開店創業商家老板要注意每天每周的營業額消長和成本費用控管(進貨成本、人事薪資成本，以及水電瓦斯費用等等的控管)外，每個月營業額消長和各項成本費用，也都要和上個月做一比較外、也要與前一年同期比較，從中去找出造成營業額消長、利潤增減的原因，並提出再強化或改善對策。
開店創業商家老板要注意新舊顧客比例，開過店做過生意的人，都知留住舊顧客比獲得新顧客更划算，因此開店創業商家老板應將焦點擺在留住舊顧客，而非一味地去網羅新顧客。除非你是一家新開幕的店，不然，新顧客大約為30-40%，而舊顧客的比例大約為~60-70%，如此新顧舊顧客比率，商店的業績才會趨向穩定。 除注意新舊顧客比例之外，更要注意「顧客推薦介紹人數」，因為推薦介紹來店消費人數愈高，就表示消費過的客人滿意你的服務和商品，不僅可留住舊客，且舊客願意介紹親朋好友前來消費，替你開拓新客源。反之若「顧客推薦介紹人數」有連續下降之勢，去找出服務和商品問題所在，並提出再強化或改善對策。
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