店家業者在挑選有機蔬果廠商進貨前要謹慎注意,不要只因為在產品上看到有生機、有機及自然生態農法等字眼,就全部認為是有機蔬果,當做有機蔬果在販賣,目前合格的有機認證蔬果包裝上應會有行政院農委會的 CAS標章,及合格的民間機構認證標章,有雙標章才有保障。
ps:
1.合格的民間認證機構有財團法人國際美育自然生態基金會(MOA)」、「財團法人慈心有機農業發展基金會(TOAF)」、「臺灣省有機農業生產協會(TOPA)」、「FOA」。
2.CAS優良食品標誌
標誌說明:CAS是由中國農業標準三個英文字而來,CAS優良食品涵蓋肉品、冷凍食品、果蔬汁、良質米、醃漬蔬果、米飯調製品、冷藏調理食品、生鮮食用菇、釀造食品、點心類及生鮮蛋品等十一大類。
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