星巴克（Starbucks）面臨，標榜與星巴克用相同品質咖啡豆，卻只賣不到一半價格35元的85度C和CITY CAFE的挑戰，許多人懷疑星巴克一杯咖啡還賣那麼貴？咖啡消費市場會不會因此就被CITY CAFE或85度C搶走？
星巴克（Starbucks）面臨平價咖啡來勢洶洶挑戰的因應之道，精品咖啡品牌定位的星巴克，除要與平價壹咖啡與85度C等平價咖啡品牌，續維持市場區隔外，又要符合因不景氣所帶來的平價消費潮流。星巴克為因應平價咖啡的價格挑戰及順應趨勢，推出只要顧客帶朋友一起上門消費，就可獲得第二杯免費咖啡的熟客券，以續維持市場定位所在。
除此之外，星巴克也體驗到除提供一杯好咖啡給消費顧客外，還更要提供物超所值的特殊體驗。讓星巴克鄰近社區民眾會想到在星巴克店內舉辦各種藝文創作活動，跟分享公益活動心得，營造星巴克門市成為消費客人的心靈花園所在，進而創造消費者前所未有的喝咖啡體驗。
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