有人說開店做生意不論行銷推廣、裝潢設計、招牌、服務多好都只是附加價值,最終還是回到餐點是否好吃、價格是否合理。
阿甘認為話如此說沒錯,然而餐點在好吃、價格在合理,若無搭配行銷推廣、裝潢設計、招牌、服務,將這家店的好口碑迅速傳到廣大消費者耳中後,消費者如何得知,又如何即時接觸感受到這家店餐點好吃、價格合理的機會,在這租金、人事成本負擔高的競爭環境下,很可能這家店早已入不敷出,改朝換代或者早已關門大吉了。
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