民生專組檢察官實地到吃到飽火鍋店用餐,發現火鍋店家所供應的高價海鮮火鍋料,干貝、鮑魚等,是干貝萃取物加魚漿、花枝或是魷魚的加工製品,外觀色澤看起來很像、聞起來味道也接近,但吃起來口感就不一樣。

餐飲採買進批貨實務上真干貝、鮑魚等,價格不便宜,依常理如果是真貨,消費者花幾百塊就能吃到飽吃到飽火鍋店家很容易就虧慘了。經過多日蒐證,警方前往上游食品廠查扣一批冷凍海鮮食材,原物料業者喊冤表示,他們包裝上都清楚標示製造成分是「新鮮柔魚」,不是干貝,並沒有欺騙消費者之實。

檢察官認為吃到飽火鍋店家所供應的高價海鮮火鍋料,干貝、鮑魚等不是真材實料,依詐欺罪查辦;上游供貨業者要等衛生單位檢驗報告出來,才能確定標示符不符合規定,有無違反食品衛生法。另坊間假雞睪丸、假魚翅、假鮭魚卵假貨魚目混珠充斥,不排除將陸續列入調查。

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