若想經營便當、比薩、漢堡、飲料等餐飲外帶外送店最大的外送腹地範圍，應控制在從店面騎車10分鐘可達的範圍內，超過該範圍美食、飲料、冰品品質也會受到天氣溫度的影響很難控制，交到消費者手中時，易失去應有的溫度和口感，在風險上、困難度和成本上都會提高很多，所以有意經營外帶外送的業者，經營外送腹地範圍應規劃在店面騎車10分鐘內可達之處。
開餐飲外帶外送店和周邊的店家打好關係，一般來說有些店常常只有一人在顧店，並不方便出來購買，所以打好關係變成熟客，生意就會多且穩定。
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