有家冰淇淋業者發揮創意，將冰淇淋製成麵條造型，讓第一次來店不知情的消費顧客，初看之下還真的以為端上桌的只是一份普通涼麵套餐而已，等消費顧客吃到嘴裡後，才發現是入口即化的冰淇淋，都讚賞其店家創意。
業者先將冰淇淋倒入機器裡，擠壓出一條條細長的形狀，做成麵條造型後，接著淋上巧克力醬汁和麵茶粉，再擠上鮮奶油，最後把新鮮水果西瓜、奇異果、柳橙等擺上去裝飾，旁邊在搭配一杯飲料，讓人客感到好奇新鮮，誤以為是涼麵套餐的冰淇淋涼麵套餐就呈現在眼前了。
讓你更嘖嘖稱奇的是，大搞噱頭的麵條狀冰淇淋創意造型涼麵，可是由有80年歷史的老店所發揮出來的創意，冰淇淋涼麵至今更是已經熱銷20幾年了。
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