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2007/08/22 13:03
冷飲店「要不要來杯飲料?我們奶茶現優惠價只要10元」、咖啡店「你要點咖啡還是果汁?」、便利商店「加二十元就可購買35元爆米花一杯」、咖啡店「你要點咖啡還是花茶?」、早餐店「要加一個蛋或二個蛋?」。
你不得不知店家運用上面這樣簡單一句話會產生下列驚人的成效,據實務經營數據統計,將近有3.5成以上的顧客,會因為你一句親切的問話技巧而增加消費金額,所增加消費金額,可讓店家利潤成長2成以上。
但店家在運用問話技巧時一定要自然適時適所,不然反而會給人有強迫推銷的感受。適時,就是店家詢問時機點最好是在結帳刀時或者客戶有所交待紛咐時,適所,就是店家已詢問過,顧客已清楚表答不需要時,千萬不要再追問。只要我們將問話技巧做到適時適所不矯作輕鬆上口,業績就會有向上提昇及增加利潤的效果出現。
懂得適時適所運用問話技巧的店家,生意為什麼會比只會呆板被動地等客人吩咐的店要好上許多的原因,這也就是為什麼同一地點大家賣同樣價格同樣東西,就是有店家生意會較好的因素之一。
更多創業開店實務經驗談 > 如何才能增加營業收入 ?
在 阿甘創業加盟資訊網 > 娛樂/百貨開店市集 or 補教市集 or 網路開店市集 or餐飲開店市集
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