成功的促銷活動不但能聚集人潮,拉高來客率及帶來買氣,也能提高平均客單價,創造高額業績;相對的失敗的促銷活動,不但不能聚集買氣,反而還會惹惱客戶導致顧客抱怨與客訴不斷。

如果經營的行業是屬於餐飲個人技藝(美容美髮)業,這種需要人員現場服務等業別,規劃促銷活動期間,促銷期宜長不宜短,不能只有一兩天,最好採取細水長流方式。如果促銷期只有一兩天,則人潮勢必會集中在這一兩天內出現,消費人客過於集中的結果,餐飲個人技藝(美容美髮)業者,員工易手忙腳亂。也就是說無法吸收消化這麼多顧客,這結果往往會造成顧客久等,連帶會使服務品質下降。 從事餐飲個人技藝(美容美髮)業者比較適當的促銷期間,規劃為一週以上為佳,這樣才會分散人潮,不會同時集中在某一兩天,服務品質才易於維持一定的水平。

如果經營的行業是零售業,如服飾店、便利商店、鞋店等比較不會因較不會因為人多而導致服務品質下降業別,促銷期規劃就宜短不宜長,所以可將促銷期規劃為一週以內為佳,達到讓消費人潮同一時間內大量聚集的效果,以形成排隊搶購的效應而引起轟動。

 

 

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