其實要開一家咖啡店並不困難，最難的莫過於保有一定品質又能節省成本，開幕起初宣傳的好壞關乎到消費者對一家店的第一印象，了解消費者心態的老闆，一般來說都知開幕第一印象要讓消費者感受到這家店是受歡迎的(擠滿人要排對購買)行銷噱頭是很重要的..，再來就是如何讓消費者有便宜可佔，接著來就是留客了。
以開幕塑造消費者第一印象來說，現在都會區新開咖啡店因競爭的關係裝潢門面都有一定水平，包含了燈光，裝潢，整齊，衛生與乾淨，統稱整體店面感覺。
現在消費者有一半左右是以價格取向，所以你可以用一杯一元，買一送一，或是以優惠打折模式，搭配限時和限杯來促銷，如此就可控制促銷預算，不會花太多的錢，新店開幕最主要是要打開知名度，吸引人氣而已，所以目的較單純只要有吸引人氣消費就算促銷成功了。
以開幕塑造消費者第一印象來說，現在都會區新開咖啡店因競爭的關係裝潢門面都有一定水平，包含了燈光，裝潢，整齊，衛生與乾淨，統稱整體店面感覺。
現在消費者有一半左右是以價格取向，所以你可以用一杯一元，買一送一，或是以優惠打折模式，搭配限時和限杯來促銷，如此就可控制促銷預算，不會花太多的錢，新店開幕最主要是要打開知名度，吸引人氣而已，所以目的較單純只要有吸引人氣消費就算促銷成功了。
當然促銷為你帶來人氣，還是要靠基本功夫(好喝的咖啡和滿意的服務品質)來留客了。
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