及設備，如此做不僅可讓加盟開店創業者不用分心於店面裝潢及購置設備器具，專心於學習技藝和經營經營knowhow移轉傳授外，還可達到有效縮短裝潢期間的作用。
阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上，有些加盟總部所提供的裝潢設備價值遠高於市價，然因是採包裹在一起方式報價，加盟開店創業者很難看出其裝潢設備價格價格浮報的加盟陷阱所在。另有些加盟總部裝潢指的可是『簡配』，一些選配設備與裝潢物，可得視需要自行在花錢添購。
因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者在簽加盟合約前應先向加盟總部確認那些裝潢設備是基本設備與裝潢物，那些是選配設備與裝潢物，將雙方議定詳細清楚，把店面內含的所有設備與裝潢配備規格全部寫上且有照片存證，含入加盟合約內；若發現有加盟總部其裝潢和生財設備的費用占了加盟創業所需總資金的絕大多數甚至是全部的話， 特別是裝潢和生財設備的費用所占的投資比重相當重的店面服務業，加盟開店創業者就更要警惕小心了。另為預防加盟總部到時追加裝潢和設備費用，加盟合約中對總部違反合約時應訂定罰責，特別是規定總部應對加盟店提供那些裝潢設備及生財設備、後勤配送支援等應逐項明列，並以罰則要求總部應確實做到，以限定加盟總部權限。更多 裝潢設備應知大代誌
(“~~”)79義大利藝術冰淇淋坊加盟資訊中有提及保證金20萬
加盟體系運作需要資金和法律權益保障，因此較有制度的加盟總部除了收取加盟金、權利金之外，還會收一筆加盟履約保證金，當作為加盟者應遵守與加盟總部之簽約協定。保證金是總部為確保加盟者確實履行合約，並準時支付貨款等所收取的費用。通常正常情況下加盟合約到期不續約情況下，只要加盟者無積欠貨款亦無違反合約事項，總部即要退還加盟保證金。
阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上，合約到期，此時，對加盟者而言，最重要的就是要取回保證金。然有些加盟分店會因加盟合約約定的進貨金額沒有達到要求、違反加盟合約或是其他原因，導致無法順利取回加盟保證金。
因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者為維護保障自身權益，務必記得在簽加盟合約上時，加註當加盟店不再續約時，如無違反加盟合約，加盟總部必須 在歸還期限內退回加盟保證金金額，且不得以物易物方式 。 更多 加盟履約保證金應知大代誌
(“~~”)79義大利藝術冰淇淋坊加盟資訊中有提及均毛利率約50%～60％
獲利率的高低，反映出日後加盟店的相對競爭力強與弱。實務上，一加盟連鎖體系要維持穩定的營收成長及獲利，在這激烈競爭環境下可是非常不易，因此若加盟連鎖體系顯示其穩定獲利，往往就透露出該加盟體系在多年發展下，已是一成熟穩定的加盟品牌，才有能力維持穩定獲利；若加盟連鎖體系顯示其獲利遞增或是獲利成長目標，往往就透露出經營者有旺盛的企圖心和發展潛利。
阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上，有些加盟總部會強調其穩定獲利能力及投資報酬率，會拿出生意最好連鎖店營收數據且經過會計師簽證的財務報表，以取得加盟者的信任，加盟開店創業者一看其財務報表，直覺上會認為，加盟總部所提供財務報表上的獲利能力及投資報酬率且有經過會計師簽證應該不會有問題。然實務上卻不然，一來有可能這一家是連鎖店中業績最好的一家，也有可能是以往最佳業績，但現在已今非昔比。
因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者，加盟開店創業者可要求加盟總部拿出財務報表，以確認其廣告及DM宣傳單上所強調獲利能力及投資報酬率，確有其依據。在查看加盟簽約的財務報表時，要注意觀察有無雙簽章（二位會計師蓋章），其年度是否為最近一年財務報表，如果連財務報表都拿不出來，或者根本沒財務報表，那就更要當心啦 。 更多 加盟創業毛利率估算應知大代誌
