具經濟規模和對加盟店有控管力的加盟體系,由於能夠收集各加盟店的實際營收及銷貨金額,再透過精確地資訊整合分析,才有能力及敢提出毛利保證制。但加盟開店創業市場上,許多沒經濟規模或本身對加盟店就沒控管力的加盟連鎖體系,根本無法收集到加盟店每天的營業和銷貨資訊,所以其推毛利保證只是一煙幕彈而已,並不是真的能提供毛利保證。
若加盟體系有提供毛利保證制時,在加盟簽約時,加盟創業者務必要求在加盟契約上明確記載清楚毛利保證金額及毛利未達後的補償制度,以確保日後加盟營業獲利的保障權益。
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