櫃檯是銷售的最後一步,也是店內最重要最有人氣的地方,裝潢時應注意:
1.櫃檯上方可裝燈箱,讓客人可按圖點單對商品一目瞭然。
2.櫃檯可採透明玻璃,透明玻璃還可展示店內商品,櫃檯旁也可擺放一些隨身商品銷售。
3.店內開關如冷氣、電力、招牌等開關建議設置在櫃檯週邊,以利從櫃檯控制全場。
4.如設有吧台應盡可能鄰近櫃檯,然應注意吧台所產生之水氣及熱氣勿影響到櫃檯電腦主機。
5.櫃檯高度不能太高(超過120cm)或太低,高櫃檯工作有隱密性,低櫃檯讓客戶感覺較有親切感。
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