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位處北市長沙街的國軍英雄館,近來改頭換面以「百元自助早餐」著稱,門口掛著顯眼的百元早餐吃到飽,只要100元,早餐就可在台北國軍英雄館,就可以從稀飯、炒米粉、醬菜中式菜餚,吃到烤吐司、紅豆湯、饅頭、燒餅、油條、豆漿、飲料、糕點,不輸高級飯店的三四百元自助早餐水準等二三十種的各式美味菜色,且讓你吃到飽吃到爽!百元自助早餐吃到飽創意,因給人餐點多元豐富,價格超值的感受,因此在短短供應3個半小時自助早餐期間,創造出比傳統早餐店生意好幾倍的營業額,其創意構思頗值得有意經營餐飲業者參考學習。
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