有些加盟開店創業者因為是獨資或是一家人一起開一加盟店，金錢管理上常常是公私不分，買新衣服、家電、私人手機帳單費用、零用錢、保費、房屋稅、小孩學費等費用全部由店面營收中取用，這些非關店面經營所需支付的費用，混在店面支出上來計算，讓許多加盟店店家明明有著穩當獲利，卻因為漏記記帳或控管不良等問題，根本無法從帳目報表上清楚看出到底是營還是虧，加盟店店家經營者只是感覺快到月底就所剩無幾？就會認為這家店是處於虧損狀態。
另還常見一種經營現象，加盟店店家會記帳且金錢管理上公私分明，但根本不理會成本高低，不停辦優惠價格促銷或是對消費者過於大方，由於價格實在優惠，以致吸引許多客人前來消費，店內是人來人往的，然事實上，卻因成本增加高過於營收增加，發生做越多虧越多的現象。
較有體制及加盟管理經驗的加盟總部，會有一套完整的財務帳目管理制度和記帳(軟體)方式幫加盟者理帳，只要讓加盟者按標準規定操作運用，就可清楚得知到底是營還是虧，另較有體制及加盟管理經驗的加盟總部，也會有一合理的「成本控管」範圍，一般餐飲業的平均合理成本是在30%~40%之間（視業種業態及服務方式不同，會有不同的標準），只要你辦促銷或優惠，不超過加盟總部所制定的合理的「成本管理」範圍，應該就可避免做越多虧越多的現象。
更多 加盟相關知識探討 > 開放加盟前需完成事項or成立加盟總部的第一步
加盟連鎖店報稅應知or加盟連鎖店經營管理技巧or如何成立一優良的加盟總部
在 阿甘創業加盟資訊網 >娛樂/百貨開店市集or補教市集 or 網路開店市集or 餐飲開店市集
全站熱搜
留言列表
