頂讓店創業的話,如果能找到願傳授烹煮技術和經營經驗者的店來頂,光是在開辦費用上頂店開店創業會比加盟創業開一家店省很多,另外也大大縮短找尋食材原料和供應商、促銷宣傳........好多好多需自行慢慢摸索的時間,況且頂讓店創業可完全依照自己的意思去經營一家店,不會有被綁手綁腳無法申展所能抱負的感受,當然也可依照自己所喜愛的風格去修改這個店面裝潢,自主權力比加盟創業有多很多。
然實務上,這種有賺錢的店要頂讓且又願傳授烹煮技術和經營經驗者是相當不易找到的,如果你沒有耐性去多觀察一家店生意好壞或是多看幾家要讓的店家,這種機會是很難碰巧遇上的。
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