賣咖啡這門學問很深
若你不要求咖啡品味你就買或租一咖啡機 廠商就會教你
若你要求咖啡品味
煮咖啡這門學問很深
如同一產區所生產的咖啡豆、也會因當季氣候不同而有所不同一樣
所以建議你多去風評品質較佳的咖啡店看看品嚐
找一家對品質有嚴格要求的咖啡店去上班學習
他會教你開店經營管理制度和煮咖啡的相關知識和技巧
這不是一般技藝班所能學到的
等你學會後再來決定你要開那一種經營模式及行銷方式

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