每家咖啡店應該都要有自己的特色，
如果是要走星巴克的路線，那最好學學星巴克裝潢規畫不要有煙味，
若是要走傳統咖啡館不賣餐的話，走高格調路線那更加是要注意整體店面風格，
若是要走平價咖啡路線，那最好學學85C經營方式以外帶為主，盡量少做客座，在店內外擺擺桌椅，利用少數的客人來作樣本，吸引更多的客人上門。
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- Mar 16 Fri 2007 14:14
每家咖啡店應該都要有屬於自己的特色
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