加盟開店創業者若一窩蜂的搶加盟流行行業（蛋撻熱、50元披薩的流行風潮）或是經不起高額回報的誘惑，追求高投資高報酬，在沒有經過審慎嚴謹思考細，忽略市場的實際供給需求與風險，往往就是演變成大起大落，要不就是還沒回本就認賠收場的下場。

更有些加盟連鎖體系為吸引開店創業者加盟，會宣稱其收益率遠遠高於行業平均水平以上，或營業額可衝多高，或是保證加盟短期間內就可回本或是有收益，提醒加盟開店創業者入袋多少才是關鍵！因為加盟開店創業者應在乎的是獲利多寡，而非營業額有多高。許多同業看似消費人潮一波接一波，但扣除數百萬投資折舊與日常成本開銷（如店租、人力、水電）後，想回收打平就很難呢？更何況是短期回收甚至是獲利。因此加盟開店創業者最好在支付訂金或是簽下加盟合約前一定要把加盟合約內容、營業利潤、營業成本，整個過程冷靜盤算一下。

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