如果你覺得開咖啡店是一件相當愜意的事，從此自己當家做主，不用再聽主管、老闆的使喚，能一邊開店圓夢，一邊又能和至親好友相聚、喝咖啡，輕鬆娛悅般飲茶聊天，錢就會自動進入口袋，那勸你不管是你是要選加盟創業還是頂讓創業，除非你開店不是為賺錢，也不太計較盈虧，不然你的心態根本就不適合於開店創業。

事實有開過店的人都知，花一大筆錢甚至是借貸一大筆錢去投入開店創業開幕後營業初期每個月賺的能賺的錢要是夠支付費用，就非常非常不易了。為減輕人事成本負擔，因此店內的大大小小事都得自己來，你要不停去思考如何降營業低成本和增加營收的方法，店內繁雜瑣事之多之雜，那還讓你有那麼多時間可以和至親好友閒聊，你看到有些咖啡店店主會和客人閒聊，那是真的，沒有錯，但那是經營多年營運上軌道後的留客待客之道。再說開店做生意每天工作時間相當長，且你不做一放假，你就是給鄰近同業競爭者有機會拉走你的客人嘛! 因此一年是沒有多少假期的，我知就有不少開店店家業者是全年無休在打拼其事業，與一般上班族朝九晚五及週休二的日子相比還真是天差地別，無法吃苦耐操者就很容易會半途而廢，到時為了降低損失，只好將店面頂讓出去，這就是導致開店創業失敗率居高不下的重要原因，最後奉勸有意開店創業者若是沒有準備好要吃苦耐勞耐操，全心全力衝刺業績心態的人，現今社會競爭激烈下，是很難生存下來。

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