(“~~”)79義大利藝術冰淇淋坊加盟資訊中有提及保障商圈範圍半徑一公里之權利(因地而異)
加盟一設有商圈保障範圍的加盟體系，也就是在某個商圈範疇內同一品牌只有你這家分店，不會出現第二家同一品牌的分店，會主動維護加盟開店創業者的營運利益，以確保加盟分店經營權益的加盟總部，當然會比加盟一沒有提供商圈保障範圍的加盟總部，有利許多。
阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上，有些加盟總部的加盟合約內根本就不提商圈保障條款，另有些加盟總部在加盟合約的商圈保護條款上取巧，雖有提商圈保障條款但確是字義不清範圍上並無明文規範，或是用模稜兩可的字眼，譬如「商圈保護範圍或是分店間之設立距離，商圈是否重疊，由加盟總部依專業及市場需求認定之或類似條文」，來規範商圈保護範圍。
因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者對商圈保障範圍有多大的自身權益，及加盟總部違規懲罰保障條款，必須十分清楚且明確把商圈保障的範圍用地圖標示清楚且載明於加盟合約內， 是依立地條件(主要消費人潮多寡及密度)實際狀況調整商圈保障範圍大小會較有競爭力。或是加盟總部改採保證不得於某個商圈範疇內(同一條街五百公尺內)設立第二家專營分店，以保障加盟者之權益，但如經加盟總部和加盟者雙方文書同意，本區內可開設第二家分店，將以加盟開店創業者為最優先對象，若加盟者放棄，加盟總部始得開設直營店或加盟店 ，另外最好也應載明該體系不得再發展營業形態類似的第二品牌，以達事前保障商圈營運權益的目的。更多 加盟創業商圈保障應知大代誌
(“~~”)79義大利藝術冰淇淋坊加盟資訊中有提及中央廚房產品配送服務
有心要長期經營的加盟體系，為確保商品品質和競爭力，會提供完整物流運作及配送服務，且透過大量採購議價來壓低進貨價，盡量考慮在合理的原物料成本範圍內，提供穩定品質佳的低成本原物料給加盟門市，以強化其加盟門市商品競爭力。
阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者餐飲業加盟連鎖經營實務運作上，原物料取得成本是獲利高低及是經營成敗的關鍵，不少加盟開店創業者加盟開店後，遇到加盟總部供應的原物料成本偏高，獲利難產這棘手問題。另在曾爆發的加盟糾紛中，不少是起因在於一定要向加盟總部購買一定數量以上的耗材及原物料，且完全不得向加盟總部以外的廠商購買耗材及原物料，或是加盟總部可片面修改進貨條件，特別是調漲價格、要求提高進貨量(調高最低進貨量規定)與貨款票期，最令加盟開店創業者感受到實質的成本壓力。
因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者在簽加盟合約前應先向加盟總部確認那些是加盟總部自行研發的關鍵原物料，那些原物料及耗材品項部分是開放自行購置，須採購的原物料及耗材品項部分有那些，(加盟合約內容)，自行多方訪價，以比較加盟總部所提供的價格與市場價格差異。另加盟開店創業者在簽訂加盟合約時就必須確認加盟合約進貨條款內容有無標明原物料品項清單，最低進貨數量限制，每個品項價格，品質和日後調漲幅度依據所在，另進貨條款是否可片面更改，若進貨條款可調整，又是依據那些標準做調整，雙方應先約定清楚，以維護加盟權益。 更多 加盟總部供貨制度應知大代誌
(“~~”)行政院公平交易委員會制定「加盟業主資訊揭露案件處理原則」，加盟業主應於締結加盟關係10日前，向交易相對人提供書面說明資料。
以上加盟注意事項，乃阿甘創業加盟網根據十多年來網友提供加盟經驗及加盟實務，整理綜合後提醒加盟開店創業者加盟前應注意事項， 並不代表此家加盟總部一定會有此現象發生。若發現對加盟經營管理模式或加盟合約有疑惑或覺定義模糊不明的文意，或是與上述有雷同或類似，最好的方式還是親自向加盟總部詢問溝通清楚，以避免日後加盟爭議糾紛發生。
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